안녕하세요🐻
따봉이입니다 :-)
오늘은 전자레인지로 만드는 탕후루 레시피를 소개해 드리려고합니다🍓
설탕 코팅이 아삭아삭 씹히면서 정말 맛있는 탕후루에요:-)
탕후루 한번이라도 실패하신 적 있으시다면 이 레시피대로 한번 만들어보세요💛
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[탕후루 만들기]
*저는 많이 만들거라서 이렇게 했지만
레시피 재료 반으로 줄여서 만드셔도 될 것 같아요*
[재료]
과일 (원하는 과일 자유롭게 준비해주세요)
설탕 종이컵 2컵+종이컵 1/2 (400g)
물 종이컵 1컵+ 종이컵 1/4(새끼손가락 한마디)(200g)
❗️ 설탕과 물의 비율은 2:1로 해주시면 됩니다❗️
[만드는 방법]
1. 과일은 깨끗히 씻어 물기를 제거해주세요(물기를 제거해야 설탕 코팅이 잘 묻어요)
2. 꼬지나 나무젓가락에 과일을 꼽아주세요
3. 그릇에 설탕과 물을 넣어주세요
4. 전자레인지에 5분 돌려주고 1분씩 끊어가면서 돌려주세요 (각 가정마다 전자레인지 사양이다르니 시간은 조절해주세요)
‼️ 전자레인지 탕후루는 시럽 색이 전체적으로 노란빛을 띌때까지 해주셔야 합니당‼️
5. 시럽이 다 되었으면 찬물에 떨어뜨랴주세요 잘 만들어진 시럽은 바로 굳으며 잘 깨져요
6. 과일에 시럽을 묻혀준 뒤 굳혀주면 탕후루 완성입니다:-)
❌시럽이 매우 뜨거우니 조심히 묻혀주세요❌
18 сен 2024
