이 발자국의 정체는...? ------------------------------------------------------------------------------------------------ 협찬 : 음악 : - 아트리스트 음원 사용 - elements.envato.com 음원 사용 카메라 : GOPRO 9 CANON EOS 80D MAVIC MINI 2 편집 : final cut
비쥬얼 보닌깐 잘 만드셨어요. 한가지 국내 청정원이나 풀무원 롯데 등에서 파는 토마토소스는 간이랑 조미가 어느정도 되있는반면 외국 토마토 소스는 간이 거의 되지 않아 심심한 경우가 많아요. 소금보다는 치킨스톡을 사서 간해보세요. 감칠맛이 식당에서 먹던 그맛이 날거예요. 토마토 소스는 더욱 듬뿍 넣으세요 토마토 소스를 빼고 우유 치즈 혹 크림소스를 넣으면 크림피스타가 되요 별거없어요 ㅋㅋ
파스타 조리법 1. 물을 충분히 냄비에 담은 후 소금 한큰술을 넣고 끓인다. 2. 물이 끓으면, 면을 넣고 8분, 펜네는 12분을 삶는다. 3. 면이 익는 동안 후라이팬에 올리브오일을 듬뿍 넣고, 다진 마늘을 튀긴다. 생마늘을 칼면쪽으로 으깨시면 편합니다. 4. 팬에 다진 마늘이 노릇하게 튀겨지면, 토마토 소스 및 양송이, 베이컨, 소시지(해산물 등 머든 좋습니다) 등등 각종 내용물을 함께 넣고 볶는다. 5. 면(펜네 등)이 익으면, 후라이팬에 옮겨 담고, 함께 볶다가 면을 끓인 면수를 한, 두 국자 넣어서 마져 볶는다. 6. 디쉬에 옮기고, 위에 파슬리나 후추, 페페론치노(서양 말린 고추)를 손으로 부셔서 토핑한다. 7. 맛있게 드세요~~ P.S : 파스타의 핵심은 면 삶기 시간, 올리브유 듬뿍, 마늘 많이 넣기, 면수(면 삶은 물) 첨가입니다…
코로나라 여행 유튜버들 영상 많이 보는데 솔직히 대다수가 현지 여자들 찝쩍거리는 위주라 좀 눈쌀 찌푸리는 영상이 많은데 채코제님은 정말 여행 유튜버 같이 생각됩니다 현지인들과 자연스러운 대화와 솔직한 느낌 전달이 정말 좋네요👍 건강 조심하시고 좋은 영상 많이 올려 주세요 구독 누르고 갑니다~
빠니 다음으로 챙겨보는 여행유투버입니다. 많은 여행유투버가 있지만 자연스러움이 제일 인거 같네요. 영상, 영상속말, 영상속상황, 그리고 제일중요한 채널운영자도.. 억지연출은 결국 그 채널을 안보게 되더군요. 그냥 있는그대로의 체코제님의 모습을 더 보여준다면 사람들은 더 다가갈거라 생각해봅니다. 체코제님의 호감사람의 모습에 영상이 매번 기다려집니다.
와.... 이번영상도 여러여행영상 중 역대급 아닌가요... 이 18분짜리 영상안에 여행에 설레임과 낯선곳에 대한 흥분과 그러다 오지탐험과 스릴과 모험과 코믹과 쿡방 먹방 기타등등이 어떻게 다 들어가 있는지 넘 잼있게 잘봤어요... 근데 이렇게 리얼한 스릴느낌... 엄청긴장했어요 그 발자국은 뭘까요? 치타 표범 ㄷㄷㄷ..... 암튼 늘 조심하시기 바랍니다 ^^
파스타 만드실때 면수에 소금간 하셔야되요ㅎㅎ 그래야 간이 맞아요. 그리고 면 삶을때 올리브유도 살짝 넣고 삶으시면 면이 늘러붙지 않고 보다 더 윤기있게 만들어져요. 그리고 삶아진 면을 소스에 볶을때 면수를 조금 넣어주셔야 농도가 맞춰져 볶기에도 드시기에도 더 좋아진답니다. 지금 만드신대로 하면 면과 소스가 따로 노는 느낌이 강하면서 소스도 졸아서 꽤 퍽퍽하게 느껴 질거라 생각해요. 아 그리고 추가적으로 토마토 베이스 파스타 드실땐 토마토 페이스트만 사용 하시는 것 보단 홀토마토 페이스트도 함께 사용하시는게 더 감칠맛나고 산미도 좀 더 뚜렷해져요. 단순히 토마토 페이스트만 사용한다면 레트로트 느낌이 강하고 몇 입 먹다보면 금세 느끼해지는데 홀토마토를 함께 사용한다면 한층 풍미가 깊고 산미도 더해져 금세 물리지 않고 매장에서 파는 듯한 맛으로 가깝게 요리 하실 수 있을거에요.
그리스에서는 제대로된 식사를 못하는거 같아 건강이 걱정입니다. 터키 솔트베가 좋다는데 거기서 영양보충하시고 맛난 영상도 보여주시길요 ㅎㅎ (저의 바램 ㅋ ) 그리스의 아름다운 해변과 인적이 드문 해변에는 호랑이가 사니 조심해야한다는 영상 큰 교훈이 되었어요~~~^^ 계속되는 여행 건강유의하세요~
처음 파스타는 딱 봐도 면이 덜 삶아졌어요...그래서 소스와 잘 버무려지지도 않았고...ㅎ 참고로 면 삶을 때 올리브유를 아주 조금 넣고 삶으면 면 끼리 붙지 않아 더 좋아요^^~ 참, 면이 잘 삶아졌는지 재미있게? 확인하는 방법 중 적당히 삶아진 느낌이 들면 면 한 가닥을 천정이나 벽에 던져보세요..살짝 붙었다 떨어지면 딱 알맞게 잘 익은 상태랍니다.^^ ..면 삶을 때 올리브유와 소금은 아주 조금만 넣으시고 토마토소스는 많이 넣으셔야 맛있게 드실 수 있어요...^^~ 영상 올라오는대로 잘 챙겨보고 있네요... 항상 행복하고 건강하세요!👍🤗
면 삶을때 살짝 소금으로 밑간해주면 심심한 맛이 없어질거에용 여행은 사먹는것도 너무 좋지만 숙소에서도 가끔 해 먹어도 좋은것 같아요 그리고 역시 뷰가 좋은 바닷가는 가는 길이 험난한것 같네요 여기 해변이 마치 크로아티아 stiniva beach 가셨을때 간 길이랑 비슷한것 같아요 길은 험한데 내려가면 엄청 ..이쁜 비치가..
맞습니다..면을 삶을실때 소금간과 긴젓가락으로다 휘저으시며 시간을 지키시고 한편 후라이팬에 그리스 해산물인 가리비,쉬림프와 파프리카등 야채를 잘볶아 건져낸 파스타와 잘섞어 볶으시고 그릇에 담아 파마산치즈(미국식) 를 뿌려드시면 조을거가트세여.. 이태리와 그리스는 그냥 올리브유 와 발사믹정도 뿌려드시나봐여 인터넷 레시피를 참고하시면 훌륭한 쉐프되실거 가트세여 화이팅!
I like that your channel has grown a lot! You deserve it! I started watching your nepal vlogs when you have less than 10k subscribers only. Effort and dedication surely will take you far! Saranghae! ❤️