설거지라도 하겠다고 스시코우지에 찾아간 이자카야 사장님

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#창업 #스시코우지 #오마카세
대전에 이자카야를 운영하는 사장님께
하루라도 직접 보고 배우고 가라고
업장에 초대했던 코우지 셰프,
곧 후회할 일이벌어지고 마는데....
9개 매장을 성공시킨 코우지 셰프의 요식업 경영 바이블 전자책 보러가기
kmong.com/gig/...
촬영 및 컨설팅 신청은? worldexpo_19@naver.com
홍석천, 이원일 셰프의 창업 토크쇼를 볼 수 있는
프랜차이즈 창업박람회 : www.franchises...
시청해주셔서 감사합니다!
#컨설팅 #스시 #이자카야

Опубликовано:

30 сен 2024

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Комментарии : 85

@kojitvseoul 7 дней назад

정도 사장님! 꼭 성공하세요!

@이경준-p8d 6 дней назад

😊

@wwoooossss7 6 дней назад

멋있습니다 코우지상

@pura871 6 дней назад

코우지 스승의 훌륭한 가르침이 있기에 정도사장님도 많을걸 배우실거 같아요. 대전사니까 꼭 한번 '정도' 가보겠습니다!

@이종혁-h3e 6 дней назад

멋진 코우지🙂

@AbricotFraise 7 дней назад

진짜 사장님 복받았다...... 코우지 셰프가 흔한 일식집하는 사장님도 아니고....... 그런분이 가르쳐주겠다고 순수 대려와주신 것 만으로도 진짜 엄청난 행운인데 사장님 본인도 그걸 잘 알고 최대한 많이 배워가시려는 것 같아서 보기 너무 좋네요

@박현서-f6r 7 дней назад

이 채널은 컨텐츠 참 잘 뽑는데.. 알고리즘이 좀 웃어줬으면 좋겠네

@lets_ceo 7 дней назад

알고리즘 한번 들어왔는데 노를 못 저었습니다 ㅠ

@user-gl8ck1pb7q 7 дней назад

버거집때 한번 터지긴 했죠

@Woaltekd-i7u 7 дней назад

재믹네여

@안아망 7 дней назад

영상이 그냥 느려서...

@kukr 7 дней назад

@@lets_ceo ㄹㅇ 버거때 완전 떡상각이었는데 영상 텀이... 퀄생각해서 천천히 뽑아내는거면 진짜 초장기간 운영해야되는데

@ahn980321 7 дней назад

다큐느낌의 영상 연출 재미있네요

@lets_ceo 7 дней назад

재미있게 봐주셔서 감사합니다!

@넘넘-m7b 6 дней назад

배우러갔어도 잡일을 할 수밖에 없는게. 저기 업장에 계신분들도 일을 하고있는 것이기 때문에 배우러 간 사람이 저런 잡일들을 대신해서 일을 줄여줘야 가르칠 시간이 생기는 거임

@MesutOzil-vy7uo 7 дней назад

이 채널은 재밌는데ㅜ업로드 주기가 너무 아쉽다

@lets_ceo 7 дней назад

업로드 빨리 하겠습니다 ㅠ

@송감팽 7 дней назад

광어오로시 좀 의외네 날리는게 생각보다많음

@357LoGo 7 дней назад

한참 예전에 시메 영상에서 수압으로 피 빼는걸 본것 같은데 이제 대중적인건지 국내 영상에도 간간히 보이는게... 제일 충격적인 제품이 co2 캡슐로 신경 시메하는거...

@항상배고파-v2d 7 дней назад

이번 기획 다큐24느낌도 나고 유튜브에서 볼수없는 퀄리티여서 너무 좋았습니다 이런 기획을 자주 보면 좋겠습니다

@mielder4951 7 дней назад

솔직히 퀄리티나 재미도 빵빵한데 영상 길이가 너무 길다보니까 (난 재밋음) 만드는 제작시간 때문인지 늦게 나오는게 좀 흠인거 같아요 차라리 1,2부를 나눴던걸 1,2,3,4부까지 나누는 것도 괜찮아 보여요 그러면서 영상 노출 빈도를 높이고 썸네일도 더 자극적으로 해서 조회수 좀 쭉쭉 뽑는게 낫지 않을까 싶음

@재이스-q1w 7 дней назад

코우지세프 사람이 참 좋으시다

@_onion5568 7 дней назад

저게 다 노하우고 경쟁력인 데 하나부터 열까지 다 알려주네 좋은 분들

@홀드온 6 дней назад

확실히 도와주시는 코우지 쉐프도 멋지고 열심히 배우려는 정도 쉐프도 멋지네요 꼭 성공하시길....

@황경민-z7b 7 дней назад

인생극장 스타일 너무 좋아요 !!

@lets_ceo 7 дней назад

새롭게 시도해보았습니다 ㅎㅎ

@sunri_u 7 дней назад

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 이런 방식도 재밌닼ㅋㅋㅋㅋ

@psnlwatcher1371 6 дней назад

스시코지도 츠모토식으로 피빼는군요. 츠모토식이라고 노즐 팔아먹으려고 할줄도 모르면서 노즐로 해야 츠모토식이라고 하는 사람은 사기꾼. ㅎㅎ

@kimyaong2 7 дней назад

와...진짜 갔군요..

@dwlee1537 5 дней назад

스키비키는 잘하셨는데 광어살이 자연산이라 그런지 벌어지네요.

@갱이-s6u 7 дней назад

시간가는줄 모르고 보다가 끝나서 아쉬웠네여ㅠㅜ재밌어여 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ

@djru1101 7 дней назад

찐 프로젝트다

@Qoo_Juice 6 дней назад

다큐같은 25분 영상을 넋놓고 보고있었네 ㅋㅋㅋ

@joshua____746 7 дней назад

스시소라 그린 장남두 셰프님도 나오시네요😊😊

@듀케이-s1m 6 дней назад

여기 채널 못해도 구독자 최소 50만이상 가야되는 퀄인데 안타까움 알고리즘 제대로 타서 빨리 100만갔으면 좋겠네요 이번 영상도 정말 재밌게 잘봤습니다!!

@센텀먹깨비 6 дней назад

재밌어서 계속 보게되네요 코우지쉐프님 최고에요! 다음편 빨리주세요 현기증나요..

@goyang1 6 дней назад

힘좀 빼고 더 자주 올려주세요 영상미하며 잔잔하게 자극없이 보기 좋은거 같아요

@임찬따리찬찬따 7 дней назад

사장님 마인드가 정말 좋으신거같아요 재밌게 봤어요.

@송감팽 7 дней назад

주방 개쫍네 ㄷㄷ

@nedved3831 7 дней назад

정부장님👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@sable2646 6 дней назад

진짜 세상에 이런 선배 없네요. 쉐프로써 성공하는데에는 다 이유가 있는 법이네요.

@KoalaOfSpringDay 7 дней назад

저도 설거지 알바 해봐도 되나요 밥만 먹여주십셔

@최재원-n4q 7 дней назад

저희집 오셔서 해주시겠어요

@KoalaOfSpringDay 7 дней назад

@@최재원-n4q 저녁밥으로 스시코우지 코스 사주시면 방 청소도 쌉가능

@doubleshotlatte826 6 дней назад

이 집 컨텐츠 맛깔나서 더 잘됐으면 좋겠는데…

@namchu_ 6 дней назад

오 정도 가보겠습니다.

@브라질베어 2 дня назад

월드전람이 운영한다는 사실을 그냥 숨겨라 요즘 유툽 채널들은 운영 주체 숨기고 출연자 위주로 홍보하는데 여기는 왜 월드전람이 한다는거 당당히 드러내고 하냐 그러니 채널이 정체하지

@owenkim2557 6 дней назад

코우지 솊 진짜 좋은 사람이다 예고편보고 느낌

@이지-q5h 3 дня назад

이번 영상엔 211님은 안나오시나요??😮 다른 채널로 잘못 들어온줄

@플리용-z6h 7 дней назад

3:32 광어 탈피 이런식으로하면 손님상에 나갈순있나..?

@k1a85-s8w 6 дней назад

아무것도 몰라서 그런데 뭐가 문제일까요???

@플리용-z6h 6 дней назад

@@k1a85-s8w스킨 다날려먹었네요 숙성회는 물기를 빼고 기름가 더 올라와 활어보다 탈피가 쉽습니다 동네 횟집도아니고 오마카세 업장이라 제가 까다롭게 얘기한것이지 저렇게 나간다고 음식을 못먹는단 얘기는 아닙니다!!

@edgate314 4 дня назад

도마도..하이엔드에서..

@플리용-z6h 4 дня назад

@@edgate314이후에 지느러미 탈피할때도 칼안닦고 탈피 지저분,,,

@싹싹-y7z 2 дня назад

이런경우 애매하지만 돈은 받을까요?

@josehp_han 5 дней назад

정말 좋아하는 스타일의 편집이네요. 사장님도 정말 멋지시구요. 한 번쯤 식당에 직접 찾아뵙고 싶습니다. 좋은 영상 감사합니다.

@ssh2420 7 дней назад

청도 사장님 ....한 5년은 더 배우셔야겟어요...코우지 쉐프님 과 일하시고 돕고계시는 스탭쉐프님들 밑에서... 청도 사장님이 오픈가게 사장님이라서 정말 잘하시는 분인줄 알았으나....그게 아니군요...코우지 쉐프님꼐 배우시는 밑 작업 하시는 쉐프님보다 훨씬 능력이 안된다는게 보이네요...아무런 자격 없는 제가 보기에도...테크닉 레벨이 아예 다르다는게 영상으로 보입니다

@psnlwatcher1371 6 дней назад

@@ssh2420 로드업장은 더 엉망진창인 곳이 태반입니다. 본것도 없고 배운것도 없으며 심지어 성의도 없...ㄷㄷㄷ