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얼큰한 동태탕. 비린내는 잡고 깔끔 시원한 국물맛을 살렸습니다
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EP119-대구매운탕) 속이 꽉 찬 제철 대구로 얼큰하게 끓여낸 대구매운탕!
이종임 스타일 채널
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21 окт 2024
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Комментарии :
58
@금성산-k5l
2 года назад
제가대구탕을엄청좋아하는데 선생님말씀 귀에쏙쏙들어오네요ㆍ 늘~건강한요리가르쳐주셔 감사드립니다ㆍ 환절기건강에유의하십시요ㆍ
@leejongim
2 года назад
네 감사합니다 저도 대구탕을 좋아하거든요 맛있게 해드세요
@김정애-s5y3e
Год назад
오랫만에 시청합니다 선생님 감사합니다 응원합니다 짝짝짝 🎶
@leejongim
Год назад
이제 시원하고 매콤한 대구매운탕 드실 계절입니다 맛있게 해드세요
@승화김-b8w
Год назад
@@leejongim ㅣ
@이분식-s8l
2 года назад
외모도 목소리도 피부도 너무 아름다우세요 나이들어도 이렇게 아름다우실수 있다는게 부럽습니다 대구탕도 이렇게 끓여야 맛있겠네요 잘배우고 갑니다 꼭 따라해보겠습니다
@leejongim
2 года назад
네 감사합니다 과찬이십니다 대구매운탕 맛있게 해드시고 올 한해 건강하시고 행복하세요
@salgubbit
2 года назад
겨울 날씨가 추워야 대구가 마니 잡히자나요ㆍ 저도 알보다 곤 취향이라 골라서 사서 지리보다는 약간 벌거스럼하게 맛나죠 침 납니다ㆍ
@이교주
Месяц назад
어쩜 세월이 흘러도 변함없는 외모와 정숙하시고 우아한 목소리와 깔끔하고 상큼하신 분위기를 유지하실수 있는지 뵈면서 늘 닮고싶은 분입니다. 어릴때 티브이로 뵈었는데 지금 제가 칠십을 바라보는 나이인데 여전히 변함없으신 우아한 여성미에 같은 여성이면서 반하게 되는군요^^♡♡♡
@leejongim
Месяц назад
@@이교주 안녕하세요 예쁘게 봐주시고 응원해주셔서 감사합니다 맛있고 건강한 음식 해드시고 늘 건강하세요 ~
@이난숙-t5i
2 года назад
감사합니다 쌤 ~~ 늘건강하고 행복하세요 ~~~♡^^
@박미숙-o2j
2 года назад
감사히 또 보고감니다 오늘저녁 메뉴 대구탕 만들어야겟어요
@leejongim
2 года назад
제철 대구탕 맛있게 해드셨나요? 올 한해도 행복한 날들 되세요
@salsal29
2 года назад
요즘처럼 추운 날씨에 영양가 많고 맛도 좋은 *대구매운탕*~최고지요! 저희 집은 아이들이 있어서 맑은 지리로 해먹습니다. 뭘 해먹을까 고민했는데 대구 사러 go~~오늘도 감사해요~♡
@leejongim
2 года назад
싱싱한 대구면 지리를 하면 시원하고 깔끔해요
@김영희-u2m8v
2 года назад
대구탕 넘 맛있어보이네요 꼭 한번 만들어보고싶어요~ 선생님 감사합니다~~
@leejongim
2 года назад
네 대구는 요즘이 제철이라 얼큰하게 끓여드시면 시원하고 맛이 좋습니다
@강은숙-f1y
2 года назад
가르쳐 주신 레시피 덕분에 많은 도움을 받고 있어요 감사합니다 항상 건강하세요!
@leejongim
2 года назад
네 고맙습니다 맛있는 음식도 해드시고 올 한해 건강하시고 행복하세요
@정명원-r3s
2 года назад
추운날 대구탕 넘맛날것 같아요^^ 항상 정갈한 요리 따라쟁이 하고 싶어요^^♡
@leejongim
2 года назад
네 추운 겨울에 제철 대구탕 한번 드셔야지요 올해도 건강하시고 행복한 한해 되세요
@5tgv1plm
2 года назад
고맙습니다 ~☕🍂
@leejongim
2 года назад
추운 날씨에 대구매운탕 맛있게 해드세요 ~
@최희영-l6h
2 года назад
안녕하세요 대구탕 날씨가추우니대구탕이생각났어요 저도지라는영안땡겨요 하지만고니는도전할께요 감사합니다^^ 하지만고니는도전할께요ㅎ
@leejongim
2 года назад
네 맛있게 해드시고 기운내세요 ~
@박미숙-o2j
2 года назад
우와 대구탕 겨울엔 최고지요
@leejongim
2 года назад
그렇지요~ 한번 맛있게 끓여드세요
@무진-x9p
11 месяцев назад
그래서 제가 오늘...후훗
@sis7512
10 месяцев назад
차분하게 설명 잘 해주셨서 감사히 잘 봤습니다 선생님은 늙지도 않으시네요~~ 오래오래 건강하세요^#^
@leejongim
10 месяцев назад
감사합니다 저도 이젠 나이듬에 따라 주름도 많이 생기고 예전같진 않아요~ 그래도 열심히 일하고 있어요
@배영례-q7l
Месяц назад
잘 봤습니다 좋은 정보 감사합니다
@leejongim
Месяц назад
@@배영례-q7l 대구매운탕은 담백해서 좋아요 맛있게 해드세요
@무진-x9p
11 месяцев назад
대구탕이 생각 나 이 영상보고 동네시장에서 대구한마리(30CM정도)1만원에 사 왔습니다. 생선가게에서 대충 토막내서 손질해 주는데 내장,곤은 빼 버렸는지 없더군요 애호박 빠진 지금의 레시피에 새우젓,양파 몇조각,생강 다져서 넣었지요. 과연 최고라 할수 있겠네요. 얼큰허니 쇠주가 술술 넘어가누먼유 ㅎㅎㅎ
@leejongim
11 месяцев назад
저는 생선매운탕중 대구매운탕이 시원하고 담백해서 가장 맛이 있더라구요 추운 겨울에 가끔 끓여드세요
@정옥임-p3w
Год назад
좋아요
@leejongim
Год назад
감사합니다
@박미숙-o2j
2 года назад
오늘 첨으로 1등임니다 ㅎㅎ 며칠안남은 올해지만 뜻깊은 날보내시구 행복하세요
@leejongim
2 года назад
네 감사합니다 박미숙님도 올 한해 건강하시고 행복한 날들 되시길 바랍니다
@이지민-y9b
Год назад
선생님 이 레시피 너무맛있어서 동태찌개 여러번했는데 맑은지리탕으로 먹으려면 고춧가루만빼면 될까요?^^
@김일선-z5j
2 года назад
선생님~ 지금 레시피 보면서 매운탕 끓이고 있어요. 근데 한가지 궁금한 게 있는데 재료에 양파가 없는데 이유가 있을까 해서 여쭙니다. 맛있게 끓이고 있으니 기대하면서 마무리하고 있답니다~^^
@leejongim
2 года назад
양파는 단맛이 있어서 저는 시원한 매운탕엔 안넣어요 하지만 양파를 넣으셔도 괜찬습니다
@김일선-z5j
2 года назад
@@leejongim 아~ 단맛 때문에 안 넣으시는구요~ 감사합니다. 선생님 레시피 그대로 매운탕 끓였더니 평소 매운탕 잘 안 먹는 애들까지 아주 맛있게 먹었답니다. 고맙습니다~^^
@이지민-y9b
Год назад
작년에 선생님 이 레시피로 동태찌개 열심히 해먹었는데 너무맛있었는데 혹시 이 레시피로 횟집에서받아온 매운탕거리로 생선매운탕 끓여도 맛있을까요? 답변 꼭 부탁드립니다 😮🤭
@leejongim
Год назад
네 그럼요 양만 잘 조절하시면 됩니다
@이지민-y9b
Год назад
@@leejongim 답변 감사합니다 😄
@박수희-r2y
Год назад
내장 손질을 할때 버려야 할것들을 정확하게 보여주시면 감사합니다.
@leejongim
Год назад
그럼요 대구보다 횟집에서 주시는 뼈는 약간 기름지긴 합니다만 그렇게 끓여도 됩니다 맛있게 해드세요
@sharkwhite2790
Год назад
고향이대구라서요 ㅋ 요리는 이종임요리이지요 그런데 몇년뒤에두 먹을수있을까요
@leejongim
Год назад
그럼요 ~ 감사합니다
@이지민-y9b
2 года назад
선생님 내일 레시피대로 동태찌개 끓여보려하는데 계량스푼기준인지 아니면 어른 밥수저 기준인지 꼭답변주시면 감사하겠습니다 😲😲😲
@leejongim
2 года назад
요즘은 계량스픈으로 계량해서 만듭니다 맛있게 해드세요
@leesum2
2 года назад
떡국,등뼈감자탕,우엉조림,미역줄기볶음 레시피도 궁금해요☺️
@leejongim
2 года назад
네 알겠습니다
@뽀삐-k3x
9 месяцев назад
새우젓보다 국간장이 더 낫나요?
@leejongim
9 месяцев назад
기호이니까요 저는 국간장으로 간을 합니다
@뽀삐-k3x
Год назад
저의 대구알이 까매요 왜 그런가요?
@여자최영희-w8b
Год назад
저도 오랫만에 들어 왔어요. 믿고 보는 쉐프님 이지만 너무 설명이 길은 듯 해요.
@geunsooklee
Год назад
8ㅓ
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