좋아요와 구독, 그리고 댓글은 저에게 큰 힘이 됩니다!
자세한 내용은 하단의 더보기를 클릭해주세요!
.
.
.
안녕하세요.
야매이드(yamade)입니다!
오늘 만들어 본 구움과자는 바로 마들렌이에요.
레몬 글레이즈를 위에 덧씌워 상큼, 달콤한 맛이 배가 되었답니다.
직접 다져 레몬 제스트를 만들었기 때문에 콕콕 씹히는 레몬맛이
너무나도 매력적인 마들렌이에요.
집에 있는 식기들만으로 충분히 만들 수 있도록
쉽고 간편한 도구들을 사용하였으니 함께 따라하시면 쉬우실거예요.
재료
계란 2알
설탕 70g
박력분 60g
아몬드가루 20g
소금 2g
레몬 1개
바닐라빈페이스트 2g
베이킹파우더 3g
버터 85g
꿀 12g (레몬마들렌 1구당 1g이라는 느낌으로 넣었어요!)
레몬 로열아이싱
슈가파우더 80g
레몬즙 20g
물 5g
21 окт 2024
