사람들이 잘 몰라서 그러는거같은데 원래 순두부는 저런식으로 넣는게 맞긴함 지금은 그냥 덩어리째로 넣는게 대세인거지 옛날 순두부집은 저런식으로 조각조각 넣어서 하는데가 많았음 꼭 덩어리째로 넣어야하는게 정답은 아님 우리 할머니가 강릉에서 순두부집 하셨는데 뭉게뭉게 해서 순두부찌개 해서 파셨음 덩어리째로 넣는것도 틀린건 아님 저것도 먹는 방식의 일종인거지 그리고 순두부 용기의 짜르는선은 그냥 짜르기 편하라고 그렇게 해놓은거지 덩어리째로 넣는게 꼭 정답은 아님