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자연음식 산들바람의 머위잎 들깨무침 

자연음식산들바람
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대부분 머위는 5~6월에 머위대로 음식을 많이 하는데
오늘은 어린 머위 잎을 이용하여 하는 요리를 소개합니다
어린 머위 잎을 삶아서 물기를 짠 후, 마늘을 들기름 넣고
볶아준 다음 여기에 소금이나 조선 간장으로 살짝 간을 한 후
무쳐 주면 맛있는 머위 무침을 드실수 있으니 많은 활용 바랍니다

Хобби

Опубликовано:

 

26 мар 2024

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Комментарии : 24   
@user-bi9mb1bf1t
@user-bi9mb1bf1t 4 месяца назад
항상시청하면서 많은것을 배워서 해먹고 있습니다. 많은정보가 생활에 도움이되고있어서 감사한마음입니다. 정말 최고이십니다. 건강하세요.
@user-rf4jb4nz4i
@user-rf4jb4nz4i 3 месяца назад
오늘은 무슨 반찬을 올려주시나 기대하면서 매일 검색합니다. 따라할 수 있는 것은 꼭 해 보면, 이전에 제가 해 먹든 것과는 다른 맛이 나기도 해서 도움이 많이 됩니다. 양산에 여행가면 꼭 들려서 손맛 보도록 하겠습니다. 늘 건강하십시요.
@user-es4tx7bj3e
@user-es4tx7bj3e 3 месяца назад
엄마가 암환자인데 건강식요리가 많네요... 감사합니다
@lilac0315
@lilac0315 3 месяца назад
많이 배우고 있습니다.감사합니다.선생님^^
@user-xj8ms9sg8i
@user-xj8ms9sg8i 4 месяца назад
조만간 선생님 밥 먹으로 갈께요^^
@user-lr6lk2ps9c
@user-lr6lk2ps9c 4 месяца назад
쌤~ 저도 머위가 쓴맛이 강해서 꺼렷는데 쌤 따라 한번 먹어야겟네요 지금 철의 나물은 보약인데 꼭 맛잇게 해 먹어볼케요~^^❤
@user-ir3bl3uj5c
@user-ir3bl3uj5c 3 месяца назад
머위장아찌 만드는법 시청하다 놓쳤어요
@user-ye6ii8oq9c
@user-ye6ii8oq9c 4 месяца назад
선생님요리는 아주 고급 스럽습니다. 머위사러 가야겠습니다.
@user-iy8qp9oy4o
@user-iy8qp9oy4o 4 месяца назад
머위잎 딱 한줌이 5천원 하더라고요. 정말 알뜰하게 먹어야 합니다. ^^; 저번에 알려주신 들기름에 마늘볶기가 정말 좋은팁인것 같습니다. 입맛없을때 머위를 먹으면 입맛이 돌아와서 머위가 고마운 식재료이기도 합니다. 들깨가루가 들어가서 더 고소하고 영양적으로도 좋은 요리같아요. 선생님 덕분에 귀한 정보를 얻습니다. 감사 합니다. ^^
@user-zn3zr4hg6e
@user-zn3zr4hg6e 4 месяца назад
유익합니다~^^
@user-pv3ls1mi3y
@user-pv3ls1mi3y 4 месяца назад
쌤~덕분에 귀한 정보 많이 얻습니다 감사합니다~^^
@user-jw5tc3wb9e
@user-jw5tc3wb9e 4 месяца назад
머위 너무 좋아요❤
@user-dd9tw9tn2v
@user-dd9tw9tn2v 4 месяца назад
감사합니다
@user-kv1rd3xu2j
@user-kv1rd3xu2j 4 месяца назад
선생님 오늘도 좋은 레시피공유해주셔서 감사합니다
@user-fq3lf8ux9p
@user-fq3lf8ux9p 4 месяца назад
자세한 설명 감사합니다 건강하십시요. 고맙습니다.
@user-lp8dg4yq4p
@user-lp8dg4yq4p 4 месяца назад
저도 꼭 따라해보겠습니다. 제가 사는 곳에있는 자연산 머위순 캐드리고 싶네요. 강원도 횡성 3만평 산속에 살고있어요.
@user-if5oh9si2k
@user-if5oh9si2k 4 месяца назад
한번들놀이허고싶네요~
@user-ce1yh2tg8j
@user-ce1yh2tg8j 4 месяца назад
볶음팬에 숟가락으로 조리하심 코팅벗겨지지 않나요?
@user-ou8gg1gj4n
@user-ou8gg1gj4n 4 месяца назад
만원어치 인가요!
@user-if5oh9si2k
@user-if5oh9si2k 4 месяца назад
선생님 머위사다가 데쳐서냉동시켜도 괜찬은지요?
@user-ue6xi8wg1g
@user-ue6xi8wg1g 4 месяца назад
들기름 마늘 볶아 방풍 무쳤는데 마늘향 강하게나서 방풍나물 특유향이 안나든데요 잘못 무친건지요
@user-gw4ci6ty9g
@user-gw4ci6ty9g 4 месяца назад
아~맛있겠어요. 근데 아직 음식초보라서요.맛간장이 진간장 인가요 쌤?
@user-nd5dd1ys9e
@user-nd5dd1ys9e 4 месяца назад
다른 영상에 맛간장 만드는법 있어요~
@gentlebreeze63
@gentlebreeze63 4 месяца назад
맛간장 제조법 참고 바랍니다
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