오레오크림치즈쿠키 만들기
안녕하세요 여러분 묘묘에요!
오늘은 오레오크림치즈쿠키를 만들어보았어요 :)
제가 유튜브 시작한지 3개월이 되어서 첫 영상이었던 얼그레이 무화과 크림치즈 쿠키랑 고민하다가 오레오가 집에 있어서 오레오크림치즈쿠키를 만들었는데 너무 맛있어서 만들고 매일매일 먹었다는.. 이야기 히히
레시피는 주콩님 레시피 참고했습니다!
• SUB) 강추 레시피!!! 크림치즈 쿠키...
오레오크림치즈쿠키 6개 분량
쿠키 반죽
무염 버터 110g (실온)
황설탕 70g
흰설탕 30g
달걀 1개(53-55g) (실온)
박력분 155g
강력분 40g
블랙 코코아파우더 13g
베이킹 파우더 3g
베이킹 소다 1g
오레오크림치즈
크림치즈 200g
슈가파우더 30g
오레오 50g
+ 토핑용 오레오 소량
(저는 크림치즈 150g 남은 게 있어서 150g 사용했어요)
[Cookie dough]
Unsalted butter 110g
Brown sugar 70g
Sugar 30g
One egg
Cake flour 155g
Bread flour 40g
Black cocoa powder 13g
Baking powder 3g
Baking soda 1g
[Oreo creamcheese]
Cream cheese 200g
Sugar powder 30g
Oreo 50g
✨오븐 정보 : 대우미니오븐 13L
🧈버터 정보 : 페이장브루통 무염버터
🧀크림치즈 정보 : 끼리 크림치즈
19 июн 2023
