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* 영상화질은 1080p로 설정해서 시청해주세요 :)
* [햄튼 - 무쇠 솥밥, 전골팬] 공구 오픈되었습니다.
☑ 일정 : 04월22일 ~ 28일 [7일간]
☑ 구매링크 : me2.do/xs8RaiI5
☑ CS문의링크: pf.kakao.com/_xlMANb
구매인증이벤트도 진행해요^^
커뮤니티에서 더 자세한 내용을 확인하실 수 있습니다!
📍솥밥에 대한 기본 정보
☑ 육수
솥밥 지을때 생수로 해도 무관하지만
육수를 사용하면 감칠맛이 살아나는데요!
간단히 육수 내는 방법은
1) 코인육수 : 솥밥에 넣는 물 양에 코인육수 한 알 녹여주기
2) 다시마육수 : 솥밥에 넣는 물 양에 다시마 넣고 30분 육수 내주기
3) 담은수 육수팩이 깊게 잘 우러나요 (가격이 비싼편이에요)
4) 채수, 멸치육수를 끓여서 사용 (귀찮아서 잘 안하게 되는^^...)
☑ 밑간
쯔유를 주로 사용해요! 대체로 국간장 또는 참치액젓 추천합니다.
☑ 쌀 양
쌀은 20~30분 정도 불려주세요.
100ml : 딱 1인분 기준
200ml : 2인분 기준
300ml : 2~3인분 기준
영상은 주로 200ml를 했어요! 300ml로 하는 경우
속재료들을 조금 더 넣어주세요 ^^
☑ 냄비, 솥
솥은 보통 바닥이 두꺼운 무쇠솥, 5중 스텐냄비를 주로 사용해요.
일반 냄비로 할 경우 불조절은 조금 더 신경써주셔야 합니다 ^^
📍솥밥 5가지 메뉴
1) 연두부명란솥밥 0:25
2) 닭갈비치즈솥밥 01:16
☑ 셰프초이스 춘천식닭갈비 사용
3) 스테이크쪽파솥밥 01:58
☑ 쪽파 대신 미나리도 추천해요.
4) 김치새우솥밥 03:14
5) 토마토+아스파라거스+소고기 솥밥 04:14
☑ 아이들 영양식으로 추천해요!
21 апр 2024