안녕하세요. 아름별입니다:)
오랜만에 레시피 영상 가지고 왔어요.
다가오는 크리스마스를 위해 진저맨 쿠키반죽으로 만든
진저브레드 하우스에요
반죽은 비건으로 너무 달지않게 만들었어요.
생강가루와 넛맥을 빼면 일반 쿠키반죽으로 사용하셔도 된답니다.
아이싱은 비건이 아닌 달걀 흰자 사용했습니다.
동생이랑 같이 쿠키에 아이싱하고 쿠키집을 꾸몄는데
시간가는줄 모르고 재밌게 만들었어요.
아이들이나 가족들과 집에서 만들어보면 너무 좋을 것 같아요!
▶쿠키집 쿠키틀 직구사이트
www.amazon.com...
제 쿠키틀은 직구한 제품이라 한국에서도 구매가능한 쿠키틀이 있어 링크 첨부했어요.
naver.me/FyNkWiv4
[재료]
식물성오일 70g (저는 현미오일 사용했어요)
아가베시럽 30g
머스코바도 설탕(비정제설탕) 80g
소금 2g
아몬드우유 55g (두유나 다른 우유로 대체가능)
통밀가루 260g
아몬드가루 60g
베이킹파우더 4g
생강가루 3g
시나몬 3g
넛맥 2g (생략가능)
[아이싱 재료]
슈가파우더 200g
계란흰자 30g
레몬즙 한 두 방울
(웰튼 식용색소)
1. 계란흰자와 슈가파우더를 잘 섞어준다.
2. 레몬즙을 추가한다
3. 꾸덕꾸덕한 질감이 나올정도로 슈가파우더나 물을 섞어 농도를 맞춘다
4. 필요한 색소를 넣어서 섞는다.
[Ingredient]
Oil 70g
Agave syrup 30g
Sugar 80g
Salt 2g
Almond milk 55g
Whole wheat flour 260g
Almond powder 60g
Baking powder 4g
Ginger powder 3g
Cinnamon 3g
Nutmeg 2g
👉Music
크리스마스 재즈 피아노 - 신기원 Piano
• 🎄⛄ Christmas JAZZ song...
instagram: @areum.byul
e-mail: arumbyeol@gmail.com
21 окт 2024
