바삭하고 비린내 없는 고등어구이 굽는 방법 

껍질벗기는거 레알 첨알았네ㅋㅋㅋ

헐 고등어 껍질 벗기는거 처음 알았음 ㄷㄷ

고등어껍질이 있는 면을 빠짝 구워서 밥이랑 김싸서 먹듯이하면 진짜 개맛있는뎅... 이런 방법도 있구먼..

와우 고등어를 67년간 먹었는데 껍질벗기는건 첨봤어요. 아하 세상 배움은 끝이없네요

비린내제거는참기름으로하면.구수~꼬소~맛~쨩입니다!밀가루필요없음.쌀뜨물에담그는것않해도됨

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뜨거,뜨허거 장갑손 오므라드는 거 귀여워 ㅋㅋㅋ

음~~~맛있겠어요. 집에서 생선구울때마다 냄새때문에 못 먹었는데 이런 방법이 있었다니 저도 해봐야 겠어요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ상당히 뜨겁습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무웃겨여 아침부터 힐링

알고리즘 덕분에 배 안에서 풍악이 펼쳐지고있다...

아오 뜨겁겠다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뜨거! 뜨거! 보통 육성이 영상에선 작게들리게 하시던데 이번엔 크게터졌네요

와 그렇죠 생선도 고기죠!ㅎㅎ 어쩜 저렇게 바삭하게 잘 구우셨는지 ㅠㅠ 영상 머리 위에 걸어두고 밥을 세숟가락은 먹을 수 있겠어요...! 좋은영상 감사합니다

전 육해공 통틀어서 고등어의 식감과 풍미가 제일 좋더군요. 소 새우살보다도 고등어를 더 좋아 합니다.

겁나 빠삭해보여 침고여서 보다갘ㅋㅋㅋㅋㅋ뜨거! 뜨거! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 육성으로터졌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 간결하고 빠르고 유용하네요~ 마지막에 웃기기까지 ㅋ

생각없이보다 막판에 열라 웃었네..ㅋㅋ

한국인에 최적화된 기승전결과 스피드, 영상길이..

고소하고 바삭한 껍질을 버리시다니..ㅜㅜㅜㅜㅜ

껍질 벗기기 힘드시면 식초를 앞뒤로 발라줘도 좋습니다 두 개 다 하면 금상첨화구요ㅎㅎ

우솨 고등어 맛있겠네요 껍질 벗기고 하는것 처음봤어요 ㅎ 화이팅

잘배웠습니다 .감사합니다 근데 마지막에 아 웃갸 죽는줄알았습니다

고등어구이 사랑입니다 😍💕💜

와 맛있겠다 나도 저렇게..... 레슨 고마워요

기름진 고등어구이 먹고싶네요ㅜㅜ

완전 겉바 속 촉 이네요🎉🎉🎉

약한불에서 고등어 구우면 비린내 작살납니다 꼭 센불 !! 팬에 연기살짝 올라오면 넣으시면 됩니다.

껍질은 진짜 처음아는 사실이네용 혹시 저 스텐(?)팬 같은건 어디서 구매했은지 알려주실수있나요?? 너무 좋아보여요!!

껍데기가 젤 맛있는데 추릅

잘하시넼ㅋㅋ

고등어 구울때 식초조금 발라주면 더맛있음

좀더 큰 후라이팬에 넣고서 뚜껑을 닫아주세요. 그러면 겉은 바삭 속은 촉촉하게 됩니다.

내일은 고디다 딱 기다려라 ㅋㅋ

생선 비린내 때문에 안먹는데 이방법으로 함 먹어 봐야겠네요

헐..낼 해보께요 뜨~~~~거~~~

고등어 맛나겠당 감사 나도 먹고싶어 내일 당장사서 해먹어야겠다

어쩐지 껍질부분에서 비린내난다했는데..좋은 정보 얻고 갑니다~

소금간은 먹을때 하나요? 아니면 밀가루뿌리기전에 하나요?

고등어는 갈색부분이 부드럽고 기름져서 꿀맛

ㅋㅋ 난 그 벗겨낸 껍질을 제일로 좋아 하는데🤤

오늘 처음왔는데 너무좋아서 구독오지게 박고가겠습니다

껍질이 문제였군요👍👍👍😍

껍질이 냄새를 유발하는군요~몰랐네요~레시피 감사해요~

입맛땡기는데 오늘저녁은 고등어 구이로 정한다

저는 고등어 구울때 기름안둘러요 고등어구우면 자체 기름이 나와서 달궜다가. 중불로 ...

목소리 루오피스님 같다ㅋㅋ

ㅊㅋ 내알고리즘에 떳으니 구독자수 많아지겟지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 재밋네요

비린내 없애고 싶으시면 살에 식초 몇방울 떨어리고 기름종이에 감싸서 구우면 좋아요^^

와 마지막 겁나웃겨 ㅋㅋㅋ 볼때마다 웃겨 ㅋㅋ

좋아요.구독꾸욱! 시원시원하시네요 사장님? ㅋㅋ

시중에 가공해서 파는 자반고등어도 껍질 벗긴건가요?

비릿한 맛이 껍질 때문인가용?

껍질 벗기기 힘들던데 너무 잘하신당.. ㅠㅠ

껍데기가 제일 맛있는데 ㅡㅡ

깔끔한 영상을 위해 새재료를 쓴것이지 방식은 문제가 없다고 생각합니다. 제일좋은 방법은 껍질위의 막을 제거하는것인데 쉽지않습니다. 면적이 작은 용기로 우유.맥주의 양을 줄일수도있고, 쌀뜨물에 식초몇방울 넣어서 15분 담그는것도 효과가 있습니다.

껍데기가젤맛있는데...

구울때 좀 눌러주셨나요? 가장자리까지 골고루 브라운이네요 ^^

뜨거 할때 웃고 갑니다 ㅎㅎㅎ

후라이팬 어디건가요?

소금은 어느 타이밍에 뿌리나요? 똑같이 해봤는데 싱겁더라구요

고등어 껍데기 삽니다.

고게~~고게 고게고게! 콜라겐덩어립니다~~아~앙

헐 고등어껍질벗기는건 첨알았네요 함 해봐야겠어요

껍질은 사랑입니다~~~

껍질 벗겨도 생선 비린내는 어쩔수 없어요 좀 덜할 뿐이죠..쌀뜨물에 담궈주시거나 맛술 이용하시는게 더 좋은것 같아요.. 껍질파는 웁니다..ㅠ훌쩍

종이호일에 꼭꼭싸서 구우면집안에 고등어구이 냄새가덜납니다.

진짜 비린내 안나여? 껍질벗겨서 안나요?

소주 안주로 최고임당 ㅎ

요리 관심 있는 사람은 다 껍질 벗기는데 모르는 사람이 많다는 사실에 충격

씨유 앞광고 항상 고맙습니다 -드립

생선껍질구우면맛있는데

손님? 이 맛있는 고등어구이를 갈아서 드셔보시겠습니까

고등어최고지

고등어는 껍질이 진짜 맛있는데...

고기요리님은 항상 수분기 제거가 필수ㅎㅎㅎㅎ

잘봤습니다

소금간은 언제하나요?

어허..고등어껍질이 얼메나 맛있게요?

고등어 껍질을 버려??? 그 맛있는 걸 버려??!

기름 온도가 높아서 탔어요 아니면 불 온도가 높았어요

에..껍데기 맛있는데.. 저것이 비법이라니..흑ㅜ

ㅇㅏ 고갈ㅂㅣㄷㅏ! 맛있것다!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뜨겁뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ

당연히 뜨겁지ㅋㅋㅋㅋ

이렇게 먹으면 절대 안되는 이유가 있어 그이유는 바로

장갑안끼고했는데 냄새가 안지워진다

"어머니께 부탁하면 된다"

껍질땜에 비린네요인이엇나보네요~먹고싶어두 냄새땜에 잘안해먹엇는데 오늘은 고등어 구이먹어야징~

감자전분 뭍히면 더바삭~~~합니다

뺀날 고기만드시는데 살안찌시나요?

뜨거!!!(부들) 뜨걱!!!!!(부들뷰들)

껍질도마식는데

와~~내콜라겐

아뉘 스텐팬에 되나요? 계란후라이도 되니요? 스텐팬 이름 초성이라도 부탁드려요. 제발~~~~

소금은?

쌀뜨물에 담궜다가 에어프라이어 오븐에 구우면 끝~~

와 껍질벗기는거보고 대박..

고등어든 쌀뜨물에 담가놨다 구우면 되고 껍질에는 콜라갠이 많으므로 여성분들 그냥드시길 남자들 먹던지 말든지

껍질이 나오다니 옛날에는 껍질이 귀한요리라 집안 말아먹었다는 말도있죠

ㄱㅐ 맛나겠엌 어엌~

고등어 자반은 무조건 큰거 사라 그러면 비린내 안나고 맛있음 싸다고 작은거 사면 비린내 오지게 나고 맛도 없음 ㅋㅋ

최고맛 그래요 어릿때그맛 있어버렸던맛 얫요리 최고입니다