강의명 : 전통주학교 4강
내 용 : 전통누룩의 이해와 실제
강 사 : 박록담 / 사단법인 한국전통주연구소 대표이사
촬영일시 : 2016. 4. 18 (월)
영상길이 : 2시간 31분
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자치학교 시흥아카데미 전통주학교
■ 총 장 : 김윤식 / 시흥시장
■ 기획처장 : 우정욱 / 시흥시 시민소통담당관
■ 학교장 : 박록담 / 사단법인 한국전통주연구소 대표이사
■ 학과장 : 배병숙 / 시흥시 생명농업기술센터 인력육성팀장
■ 촬영 및 편집 : 최찬경
■ 제작 : 시흥시
29 сен 2024