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미나리는 이방법이 최고입니다. 👍 먹어본 사람들은 누구나 인정하는 미나리 요리 3가지~ 강쉪 

강쉪
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{ 맛있는 미나리 요리 3가지 }
[ 미나리 장아찌 ] 10인분
미나리 500g, 국물멸치 10마리,
다시마 손바닥 크기 1장,
간장물: 진간장 2종이컵, 물 2종이컵,
설탕 1종이컵, 식초 1종이컵,
[ 미나리 무침 ] 4인분 03:14
꽃삼겹살 426g, 미나리 350g, 통마늘 3개,
양념: 고춧가루 3스푼, 멸치액젓 3스푼, 소금 2꼬집,
식초 2스푼, 설탕 2스푼, 통깨 1스푼,
[ 미나리 만두 ] 6인분 05:20
미나리 350g, 돼지고기 다짐육 400g,
두부 1모, 대파 1개, 왕만두피 42장
양념: 진간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 소금 2꼬집,
후추 약간, 올리브유 4스푼,
간장소스: 진간장 2스푼, 물 1스푼,
식초 1/2스푼, 물엿 약간,
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#미나리장아찌만드는법 #미나리무침레시피
#미나리무침황금레시피
#미나리레시피

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1 окт 2024

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Комментарии : 154   
@kangchefTV
@kangchefTV 6 месяцев назад
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@김중환-w1x
@김중환-w1x 6 месяцев назад
😅😅😅😅😅😅😅😮😮😅
@박길자-x3h
@박길자-x3h 3 месяца назад
😢ㅂ😮ㅂ 😮 😮 ㅂㆍ😮ㅡ​@@김중환-w1x
@사과사랑-p2w
@사과사랑-p2w Год назад
미나리 장아찌는 담구는것은 첨봐요~ 내일 미나리 사오라 시켜야 겠어요~^^
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
사과사랑님 편안한 하루되세요~^^ 요즘 미나리 향긋하니 맛있답니다.
@종님김-h7q
@종님김-h7q 6 месяцев назад
질기더라고요
@김수경-t3t
@김수경-t3t Год назад
정말 쉐프시군요.나래이션이 워낙 좋아서 그냥 채널명으로 줄 알았어요. 만두 집는 손이 범상치 않으십니다.👏👏👏👏👏
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
은퇴한 쉐프 입니다. ^^
@jungsukkim7731
@jungsukkim7731 Год назад
저런 미나리 볼때마다 오금 저리게 그리워요… 너무너무 좋아 하는데 여기 미국은 저런 미나리가ㅜ없으니… 그냥 집에서 밭 미나리 길러 위안을 삼습니다. 미나리 향이 깊숙하게 장으로 들어 오고 있습니다..
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
물미나리보다 밭미나리가 개인적으로 더 맛있더라구요.^^ 식감도 더 아삭하고 ~
@hee2603
@hee2603 Год назад
미나리 요리 잘 배우고 갑니다 언제나 감사해용🙏🙏🙏👍👍
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 미나리 맛있을때 꼭 드세요~
@l순형
@l순형 Год назад
미나리도 이렇게 먹는 방법이 있었군요 만들어 봐야겠어요 감사합니다^^
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
추천드립니다. 시청 감사합니다.^^
@estherj.g5620
@estherj.g5620 Год назад
잎사귀 도 먹고 싶내요.
@양경석-q1m
@양경석-q1m Год назад
몸에좋은 미나리 세가지 방법 잘 봤읍니다. 개인적으로 만두좋아하는데 미나리 만두 만들어 봐야겠어요.만두를 참이쁘게 빗으시네요. 통통하게 배워야겠어요.
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 그전에 식당에서 배웠어요.^^
@김경희-b9s4t
@김경희-b9s4t 7 месяцев назад
미나리만두 아이디어 가 최고입니다 따라해봅니다
@kang4724
@kang4724 Год назад
339👍미나리 자주 먹기 힘드는데 장아지로 저장해서 먹으면 좋네요, 감사합니다~^^
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
냉장고에 장시간 보관 가능 합니다.^^
@둘리-m7n
@둘리-m7n Год назад
종이컵 1인가요? 2인가요? 아무리들어도 모두 일인것같네요. 냄비에 물은 많은데~~
@이원자-r4d
@이원자-r4d Год назад
생각도 못한미나리짱아지 맛있겠서요 꼭 해볼께요 정말감사합니다
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게 먹었답니다.~^^
@jungsukkim7731
@jungsukkim7731 Год назад
미나리로 만두도 하는군요. 돼지고기 대신 새우로ㅜ하면 어떨까ㅜ싶네요. 개인적으로 돼지를 안 좋아해서.. 모두 맛나 보입니다. 침만 흘리고 있어요. 감사합니다
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
새우로 하면 2배 더 맛있을것 같습니다.&&^^
@베풀놈
@베풀놈 8 месяцев назад
미나리짱아찌 설탕과꿀반바으로 해도되지요?
@김옥희-b3g
@김옥희-b3g Год назад
아ㅡㅡ미나리도.장아찌가.돼네요.신기해라.한번해볼께요.진짜.신기하네
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 향긋하니 맛있답니다.~
@drmphy
@drmphy Год назад
저 간장물에 약간 질긴 채소 넣으면 다 장아찌 됨 고추 부추 깻잎 마늘쫑 등등등
@조경현-u1z
@조경현-u1z Год назад
😅😅😮😅
@그대와함께라면-j7y
@그대와함께라면-j7y 6 месяцев назад
식혀서 붓는건지. 뜨거운채로 부어도 되는건지...
@안진샹-o4e
@안진샹-o4e Год назад
미나리도 짱아지 담둬먹어요.신기하네요.
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 짱아찌 담아서 고기와 같이 먹으면 좋아요~
@도라지-m3b
@도라지-m3b Год назад
미나리무침, 미나리만두, 미나리간장장아찌 잘 배웠습니다 함 해봐야겠어요 ~~^^
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 미나리는 해독에 좋답니다.~
@lapopotederic239
@lapopotederic239 Год назад
Hello Your video is very interesting .It looks really delicious Thank you for the recipe🙂👌👍👍
@행복축복-m9i
@행복축복-m9i Год назад
강쉪님 요리 공유해놓고 많이따라하는데 이번미나리 요리도 해봐야겠어요 영상감사합니다
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
공주님 따라해주셔서 영광이네요.^^ 맛있는 레시피 더 열심히 공유할께요~
@김순옥...물티슈
@김순옥...물티슈 5 месяцев назад
맛나겠네요~~최고예요
@둘리-m7n
@둘리-m7n Год назад
종이컵 1인지 2인지 발음이정확치않아 계속 보고있네요
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
영상밑 더보기 란에 레시피 있습니다. 자막을 누르셔도 나옵니다.^^
@moon-iu8fh
@moon-iu8fh Год назад
미나리 장아찌 담아 먹으면 맛있는데 미나리 무침에 삼겹살도 ~~ 침 흘러요 . 영상 잘 보고 갑니다. 이번 주말엔 맨 마지막에 나온 영상의 음식을 만들어 볼까봐요.
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
미나리 만두 저도 냉동실에 얼려뒀거든요. 남은거 주말에 쪄먹어야 겠네요~^^
@안애희-z8k
@안애희-z8k Год назад
미나리로 세가지요리 잘봤습니다 감사합니다 ~
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
다음에는 한재 미나리로 만들어봐야 겠네요.^^ ㅎㅎ
@비움-l8u
@비움-l8u Год назад
야채든 과일이든 물에 5분 이상 담궈 놓으면 영양손실이 많이 되는걸로 알고 있는데..ㅠ
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
그렇게 많이 일어나지 않습니다. 걱정안하셔도 됩니다.
@redfrost6354
@redfrost6354 Год назад
예전에 미나리는 간흡충인가 있어가지고 데쳐먹으라 그러던데...
@전상애-x1y
@전상애-x1y Год назад
피를 맑게해주는 미나리 그러지 않아도 먹으려 했는데 이런 레시피가 있었네요 감사 감사해요 ❤
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
레시피가 도움이 되었으면 합니다.^^
@김수남-d6g
@김수남-d6g Год назад
미나리는 눈에 보이면 무조건 삽니다
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
미나리 아삭하니 맛있답니다.^^
@안은자-k6u
@안은자-k6u Год назад
지인분께서 미나리를 많이 주셨는데 이 세가지 다 해봐야겠어요~ 따라하기 쉽게 잘 가르쳐 주시네요^^
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
감사합니다. 꼭 필요한 재료만 넣고 만들고 있어요.^^
@李永守-d5f
@李永守-d5f Год назад
처음보는 미나리 만두가 입맛이 당깁니다 미나리로 만두라 당장해 먹어봐야겠음.
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
냉동실에 만들어둔 미나리 만두가 아직 남아있네요. 맛있게 먹었답니다.^^
@정-i9q
@정-i9q Год назад
정말 3가지다 맛나겄어요 오들당장 미나리 구입해서 만들어 먹어야지요 감사합니다 👍👍👍🥰🥰🥰
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
오늘 냉동했던 미나리 만두를 꺼내서 쪄먹었네요. 맛있었답니다.^^
@문안나-f1t
@문안나-f1t Год назад
경어체로 바꾸셨어요? 예전이 더 매력적이신데요^^
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
뭐랄까 ~ 너무 딱딱한 느낌이 들어서요~^^
@표범-t3n
@표범-t3n Год назад
세가지 미나리요리 미삼 미무침 좋아요 광고도 십분 나오는것 다 봤어욥
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
광고 10분 눈물 납니다.^^ 감동~!!
@김순자-d4m
@김순자-d4m 7 месяцев назад
미나리그말이 벌래때문. 먹지않읍니다
@Rose-ow7nb
@Rose-ow7nb Год назад
🥰🤩😘👍
@カール-h8h
@カール-h8h Год назад
ミナリの香りで春の訪れを感じます、チョワヨ、いいね👍👍👍😊❤
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
ありがとうございます。楽しい一日になりますように。
@영숙위
@영숙위 Год назад
😀 👍
@손미선-r4e
@손미선-r4e 6 месяцев назад
진짜 맛있겠네요 한번 만들어봐야겠네요
@아오-y6x
@아오-y6x 7 месяцев назад
미나리ㅡ먹고픈데,확실한거머리제거법을몰라망설여지는1인입니다.좋은방법이없을까요?
@kangchefTV
@kangchefTV 7 месяцев назад
먹기 적당한 크기로 잘라준 후 물에 담가 식초를 3스푼 정도 둘러주고 20분정도 기다리면 거머리들이 기절해서 떨어집니다.
@김옥희-b3g
@김옥희-b3g 4 месяца назад
무우생채와.무처도.맛있어요.생채할때.미나리을.생으로도넣고.살짝데처서도.넣어서.해도되구요.지금.제철이죠.만두도한번.해볼께요.뭐든.잘하시네요.강솊님.건강하시길
@kangchefTV
@kangchefTV 4 месяца назад
무생채 먹고 싶네요. 집에 무가 많은데 만들어봐야 겠어요.^^
@최종성-o7h
@최종성-o7h 5 месяцев назад
봄 미나리 향이 죽여 주네요 몸의 염증을 제거해 준다나요.
@kangchefTV
@kangchefTV 5 месяцев назад
갑자기 삼겹살이 생각나네요.^^
@Kbgif
@Kbgif 7 месяцев назад
거머리땜에 미나리못쓰고있어요
@kangchefTV
@kangchefTV 7 месяцев назад
식초 물에 담가보세요.^^
@espressopark1
@espressopark1 Год назад
미나리 삼겹살 잘어울니죠 ^^~~ ㅎ 맛나보입니다
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 댓글달다보니 또먹고 싶네요~
@이효선-g4i
@이효선-g4i 6 месяцев назад
재삼겹살어울비국롤빈각시문턱큰집맛없재
@이영훈-d8u
@이영훈-d8u Год назад
다양한미나리요리잘배우고감사합니다😊
@윤덕수-n7n
@윤덕수-n7n Год назад
미나리 짱아지 맛나겠네요 해봐야겠어모 감사합니다
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 장아찌 먹을만 하고 고기와 같이 먹으면 좋아요~
@hgkeem
@hgkeem Год назад
와..만두 모양이..손 만큼 이쁘십니다!
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
감사합니다😋 마음이 이뻐서~? 편안하고 행복한 하루되세요~
@초록-t2l
@초록-t2l 10 месяцев назад
미나리를 그냥 먹다니 .... 충격
@피렌체-z2p
@피렌체-z2p 7 месяцев назад
요리를 맛내는 비결을 주셔야 실력이지.굴소스나 조미료에 의지힌면 발전이 없지요.
@이복남-w3y
@이복남-w3y 6 месяцев назад
진짜 맛있겠네요 수고하였습니다😂😂
@TokyoNightGirlLofi
@TokyoNightGirlLofi 7 месяцев назад
👍💗💗💗💜🤍🤍🤍💜💜
@박정희-n5t
@박정희-n5t 11 месяцев назад
설탕 아니면 을식이 안되네.
@경미황-v2k
@경미황-v2k 5 месяцев назад
스테비아 같은 것 들은 단맛이 나도 당은 올라가지 않는걸로 알고 있어요 혹시 설탕이 부담돼서 그러신 거면 설탕대신 넣을 수 있는 것들 찾아 보세요 😅
@성환양-r9g
@성환양-r9g 5 месяцев назад
특히 백종원씨는 설탕빼면 아무것도 못할듯 백종원씨요리 추종하다 아마10년뒤쯤엔 대한민국이 비만과당뇨공화국이될듯
@yoosook7051
@yoosook7051 Год назад
강쇞프님 와이프 참 좋겠으요 맛있는음식 많이 었어먹겠네요 좋겠다~~~
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
댓글 감사합니다.^^ 좋은 점 나쁜점 모두 있지요. ㅎㅎ 편안한 하루되세요.~
@코스모스-h6u
@코스모스-h6u Год назад
참 멋지고 정갈하고 카리스마까지~^^
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
좋게 봐주셔서 감사합니다.^^
@daniellin831
@daniellin831 4 месяца назад
미나리 만두 벌써 세번째 만들어 먹었어요. 재료간결해도 너무 맛나요 아이들도 잘먹고 최곱니다👍
@kangchefTV
@kangchefTV 4 месяца назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 금손이시네요. 힘들걸 쉽게 하시니 요리 달인 이세요~^
@청학동-f9e
@청학동-f9e 8 месяцев назад
냄비어디껀지 알려주세요
@kangchefTV
@kangchefTV 8 месяцев назад
www.coupang.com/vp/products/24773108?itemId=96392099&vendorItemId=87420997592&src=1032001&spec=10305199&addtag=400&ctag=24773108&lptag=P24773108&itime=20240108091135&pageType=PRODUCT&pageValue=24773108&wPcid=16958033112054697406858&wRef=cr2.shopping.naver.com&wTime=20240108091135&redirect=landing&mcid=90a566814ed6463fbb052cb7e3655f2e&isAddedCart=
@최인숙-i3q
@최인숙-i3q Год назад
최고입니다~^^감사합니다😂
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
최인숙님 댓글 감사합니다.^^
@고고경순
@고고경순 6 месяцев назад
미나리 장아찌 잘 배우고갑니다 마침 미나리 사왔는데 배운대로 해 보려구요 ㅎㅎㅎ
@이효선-g4i
@이효선-g4i 6 месяцев назад
재배운대로갑맛없재
@kangchefTV
@kangchefTV 6 месяцев назад
미나리가 철이네요.^^
@김정선-k7y
@김정선-k7y 7 месяцев назад
맛 좋겠지요
@김사라-d1y
@김사라-d1y Год назад
잎은 질기지 않을까요?
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
잎은 생각보다 질기지 않았답니다.^^
@제이키친
@제이키친 Год назад
미나리를 이렇게도 먹는군요!
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
감사합니다.^^
@신지유-c6z
@신지유-c6z Год назад
항상 감사드려요 ^^
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
항상 시청해주셔서 감사합니다!^^
@이영숙-e2l7h
@이영숙-e2l7h 6 месяцев назад
맛나겠어요 최고에요
@kangchefTV
@kangchefTV 6 месяцев назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 미나리 철이 돌아왔네요.^
@사랑-q6r
@사랑-q6r 6 месяцев назад
미나리 장아찌는 첨 보네요 👍 넘 맘에 쏙 들어요 😁 만두 넘 이뻐요~ 배워보고 싶은데 접는법을 봤는데도 모르겠어요 ~ 😫 강쉡, 정말 찐 요리삽니다 👍❤
@kangchefTV
@kangchefTV 6 месяцев назад
미나리 짱아찌 고기 먹을때 아주 좋습니다.^^
@amyyoon1695
@amyyoon1695 3 месяца назад
먼저 미나리 손질도 중요 하지요.
@김살구-b9m
@김살구-b9m Год назад
저희집 와서 좀 만들어 쥬세요
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
그러게요~ 출장한 번 갈까요. ㅋㅋ^^
@inaeseo3005
@inaeseo3005 Год назад
만두 넘 이쁘게 빚으시네요
@kangchefTV
@kangchefTV Год назад
감사합니다.^^ 맛있게 먹었답니다. 편안한 하루되세요~
@차금화-u3o
@차금화-u3o 7 месяцев назад
최고의 요리
@김영화7
@김영화7 5 месяцев назад
삼종 미나리요리 맛나게잘배워 습니다 꼭 가족들에게 해주고싶어요❤❤❤❤❤❤❤
@kangchefTV
@kangchefTV 5 месяцев назад
감사합니다. ^^ 미나리가 제철이니 뭘해도 맛있네요.
@정수기-c5q
@정수기-c5q 5 месяцев назад
작년에 장아찌담아 너~~무 맛나게 먹어서이번에도 또 담아야겠어요.만두도해먹고싶네요~^^
@kangchefTV
@kangchefTV 5 месяцев назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게 나와서 다행이네요. 금손이세용~
@블랙러시안-n6z
@블랙러시안-n6z 7 месяцев назад
근데 만두는 몇분동안 찌는지. 알수가 없네요
@kangchefTV
@kangchefTV 7 месяцев назад
찜통에 김오르고 8분 정도 찌면 충분할거 같습니다. ^^
@블랙러시안-n6z
@블랙러시안-n6z 7 месяцев назад
@@kangchefTV 감사해요 한번 만들어 봐야겟어요 봄. 미나리 제철인데
@유순옥-p1u
@유순옥-p1u 4 месяца назад
@종님김-h7q
@종님김-h7q 6 месяцев назад
미나리전도 맛있고
@kangchefTV
@kangchefTV 6 месяцев назад
미나리전 꿀입니다.^
@종님김-h7q
@종님김-h7q 6 месяцев назад
최고
@밀크티-g1j
@밀크티-g1j 6 месяцев назад
가위정보좀 주세용좋아보여요.삼겹살랩자르는 칼도요
@kangchefTV
@kangchefTV 6 месяцев назад
토리베 가위 와 칼은 글로벌 나이프 미니초퍼입니다.
@oungy8884
@oungy8884 6 месяцев назад
좋은 정보 잘 배워갑니다~^^
@kangchefTV
@kangchefTV 6 месяцев назад
방문해 주셔서 감사합니다.^^
@누구세용-k5p
@누구세용-k5p 7 месяцев назад
대구탕 재료가 뭔가요?
@kangchefTV
@kangchefTV 7 месяцев назад
대구, 무, 미니리, 대파, 마늘, 멸치육수, 국간장, 천일염, 후추 입니다.^^
@이오렌지-y4d
@이오렌지-y4d 6 месяцев назад
참 잘 쉽겢배우게되네요~~~최고최고
@kangchefTV
@kangchefTV 6 месяцев назад
도움이 되셨다니 감사합니다.^^
@michellekim1048
@michellekim1048 6 месяцев назад
넘 좋아. 하는데. 뉴욕에선 저런. 미나리가. 없어요
@kangchefTV
@kangchefTV 6 месяцев назад
그렇군요. 제가 보내드리고 싶네요. 미나리가 한창인데 아쉽습니다.
@서선아
@서선아 6 месяцев назад
우와 삼겹살 미나리 맛있겠다 ❤
@kangchefTV
@kangchefTV 6 месяцев назад
맛있게 먹었네요. 미나리 많이 먹을수 있는 음식입니다. ^
@누리-q4l
@누리-q4l 4 месяца назад
가지장아치방법좀일러주세요
@박보혜-e2l
@박보혜-e2l Год назад
👍
@박보혜-e2l
@박보혜-e2l Год назад
정리 하지 말고 그냥 하세요 ㅡ 그거 어느 세월에 정리 까지
@이은희-c3h3u
@이은희-c3h3u Год назад
ㅋㅋ 표현이 넘 재미있어요 진짜 어느 세월에 정리 입속에 들어가면 그만인것을 ㅋㅋ👍
@박옥진-m5s
@박옥진-m5s 7 месяцев назад
1ㅣㅣㅣㅣㅣ삼기ㅣ
@roserose7061
@roserose7061 7 месяцев назад
말도 많고 탈도 많아 깔끔 한 영상 보기 좋구만
@은초-w1u
@은초-w1u 5 месяцев назад
살짝 데처서 안짜게 무치면 최고
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"상추" 더 이상 쌈으로만 먹지 마세요
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