항아리 바베큐가 요즘 대세인데요
보토 야외에서나 팬션 단독주택 등에서 바베큐를 하시는데 저희는 아파트 베란다에서 항아리바베큐를 조리합니다.
여기서 가장 중요한 것은 처음 숯에 불 붙일때 약 1-2분 연기가 나는 것인데요. 연기가 나지 않게 불 붙이는 방법을 소개합니다.
불만 잘 붙이면 그 다음부터는 숱통안으로 고기 기름이 떨어지지 않기 때문에 연기가 전혀 나지 않습니다.
한마디로 무연 숯불 항아리 바베큐가 됩니다.
은은한 숯향과 잘 익어가는 고기냄새가 우리 마음을 자극할 뿐이죠.
숯불 붙이는 방법은 2분 50초부터 나옵니다
처음부터 고기셋팅하는 방법부터 시청하셔도 좋지만 연기가 나지 않고 숯에 불 붙이는 간단한 방법을 바로 시청하실 수 있습니다.
항아리 바베큐를 하면 번거롭고 귀찮치 않느냐 하시는데 생각보다 매우 간단하고 편합니다.
그 이유는 다름아닌
한번 셋팅하면 고기가 다 익을때까지 손댈 필요가 없는 것입니다.
여름에 불 옆에서 고기 구으시려면 얼마나 덮고 힘드는지 고기를 구워본 분들이라면 다 아실텐데요
한번 해 보시면 이보다 더 편할 수가 없습니다.
영상 시청하시구요
혹시 제품에 관심이 많으시면
네이버 쇼핑몰에서 항아리비 바베큐 캠바를 검색하시면 됩니다
아니면 저희 진홍테크를 검색하셔도 되구요
감사합니다
10 сен 2024
