더 깊어진 생선 본연의 맛! 되살아나는 바다의 맛 | 섬마을식탁 4화
국내 유일의 '숯불생선구이' 시장 고흥장! 고흥 득량도 말린생선 한상차림
섬에서 나는 식재료로 차려지는 귀한 섬마을 식탁
손낙지, 갯가 해산물, 전어, 돌게, 쏨뱅이, 양태, 돌문어까지
바다 본연의 맛을 살린 섬마을 주민의 특별한 요리
그 네번째 이야기, 고흥 득량도 말린생선
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12 дек 2022