400 1000 번은 초벌중에서도 초초벌이지요. 중벌 아닙니다.제가 장어집하면서 세라믹숫돌 쓰는데..날이 완전 망가진경우 아니면 초벌 2000 중벌 4000 (8000 건너뛰고) 12,000번으로 마무리합니다.1000번으로 마무리하면 면이 너무 거칠어요. 12,000번으로 마무리하고 면이나 날을 보면 완전 새로운 세상입니다.
"고상근님" 너무 고방수 까지 올리면 저방수 숫돌보다 예리하긴 하지만 그만큼 날이 쉽게 무뎌지고 날끝이 너무 매끄러워져서 토마토같이 껍질이 미끄럽거나 단단한 재료는 잘 파고들지 못하고 그위에서 미끄러질수 있겠죠. 너무 고방수 까지 올린다고 무조건 좋은것도 아닙니다. 용도에 맞는 입도로 가셔야 합니다.
물없이 언제 어디서든 작업환경에 전혀 구애받ㅣ 않고 사용이 편리한점 적극 추천하자면 전문 목수들이나 육가공 도축업자들 샷시 석고 전문건축업 공예 조각업자들에게 반드시 필요한 숫돌 ~ 점도와 밀도 방수의 200~12000방까지 유용하게 쓰일듯 샤프톤 숫돌보다 성능은 비슷함 3자녀를 둔 53세 조이숙 올림
아~ 막쓰는 끌과 숫돌이라도 이건 좀 곤란합니다^^ 사람마다 가는 방법은 천차만별이지만요. 기본은 숫돌을 사람의 정면 수직방향으로 놓고 끌을 숫돌과 직각인 가로로 놓은 다음 끌의 바닥면 평부터 잡아주고 윗날도 숫돌과 닿는면을 고르게 힘을주어 갈아주셔야합니다. 주의할점은 숫돌의 좌우를 바꾸어 특정 부분만 마모되는 것을 방지해 주셔야 합니다. 누가 영상보고 따라할까봐서요. 숫돌의 세계도 심오해서 정반, 평잡이 숫돌, 평잡이 숫돌의 평을 잡아주는 숫돌등 날만가는 취미가 있을 정도고 누가누가 평활도를 높이느냐가 중점이 되기도 합니다. 물론 테스트 영상이고 막쓰는 끌이라 해도 이건 아니되옵니다~
@@djlipsum1526 다른데 어디? 화가 안풀려? 화가났어야 풀리지 숫돌을 사모은다는 사람이 저렇게 가나? 당신이 어떤 사람일까? 고상이란 단어는 당신이 쓴거고. 왜 시비실까? 그리고 실사용자는 저정도면 충부하다고? 어떤 실사용에? 어느정도 까지 정밀성을 추구하느냐를 선택하는건 최소한의 정석을 따르다 자신이 스스로 선택하는 것. 내 글 어디에서 당신이 열이 받았는지 모르겠지만 난 이체널 운영자에게 조심하려 노력했는데 어디서 써먹던 약올리는 말투로 무슨 자격으로 나대지 마라인지? 그리고 날물 관련된 댓글은 여기가 처음인데. 왜 나를 당신이 마음대로 규정해.
![[신제품]가성비 정말 좋은 다이아몬드 숫돌..! 받침대가 신의한수인듯합니다 대박(ft.제스트)](/img/logo.svg){kind=logo}
