#깍두기 #여름깍두기 #깍두기맛있게담그는법
전라도 할매가 알려주는 상세한 깍두기 레시피!
이대로만 따라하면 여름철에도 깍두기 맛있게 담글 수 있어요!
절대 설탕 넣지마세요!
*재료소개
무 (3개) 사과 (1/2개) 배 (1/4개) 양파 (1/2개) 건고추 (50g) 홍고추 (6개)
쪽파 (한 줌) 고추가루 (1컵) 북새우젓 (1/2컵) 흰새우젓 (1/3컵)
멸치액젓 (1/3컵) 천일염 (2/3컵) 밥 (1컵) 소주 (1컵) 뉴슈가 (10g)
다진마늘 (3큰술) 생강청 (1/2큰술) 깨 (2큰술)
6 июн 2023