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'오이소박이 물김치' 쉬운데 실패없는 레시피로 정말 맛있게 만들어봐요! 오이 자체의 맛부터 깔끔한 국물까지 완벽한 맛, 꼭 이렇게 드세요! 

땅끝마을 임선생
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안녕하세요 여러분! 오늘은 요즘 제철인 오이로 만들어 아작아작 너무 맛있고, 국물이 깔끔하고 시원해 계속 먹게되는 간단한 오이소박이 물김치 비법 레시피 들고 왔어요~^^ 물김치 치고 이렇게 간단할 수가 없답니다~ 그 때 그 때 조금씩 해서 시원~하게 드시면 여름 물김치 걱정 끝이에요^^
재료
백오이 5~6개, 굵은 소금 1/4컵, 물 반컵, 부추 40g, 배 1/4개, 무 50g, 양파 1/4~1/2개, 홍고추 1개
*소 양념: 대파 1/2뿌리, 마늘 2쪽, 생강 약간(마늘의 1/3), 설탕 2/3작은술, 소금 1작은술
*김칫국물: 소금 1~2큰술, 생수 4컵
#오이소박이물김치 #오이소박이 #오이물김치
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
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🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
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14 окт 2024

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Комментарии : 143   
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
안녕하세요 여러분! 오늘은 요즘 제철인 오이로 만들어 아작아작 너무 맛있고, 국물이 깔끔하고 시원해 계속 먹게되는 간단한 오이소박이 물김치 비법 레시피 들고 왔어요~^^ 물김치 치고 이렇게 간단할 수가 없답니다~ 그 때 그 때 조금씩 해서 시원~하게 드시면 여름 물김치 걱정 끝이에요^^ *재료* 백오이 5~6개, 굵은 소금 1/4컵, 물 반컵, 부추 40g, 배 1/4개, 무 50g, 양파 1/4~1/2개, 홍고추 1개 *소 양념: 대파 1/2뿌리, 마늘 2쪽, 생강 약간(마늘의 1/3), 설탕 2/3작은술, 소금 1작은술 *김칫국물: 소금 1~2큰술, 생수 4컵
@전영미-b8n
@전영미-b8n Год назад
😊
@전영미-b8n
@전영미-b8n Год назад
😊
@용자김-o5z
@용자김-o5z 6 месяцев назад
@김선희-d2g
@김선희-d2g Месяц назад
오이 썰어서 소금에 절였다가 했는데 기가 막히다 ❤❤
@토비-c8n
@토비-c8n Месяц назад
오이물김치 시원하고 맛있을것 같아요
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Месяц назад
여름에 정말 시원하고 맛있죠~^^ 시청해 주셔서 감사합니다 😊
@김선희-d2g
@김선희-d2g Месяц назад
지금 만드는 중에 ~세상에 ~~ 소금물에 홍고추, 양파만 넣어도 얼마나 맛있는지 깜짝놀랐네요~~^^❤❤
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Месяц назад
다행입니다. 시청해 주셔서 감사합니다 😊
@조비-y9x
@조비-y9x Год назад
오이로 물김치도 담내요 잘배우고 감니다~♡
@임형일-s5g
@임형일-s5g Год назад
시원하고 맛있어보이네요.
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
감사합니다~☺️
@곽혜령-p4u
@곽혜령-p4u 5 месяцев назад
선생님 감사합니다 오이 물김치 보니 침이고여요 꼭 해 먹어야겠어요 수고하셨습니다^^
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 5 месяцев назад
오이가 좀 싸졌더라구요. 저희도 좀 담가야 겠네요 ㅎㅎ조금씩 담아 빨리 드시는거 추천드려요 시청해 주셔서 감사합니다 😊
@taffeta1210
@taffeta1210 Год назад
하.. 오이물김치가. 단아 해보이네요 음식이 얌전하고 정갈해보이고 한 수. 배우고 갑니다.
@망촛대
@망촛대 4 месяца назад
진근감있게 상세이 말씀해주셔서 늘강사합니다.
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 4 месяца назад
시청해주셔서 감사합니다😊
@수채화-j2d
@수채화-j2d 3 месяца назад
이거 대박! 살짝 변형을 하긴 했지만 정말 맛있어요. 식탁에 놓았을때 엄청 고급져 보임.
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 3 месяца назад
맛있게 드셨다는 후기까지 남겨주셔서 넘 감사합니다🥰👍
@연문행
@연문행 Год назад
오이물김치, 손님접대용으로도, 소중한 나의가족에게도 먹음직 스러워보이네요, 잘봤습니다
@써니Choi
@써니Choi Месяц назад
요리에서 품격이 보이는듯해요~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Месяц назад
극찬의 말씀 넘 감사합니다^^ 더 노력하겠습니다🥰
@임형일-n7f
@임형일-n7f Год назад
맛있어 보이네요
@nsmyung2023
@nsmyung2023 Год назад
최고의 가성비 요리!!! 요즘같이 무더운 여름날 입맛이 없을 땐 시원하고 아삭한 오이소박이 국물 숟가락으로 무한 떠먹기를 시전하는 것만이 유일한 더위를 이길 방법인듯요 ㅎ😆😆 선생님의 정갈한 솜씨가 잘 돋보이는 알차고 유익한 영상이었습니다!! 누구나 쉽게 만들어 볼 마음이 들만큼 쉽게 알려주셔서 큰 도움 받고 갑니다!! 국물에서 깊은 맛이 난다고 하시니까 정말 너무너무 궁금하고 꼭 먹어보고 싶네요!!! 친절한 설명 감사드려요!!😍😍
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
좋게 봐주셔서 저도 감사합니다^^
@소망-c6s
@소망-c6s Год назад
진짜 맛나보여요
@TV-ul4qx
@TV-ul4qx Год назад
담백하고깔끔하니 맛있을거 같아요~ 여름에 최고입니다~❤
@jangyunyeong2917
@jangyunyeong2917 7 месяцев назад
정갈하고 정성담긴~ 마음을 담은 선물로도 좋겠네요❤❤
@홍선화-i6v
@홍선화-i6v Год назад
잘배우고갑니다~~~
@은채-d7b
@은채-d7b 5 месяцев назад
오이 좋아하는 손주를 해줘야겠어요. 레시피감사해요.
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 5 месяцев назад
1등 할머니시네요🥰 맛있게 드셔요~~^^
@flowerroad2365
@flowerroad2365 Год назад
보기만해도 맛있겠네요❤
@연옥고-p3u
@연옥고-p3u 11 месяцев назад
항상 감사히 시청하고 있네요 많이 배우고 갑니다 오래도록 함께 하기를~~♡
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 11 месяцев назад
시청해주셔서 저도 감사합니다 ☺️
@zen08212
@zen08212 Год назад
입맛없는 요즘 시원하게 땡기네요. 따님과 케미도 좋아요!
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
감사합니다🤗
@honghong1059
@honghong1059 Год назад
최고입니다.맛있는건 당연하고 만드는 과정은 매우 아름답습니다.😊
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
고맙습니다.~~^^
@천금자-t2c
@천금자-t2c Год назад
선생님 저도오이소백이 물김치 담고 있어요 선생님 영상보면서 ㅎㅎ 좋은영상 많이 올려주세요
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
네~~ 맛있게 드셔요^^
@전경자-t3w
@전경자-t3w Год назад
와우 오이물김치네요 신선한레시피 오이는 우리몸에 균형을잡아주는 좋은채소죠 감사해요❤
@십자가-y1t
@십자가-y1t Год назад
잘 배워서 따라쟁이 합니다 감사합니다 ❤🎉
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
👍👏👏👏 맛있게 드셔요
@지연유-r7w
@지연유-r7w 6 месяцев назад
목소리 힐링되요 어머니~~~ 정갈하시고 정말 우리 엄마가 해주시는거 같은 그런… 이번주에 꼭 해먹으려구요
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
아이구 감사합니다. 최고의 칭찬을 해주셨네요. 누구에게나 엄마가 최고죠 ㅎㅎ
@선숙-c3s
@선숙-c3s Год назад
나이가 있어 음식을만들고있지만 새로운것을 전해주시는 것 감사합니다 건강하세요,,^^
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
네 감사합니다. 행복한날 되세요~😊
@월광서
@월광서 Год назад
임선냉님이제또계절음식으로만나뵙네요 너무반갑고고마워요 오이물김치 이계절엔 최고죠~❤.
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@mamkoku
@mamkoku 6 месяцев назад
와 〜깔끔 , 시원하게 맛있어 보이네요 〜👍👏😀저런 오이가 있으면 사와서 만들어 보고 싶네요 . 오이소박이 물김치 〜🥒水キムチ。(동경에서시청입니다 )
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
동경에 사시는 구독자분이시군요^^ 반갑습니다❤️ 시청해주셔서 감사합니다🥰 자주 뵈어요~
@신희복-h2h
@신희복-h2h 6 месяцев назад
얌전하게도 하시네요~^^오이 물김치~?만들어 봐야 겠네요
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@꽃향기매화
@꽃향기매화 Год назад
언니 저 첫번째 댓글도 달아보네요~~시원하고 오이향이 살아있을듯~도전 해봐야 할텐데 ㅎ
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
감사합니다😊 네~ 맛있어요 꼭 드셔보셔요 ^^
@nangnam
@nangnam Год назад
정말 밥도둑 오이소박이 만한게 없죠 ^^ 맛깔라게 맛있겠어요ㅠㅠㅋㅋ 정주행 했어요 ㅎ영상들 ㅋㅋ 구독해요 서로 자주 왕래해요
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
감사합니다 😊
@user-dk3wu6st1r
@user-dk3wu6st1r 6 месяцев назад
정성이 대단하시네요 ~~~
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
🥰 시청해주셔서 감사합니다~^^
@이병남-h3d
@이병남-h3d 6 месяцев назад
오이 소박이 하얗케하니깐 더 맛잇을거 같네요^^ 레시피 감사합니다😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
저도 시청해주셔서 너무 감사합니다🥰
@연두버들
@연두버들 Год назад
너무 대단한 레시피네요.저도 해볼께요.
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
감사합니다~^^
@queen-yi2sq
@queen-yi2sq Месяц назад
❤❤❤ 요즘오이가 비싼데 오늘6개사왔어요 고급지고 예쁘네요~ 맛도시원하고 좋을것같아요 요즘 지루해진 그릇들 몇개예쁜거것들로 바꿨는데 낼담아서 식탁에 올려볼께요~😅
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Месяц назад
요즘은 거의 모든 채소가 비싼것 같아요. 예쁜그릇에 담아 맛있게 드셔요~^^
@남궁영옥-v4h
@남궁영옥-v4h Год назад
임선생님 감사합니다^
@kijung153
@kijung153 Год назад
선생님 요리 늘 잘보고 배우고 있습니다 오이지 담그는거도 알려주심 좋겠어요 감사합니다
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
네~ 😊 저도 감사합니다
@WorkoutWC
@WorkoutWC Год назад
Wow Looks delicious
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
감사합니다 😊
@나종순-n8d
@나종순-n8d 6 месяцев назад
최고입니다 감사합니다
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
시청해주셔서 저도 감사합니다🥰
@애슐리-b6y
@애슐리-b6y Год назад
우연히 뜬 이 영상 보고 넘 깔끔하고 시원해 보여서 구독했습니다.😊
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
감사합니다🥰
@재안-w5e
@재안-w5e Год назад
맛나 보이네요.도전😅
@김설화-k7f
@김설화-k7f 6 месяцев назад
감사합니다 맛있어보이네요
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@이종복-v7z
@이종복-v7z Год назад
시원하고 담백할것같은오이김치 고급스럽네요. 맛도 있을것같아요. 도전해볼께요. 레서피 감사합니다.
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
저도 감사합니다. 맛있게 드셔요~^^
@김숙연-z7n
@김숙연-z7n 6 месяцев назад
진행이 참부럽고 쉽게 가르처주셔서감사해요😊
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
좋게 봐주셔서 저도 넘 감사합니다😊
@yonsunyi9008
@yonsunyi9008 7 месяцев назад
너무예쁘네요
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 7 месяцев назад
감사합니다😊
@해바라기-q9f
@해바라기-q9f 7 месяцев назад
굿입니다 오이좋아하는데 오이소박이물김치 시원하니 넘맛있을것같아요 감사합니다
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 7 месяцев назад
네~맛있어요 ㅎㅎ 오이 많이 날 때 꼭 드셔보셔요 시청해주셔서 감사합니다 ~
@김순덕-c2e
@김순덕-c2e Год назад
좋아요❤
@myongmahanna237
@myongmahanna237 6 месяцев назад
맛있겠다.
@앵두-s8q
@앵두-s8q 5 месяцев назад
백오이소박이물김치예술임니다
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 5 месяцев назад
따뜻한 칭찬 말씀 너무 감사합니다^^❤️
@김수선-z4i
@김수선-z4i Год назад
선생님 감사드려요
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
네~~ 저두요^^
@이면우-o6f
@이면우-o6f Год назад
선생님 요리보면 저희 돌아가신 시어머님 생각이 납니다 정갈하구 예쁘구 맛있구 감사 합니다
@foxkim9955
@foxkim9955 5 месяцев назад
따라했는데요. 맛있다기보다는 걍 션해요.
@김선희-d2g
@김선희-d2g Месяц назад
배, 부추.무 없어도 맛있어요 ❤
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Месяц назад
예 감사합니다
@milim1126
@milim1126 Год назад
안녕하세요. 선생님 요거 다 만들고 하루 실외보관 한 다음에 냉장고에 넣으면 될까요? 요즘 날이 더워서 팍 시어버릴까봐 어떻게 해야 하는지 모르겠어요ㅠ
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
한두시간만 둬도 될거예요. 저는 너무 익지 않는게 더 맛있더라구요^^
@milim1126
@milim1126 Год назад
선생님 감사합니다^^ 예비신부 인데 선생님 영상으로 공부하고 있어요! 요리하는게 즐겁고 행복한 일인걸 알게 되었어요.^ -^
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
반가운 말씀이네요. 응원합니다 👍😊
@연문행
@연문행 Год назад
오이를 심었더니, 많은수가 나왔어요, 백오이입니다, 간을 어느정도인지? 익혀서 새콤하게 먹음되는건가요? 나박의새콤함과 열무물김치의 간처럼하면될련지요?집에가서 한번 담아보려구요^^
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
담가서 바로 드셔도 괜찮아요. 저는 너무 많이 익어 시어지는거보다는 싱싱할때 먹는게 더 맛있더라구요^^ 끝부분이 쓴지 꼭 확인해보셔요. 요즘 백오이는 쓴것들이 제법있더라구요. 직집 재배하셔서 더 맛있을거 같아요. 맛있게 드셔요 ~^^
@임미선-v1s
@임미선-v1s 12 дней назад
선생님 10월에담궈도될까요?
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 9 дней назад
네~ 뭐든지 제철이 더 맛있기는 할테지만 지금도 맛있을거예요. 날씨가 달라 익히는 시간이 좀 달라질거 같아요^^
@박미경-g4g
@박미경-g4g 6 месяцев назад
스텐레스트레이는 어디서구매해야되나요 셋트인가요?
@명규김-f7g
@명규김-f7g Год назад
칼셋드 구매하려면 어떻게 해야하나요?? 그리고 가격은?
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
아쉽게도 공구기한이 6월 21일 까지였답니다. 다음에 혹시 계획 잡히면 공지해드릴게요~^^
@손소영-p3u
@손소영-p3u 6 месяцев назад
안녕하세요 ~ 절인오이는 씻지않고 쓰나요?~
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
슬쩍 헹궜습니다^^
@dwd9748
@dwd9748 Месяц назад
선생님, 하루 실온에재우는걸까요?
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Месяц назад
기온에 따라 달라지긴하겠지만 저녁에 담그면 다음날 아침에 넣으면 될거예요
@김지애-c3i
@김지애-c3i 6 месяцев назад
안녕하세요 오이소박이를 좋아하는데 궁금한게 있어서요 배가 들어가는데 만약 배가 없을 경우엔 어떻게 해야 하나요?
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
그냥 빼고 하셔도 됩니다^^
@진저-o1n
@진저-o1n Год назад
샘 저는 김치에 설탕넣으면 끈적해져서 몇번 실패했거든요?
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
적은량이라 괜찮았어요. 소로 넣은 배와 양파가 단맛은 조금 보충을 해주고 있구요.
@진저-o1n
@진저-o1n Год назад
@@땅끝마을임선생 네 비율 잘보고 해볼께요 감사합니다
@buckeye2007
@buckeye2007 5 месяцев назад
국물이 생수 4컵이라고 하셨는데 10컵도 넘는 양 같아 보여요. 4컵이 맞나요? 꼭 해먹어 보려구요 ^^
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 5 месяцев назад
네 ^^4컵 맞습니다. 오이 부피가 있어서 많아 보이나보네요
@좋아좋아-l1b
@좋아좋아-l1b 6 месяцев назад
만든후에 실온에 일단 반나절 놔둬야 하나요?
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
식성이나 날씨에 따라 좀 다를수는 있지만 보통 그렇게 합니다^^
@좋아좋아-l1b
@좋아좋아-l1b 6 месяцев назад
@@땅끝마을임선생 간 맞출떼 소금은 뭘로 하셨어요? 잘 안들려사^^;
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
천일염으로 했습니다~@@좋아좋아-l1b
@이영숙-f3u
@이영숙-f3u 5 месяцев назад
잘 보고있습니다~ 설명을 자세히 해주시는건 좋은데 오디오가 잠깐씩 숨을 쉬는 텀이 있으면 듣는사람이 더 편안하게 볼수있겠습니다 잠깐 잠깐 숨을 쉬시면서 설명하면 좋을듯요~~
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 5 месяцев назад
피드백 감사합니다^^ 편집할 때 더 신경써보겠습니다.
@김영옥-x3t
@김영옥-x3t Год назад
오이 소금에 절일때 지퍼팩이나 비닐팩으로 절이면 뒤집기가 좀더 편하지 않을까요~
@구름타고-t9z
@구름타고-t9z Год назад
오이를 4센티정도 잘 라서 하는게
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
이김치는 좀 길게 하는게 매력이라서요..맛도 조금 달라요 ^^
@은희주-m6m
@은희주-m6m 5 месяцев назад
선생님 호렴이 뭔가요?
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 5 месяцев назад
굵은 천일염입니다^^
@은희주-m6m
@은희주-m6m 5 месяцев назад
@@땅끝마을임선생 감사합니다
@김선희-d2g
@김선희-d2g Месяц назад
마늘 안넣는게 더 맛있네요 ㅡ 개인적으론
@user-dk3wu6st1r
@user-dk3wu6st1r 6 месяцев назад
판매는 안 하시나용?
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 6 месяцев назад
네 판매는 안하고 있습니다😅
@강영미-z4t
@강영미-z4t 5 месяцев назад
배가 없는데 사과는 안될까요?
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 5 месяцев назад
배가 없으면 그냥 하셔도 됩니다
@강영미-z4t
@강영미-z4t 5 месяцев назад
@@땅끝마을임선생 네네~~~
@미화박-o7l
@미화박-o7l Год назад
손바닥에 남은 재료를 칼로 쓸어내리는지 소름 돋아요
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
에고 그럴수도 있겠네요.^^ 조심해야겠어요
@김옥희-s4h
@김옥희-s4h Год назад
선생님 요리 보면서 따라 한답니다 감사 감사 늘 감사해요
@두나미스-j3v
@두나미스-j3v Год назад
아주 훌륭하고 고급진 정갈한 음식 이네요 진행이 편안 해서 잘 배웁니다~^^
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
좋게 봐주셔서 감사합니다😊!
@두나미스-j3v
@두나미스-j3v Год назад
요번 추석에 아들 식구 들 오면 맛 ~ 있겠네요 귀한영상 감사합니다
@땅끝마을임선생
@땅끝마을임선생 Год назад
시청해 주셔서 저도 감사합니다 😊
Далее