여름 무더위 지친 몸과 마음을
알차게 채워주는 황기의 약성을
막걸리에 담아 보았습니다.
막걸리 한잔을 마시더라도 이왕이면 황기막걸리입니다~
===황기 막걸리 재료===
1. 찹쌀 : 1.6 kg
2. 우리밀누룩 : 190 g (진주곡자 우리밀누룩 사용)
3. 황기 : 100 g
4. 황기 우린물 : 2 L
5. 황기막걸리 채주량 : 2. 8 L
이번 해 말복에 마시려고 만든 막걸리입니다
복날에 복다림 음식들과 마시면
무더운 여름도 곧 멀어질 것 같습니다👍😊
#황기막걸리#막걸리만들기#복날막걸리#복날음식
🎵Music provided by 브금대통령
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4 окт 2024
