영양듬뿍 된장 계절 상관없이 아무때나 바로 담아 드세요

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요즘은 된장 담는 날 없이 바로 바로 담아서 맛있게 드세요
한달후 드시면되구 오래될수록 더 맛있고 영양소도 높아져요
막장용메주가루1키로,보리쌀500그람,엿기름500그람,표고가루1컵
고추씨가루300그람 물4리터
인터넷에 막장용메주 검색하시면 됩니다
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2 окт 2024

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Комментарии : 276

@양영희-s9i 11 месяцев назад

선생님 좋은요리 정보알려주셨어 넘넘감사드립니다 고맙습니다

@김미정-e6g7k 7 месяцев назад

말씀도 구수하게 하시고 고추장도 구수한 맛으로 잘 담 그 겠습니다^^ 설명 감사합니다 ^❤

@joungokkwak6163 11 месяцев назад

구수한사투리가 듣기좋습니다

@JjGo-story 11 месяцев назад

멋지네요 😊 맛깔납니다 👍

@8622qa 11 месяцев назад

아유~ 너무 고맙습니다 ❤

@옹달샘인도 3 месяца назад

엿기름 달일때 밥그릇 넣어서 끓이면 넘치지않는다는거 잘 기억해둘께요.

@지수박-v8o 11 месяцев назад

구수한 입담이 압권이네요~~~

@이정순-e4e 11 месяцев назад

와우 꿀팁최고예요

@이기자-s4p Месяц назад

식초와소주 1:1썩어 뿌려주면 소독용으로 좋아요

@경덕박-u9k 2 месяца назад

종지에 소주 부어 된장 위에 올려두면 벌레 안생기더라구요

@경김-u3k 2 месяца назад

보리쌀 500g 물 다섯배넣고밥해 엿기름 500 그람 생수 5리터 걸러서 끓인다. 밥에다 엿기름 끓인물 조금넣고 갈아준다. 소금 500그람넣고 저어준다. 막장용 된장 메주가루500그람 고추씨가루 300그람 표고버섯가루 1컵 남은 엿기름 물 .넣고 져어준다. 보리밥 갈은거 전부넣고 섞는다.

@michung7623 11 месяцев назад

염장다시마를 위에 덮은후 윗소금을 뿌려 놓으면 곰팡이 방지가 됩니다

@성공-b6e 8 месяцев назад

감사합니다

@skyskyhaneulnara 5 месяцев назад

꼭담아볼게요선생님

@김미례-l7o 2 месяца назад

소주를 조금 넣으면 곰팡이 안생기고 놔두면 알콜도 날아갑니다

@namyounjung2003 11 месяцев назад

잘 보고가요❤❤🎉

@김혜숙-q9b 11 месяцев назад

안녕하세요..보리된장 너무 쉬운 레시피 감사합니다..구수한 경상도 말투 너무 정겹네요..저도 경상도라 ㅎㅎ 모든재료 준비끝..맛나게 담아볼께요^^

@손옥자-b1u 11 месяцев назад

보리막장 담그는거랑 레시피가 똑 같네요 수고 하셨어요~~^^

@Ryu-ov4sq 3 месяца назад

막장용가루 1 kg. 보리쌀 500g 레시피대로 했는데 소금 500 그람이라 해서 그대로 했는데 소태예요 어찌할까요 ? 다른영상. 여러것 찾아보니 소금 250 정도 나오네요 ㅠ

@김희연-k3f 6 месяцев назад

고맙고 감사드립니다 ❤

@농부제니 3 месяца назад

안녕하세요... 혹시 이 보리막장에 오래된 된장을 섞어서 먹어도 될까요?

@영숙조-p2g 7 месяцев назад

된장가르기 며칠전에 하면서 표고가루 메줏가루 고추씨가루 함께 섞었뒀는데 얼마있다 먹어야 한까요 아파트랍니다

@하동아재 11 месяцев назад

항상 고마워요

@이슬이-c1k 9 месяцев назад

꼭 따라해서 만들어 먹어야 겠어요 진짜 맛있을것 같아요 영상 감사 합니다❤👍

@미소채 11 месяцев назад

섬세하게 말씀해주셔서 정말 감사합니다😅

@윤금지-z9r 11 месяцев назад

단지는몇키로짜리해야되나요?

@이광자-e2h 11 месяцев назад

무슨요리든 수월하게 설명해주시니 넘넘사랑 스럽고 예뻐요.. 매일매일 행복하세요♡

@사랑-g5u 11 месяцев назад

유트부찍는데.고무장갑색갈이.안니네요

@박의순-m1w 5 месяцев назад

매실액 조금 넣어주면 곰팡이 안생겨요

@트리몽-i6s 3 месяца назад

된장에 매실액 넣는다는 말은 첨 듣는군요 당도가 너무 높고 신맛이 강한 매실액을 된장에 넣으면 망칠 것 같네요 된장의 구수한 맛이 신맛에 감춰질 거 같네요 😢😢😢😢😢😢😢😢

@수현신-m6u 8 месяцев назад

자세하고 친절한 레시피 감사합니다~😊

@seon4123 11 месяцев назад

선생님 최고에요! ㅋ 건강한 된장찾던 제게 ㅋ 직접이 딱 좋을 것 같아요 ㅋㅋ 담달...예정백수라 ㅋㅋ 관두자마자 기념된장 만들어야 겠네요 ㅋ

@영수-n7h 10 месяцев назад

예정백수?라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저는 매달백수...랍니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@이추실-m4i 11 месяцев назад

맛있게생겼네요 잘배웠습니다

@훌륭한세상 11 месяцев назад

너무 건강하고 맛있을거같아요~ 좋은 영상 감사합니다😊

@user-gu1473 7 месяцев назад

된장 담가야 하늗데 따라서 해 봐여 겠어요 감사합니다 🙏👏🙏

@나마랴 11 месяцев назад

보리된장과 일반 된장의 차이는 뭘까요?

@차월희-v4x 2 месяца назад

막장용 메주가루는 몇그램 넣어야 되나요?

@김경란-e1x 8 месяцев назад

된장 담는 레시피 잘배워갑니다

@uriome 11 месяцев назад

주부들은 🔺️요리가 🔺️쉽고🔺️간단한 것을 생각하게 되죠 매번 눈팅만 했는데 오늘은 📍구독👍좋아요 했습니다 이로운 영상 감사합니다 🍀

@정하진-q7z 11 месяцев назад

보리밥은 압력솥 추 돌면 몇분동안 끓이면될까요?

@조춘호-b8b 11 месяцев назад

보릿가루가 있는데 죽쑤어 대신해도 되나요?

@이성자-j7c 10 месяцев назад

막장 잘봤어요 응원합니다 최고 👍 ❤입니다 해봐야 개네요

@young-my4zu 11 месяцев назад

메주 가루를 이용하는 방식은 막장이라고 합니다 간장에 박았다. 꺼내 담근것이 된장입니다

@방기선-m4v 10 месяцев назад

자상하게 잘 알여주시니 감사합니다 빨리 담아보아야 겠네요

@Homifarm 11 месяцев назад

3.5천 ❤❤❤ 구독 ❤❤❤ 언제나 잘보고 ❤❤❤ 배워갑니다🎉🎉🎉 늘 좋은 정보 감사합니다 ❤❤❤🎉❤❤❤

@동원박-x6t 11 месяцев назад

역시 짱입니다 잘배우고감니다

@에버그린-b3s 11 месяцев назад

감사합니다!! 맛있겠어요😅 저도 해보아야겠어요 ~

@미경-g6y 11 месяцев назад

무슨 음식이든 사투리 쓰시며 쉽게 알려 주셔서 늘 감사합니다 혹시 된장 냉장고 보관하다가 냉동에 넣어두고 먹어도 괜찮을까요?

@jubunara 11 месяцев назад

네

@서면센터박춘련 10 месяцев назад

보리밥. 옛날생각 나네예. ㆍ 세상이 좋아져서. 덕분에. ㆍ저도. 출세했네예. 감사합니다 ㆍ

@김옥희-h4o 8 месяцев назад

감사합니다항상

@박영애-h1q 7 месяцев назад

너무 질게된것 같은데 이럴때는 어떻게 해야하나요?

@이점순-r7j 10 месяцев назад

보리쌀을 삭히지 않으면 물이 생기지안을까요 ?

@무궁화꽃-x2w 8 дней назад

주걱이나 큰 국자도 괜찮아요

@MeeSoonKwon 10 месяцев назад

@정순자-y6o 11 месяцев назад

잘배우고 있읍니다 항상건강하시고 좋은정보주세요❤❤❤❤❤

@김옥순-k9j 6 месяцев назад

간단한 방법으로 이렇게 후닥닥. 된장을. 담다니 참 좋네요 잘 배우고 갑니다 감사합니다

@가족의추억 3 месяца назад

보리된장 천일염은 얼마나 넣어면 되나요~

@이해연-q1h 11 месяцев назад

소금에 절인다시마로 덮어야좋아요

@luck2375 11 месяцев назад

진짜 먹고싶은 보리된장 실패해서 다시보고 있어요.

@나연모니카 11 месяцев назад

요리도잘사시고 성격도좋으실듯하니다 😅

@이수연-c9m5w 4 месяца назад

보라쌀은 어떤보리쌀입니까

@윤기현-z1m 3 месяца назад

통보리 ( 겉보리 ) 일꺼예요 삶아야 하는거면

@keumil-h9f 11 месяцев назад

좋은 정보 감사합니다~~^^❤❤❤

@김미례-l7o 2 месяца назад

저건 된장이 아닌 막장인데요

@송미자-n7r 10 месяцев назад

저도 만들어 봐야 겠네요

@동행-l4i 11 месяцев назад

잘보고 있습니다 오래된 된장(맛이 없어요) 따라 해볼려고 합니다 가능 할까요?

@이사도라-s2m 11 месяцев назад

엿기름 그만큼넣으면 된장이 엄청 달게되는데 맛이궁금합니다

@레나-x1l 11 месяцев назад

어머나 넘치지않는 꿀팁 고마워요

@정남숙-u1z 11 месяцев назад

엿기름 넣어면 달지안나요??

@모니카-e5d 9 месяцев назад

맞아요 된장은 엿기름 넣으면 달아서 안돼요

@안지연-e8g 11 месяцев назад

만들어진 된장은몇키로나 될까요?

@김정애-u6s5h 9 месяцев назад

보리막장 만들어서 보관은 어떻게 하나요?

@이숙자-n5g 11 месяцев назад

잘 기리처 주셔서 감사 드림니다

@강경심-t2i 11 месяцев назад

좋은정보감사합니다~

@박경자-g3b9f 11 месяцев назад

된장 정말 쉽게 배웠어요 고마워요 ~~~😅

@꽃향기라일락-k9s 11 месяцев назад

간단하게.. 집된장이..잇으시면..집된장과..보리삶은거랑..고추가루..쬐끔넣고..섞는법도..잇어요.. Ps:보리밥을..갈지않고..넣어도..한달이면..삮아요^^

@legendsofthefall2469 11 месяцев назад

단지면보는검정.커피색으로하면벌레안생겨요.파리는검정색.어둔울때는안움직입니다.모기는어두운것을좋아하고.파리는밝은것을좋아해요.반드시어두운색으로준비해요.해마다된장300되.200되.100되담금하고있어요

@봄비-f3y 11 месяцев назад

@@legendsofthefall2469칠십이 넘어도 몰랐네요,꿀팁 감사합니다

@legendsofthefall2469 9 месяцев назад

@@봄비-f3y 저도 칠십이넘었어요.ㅎ.

@박미숙-g1g 6 месяцев назад

4:55

@김의자-e2x 11 месяцев назад

완죤 👍👍👏👏👏

@kanggrace77 29 дней назад

소주나 청주는 발효를 더디합니다.발효 식품은 발효가되어야합니다. 우리제래 된장, 고추장은 다리고 간 잘 맞추어 사용합니다.

@이옥자-k5w 9 месяцев назад

예기 잘 해주시니 재미있습니다

@이동순-f5p 11 месяцев назад

주부나라님 좋은정보 감사합니다. 자세한 레시피도 적어주세요

@unsunsalonga592 11 месяцев назад

용량 을 컵 으로 해주시면 좋을것같읍니다

@정혜손-i5h 11 месяцев назад

주부 나라님 된장에도 질금물을넣습니까?

@양지원사랑.김경옥 8 месяцев назад

저는컹을삶아서메주구넣고담꿨는데너무질게됐는데어찌해야할까요

@부안러닝센터 11 месяцев назад

맛있겠어요

@전마리아-w9u 11 месяцев назад

꿀팁 감사드립니다 ㆍ😂

@gum1080 8 месяцев назад

항아리 뚜껑 덮으면 벌레 생기던데요 으..억😟 예전에욥 전 너무 속이 매스꺼워 다 버렸어요

@사랑합니다-l8c Месяц назад

보리막장 여름에 담가도 되나요?

@사랑합니다-l8c Месяц назад

구독 했어요^^ㅎㅎ

@백춘선-g6q 10 месяцев назад

환상 잘보고 많은것을 배위습니다 ^^

@kathymoon8775 Месяц назад

보리 대신 오트밀은 어떤가요 ??? 미국에서는 오트밀이 흔해서요

@트로트컵피숍장미향 10 месяцев назад

된장은 간장을 빼고난 매주라라 맛있는데

@쎄븐-z8y 9 месяцев назад

이정도 분량에 소금은 500그람 들어 갔는데 싱겁지는 않았는지요?

@귄영자 7 месяцев назад

메주로 해도 되나요?

@최옥자-j3v 11 месяцев назад

장정말잘할게요감사함니다

@박경애-o1p 11 месяцев назад

½2

@현아-c1r 11 месяцев назад

찰보리인가요?보리종류는 상관 없나요?

@정근도-x6e 11 месяцев назад

보리밥 엿기름 😊 생수 5리터 😮 중불🔥 달이네요 😊 소금 간수뺀 천일염鹽 😮 간장옹기독 🔥 소독입니다 막장용 메주가루,고추씨가루(방부제역활) 표고버섯가루 곰팡이가 피우면 구더기 제거후에 된장단지에 담으세요

@금주전-o8g 5 месяцев назад

사투리가 더구수합니더. ㅎ ㅎ ❤건강하세요

@freejh3733 11 месяцев назад

꼭 보리쌀로만. 해야 되나요? 쌀밥으로. 하면 안되나요?

@꽃사슴-n3r 11 месяцев назад

보리쌀로만해오

@TV-le4ws 9 месяцев назад

소주등 방부제 사용하면 안될지요

@이옥자-k5w 9 месяцев назад

예기 잘하주시니 재미 있게 봅니다

@윤미선-f2k 11 месяцев назад

찰보리로 해야하나요!

@경란김-r8d 10 месяцев назад

항상 좋은 정보. 너무 감사 합니다😂

@최옥길-b7j 21 день назад

주부님음식하실때 까스환기잘시키시지요?

@이영순-g9j 10 месяцев назад

.비닐덥어서.태잎프로.돌리세요.벌레가안생겨요

@영희윤-t2p 7 месяцев назад

구더기~ 녹인거~어이 없네요 ㅜ 맛있겠네요 어려서 먹었던 기억이 있어요

@박소미-x5n 10 месяцев назад

맛날것 같아요 한번 해봐야 겠어요 밤사 합니다 ❤