이거 보는데 내가 다 민망...외국인이 얼마나 우리나라 음식에 대해 이해하고 잘 만든다고 처음인데 저정도 하면 잘하는거지...성시경 너무 비아냥대고 한숨ㅠㅜ성시경 평소에 좋아했지만 너무하긴했음;;순대를 어떻게 혼자 만들어;;하려고하는데 옆에서 한숨쉬고 짜증내면 될 일도 안되지
When a foreigner visits Korea, they even take a hard time study Korean language, but when a Korean travels in another country...they can't even speak basic English.
생각해보니까 ,,. 순대만큼 호불호가 있는 매니아적 음식이도 하지만 ? 아시아 와 서구를 통틀어 거의 보존식 개념으로 만들어 졌지만 다들 즐기는 맛이고 한국의 순대는 잔치날이나 맛볼수 있었던 .. 보존식의 개념이 아닌 하나의 일품요리 로 있는걸보면 거의 세계 유일의 음식으로 보이네요~ 와 이럴때 보면 백종원님은 참 똑똑 하다니까? 물론 많의 직원의 의견이 있었겠지만~ 일본은 물고기만 먹던 인간들이라 순대란건 상상도 못해봤을거고,,,, 중국은 거의 보존식 개념으로 햄이나 소세지를 만들었고,,,, 서양은 훈제를 통한 보존식을 만들었고.... 물론 독일의 바이스브루스터 처럼 신선할때만 먹는 게 있긴하지만 다양한 재료가 들어가진 않고.. 다양한 재료가 들어가 보존이 어려운 일품순대 vs 재료와 소금을 활용해 오랜보존이 가능한 외국의 순대(소세지) 기대되네요~ 우리의 풍성한 순대가 먹힐지~