상추김치 만드는법, 상추겉절이 보다 10배 맛있는 상추김치 담는법 

상추물김치 같은 상추김치를 만들었다
[재료] 상추 700g (로메인 추천, 일반 상추 모두 가능), 무 약간 (150g), 양파 1/2개 (100g), 쪽파 7개 (60g, 대파 가능)
- 절이기 : 물 1.5L, 굵은소금 2스푼 (30g)
- 김치양념 : 고춧가루 8스푼 (56g), 멸치액젓 4스푼 (40g), 매실액 5스푼 (50g), 굵은소금 2/3스푼 (8~9g), 물 300ml, 믹서기에 간 것
* 믹서기에 간 것 : 홍고추 4개 (70g), 마늘 9개 (47g), 생강 1쪽 (14g), 풀국
* 풀국 : 밀가루 1스푼 (11g), 물 300ml
* 양념을 만든후 상추 하나를 양념에 무쳐 드셔보시면 양념간 하기가 편해요
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