평소 어렵다고 생각해서 한번도 시도해보지 못한 메뉴인데 재료도 방법도 간단하네요. 한번 따라해봐야겠어요. 2주전에 백김치 따라해본거 아침에 죽과함께 먹었는데, 완전 대박이예요. 간도 딱맞고 국물이 톡~ 쏘는게 완전 사이다라니까요. 쉐프님만 따라하니 자신감 뿜뿜이네요~~ㅋㅋ 감사드려요.
오늘도 멋진 꿀팁 가져 갑니다 생대구에 생강즙과 뜨거운 물로 데치는 거 처음 접합니다 그중 비린내가 없는 생선 이지만 그래도 잘 해결안됐던 숙제얐는데 오늘 해답을 얻었습니다 ❤ 마늘도 향만 내리는 깔끔한 센스 덤으로 가져갑니다 😊 늘 건강하시고 제가 한국에 가게되면 꼭 한 번 뵈겠습니다❤
오늘 생대구탕 맛있게 먹고 유튜브 검색해 보는데. 4:37 부분에서 국자로 떠서 그릇에 담아 맛 보는 거 때문에 추천합니다. 훌륭합니다. 한국인들 음식 만들 때 그냥 국자로 떠서 간 보고, 다시 그 입댄 국자로 음식에 담그고 진짜 비위생적으로 보였는데, 김셰프님은 기본을 지키시네요.