안녕하세요 늘 좋은 음식 감사드려요 알려주신 레시피대로 고구마줄기 김치를 담궜는데 정말 맛있습니다^^~ 열무 한단은 몇 kg인지.. 얼갈이 한단은 몇 kg인지.. 소금 한컵은 몇 g인지.. 번거로우시겠지만 알려주시면 정말 감사하겠습니다 종이컵 한컵 크기들이 각각 다 달라서요..ㅠ
@@momstaste 선생님 얼갈이 배추가 단배추 맞나요? 그리고 열무물김치와 얼갈이 열무 김치 담으실때 건고추를 불려 갈아 넣으시는데 보통 가정집에 건고추가 잘없는데 홍고추로 대처 해도 되나요? 다시마물도 끓이지 않고 불린물을 넣나요? 질문이 많아요 선생님 요리 너무 잘하셔셔 많이 배우고 싶어요❤
![[얼갈이 열무김치] 풋내 없이 익을 수록 깊은 맛이 정말 좋아요 | Eolgari Yeolmu Kimchi](/img/logo.svg){kind=logo}
