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자연음식 산들바람의 북어무침 

자연음식산들바람
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통채로 되어있는 북어를 구입하여 배반개로 배즙을 갈아
하루정도 재웠다가 요리를 하면 배물이 베어 북어가
부들부들하여 이빨이 좋지 않은 분이나 나이드신 분도
맛있게 드실수있도록 발효액이나 조청으로 간단하게 조리를
할수 있는 방법을 안내함

Хобби

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13 янв 2021

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Комментарии : 257   
@user-fc7yr5ml3r
@user-fc7yr5ml3r Месяц назад
감사합니다 잘 배웠습니다
@user-gu4kz4db2x
@user-gu4kz4db2x 4 месяца назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-em1gu6jd3p
@user-em1gu6jd3p 4 месяца назад
어쩜 옳은 말씀만 하시는지 저도 많이 배우고있습니다. 그 정성에 감동입니다.
@user-zd1gp4zh6e
@user-zd1gp4zh6e 3 месяца назад
배가 없어서 내일 사와야겠 습니다...고귀한 음식 감사 합니다. 건강하시고 행복한 날들 되시길...♡♡♡
@user-nn6jz8xm7v
@user-nn6jz8xm7v 3 месяца назад
황태를 용대리에서 약간 흠집있는것을 넉넉하게 사서 사용하고 있어요ㆍ시골이어서 큰 냉장고에 두고요ㆍ황태를 하루 전에 물기를 줘서 두들겨야 가루가 덜 나와요ㆍ힘은 들어도 손질하고, 대가리와 가시는 붙은 살은 냉동 넣어두고 육수 뺄때 씁니다ㆍ황때는 요리 필수템
@user-bs5ue9ix5p
@user-bs5ue9ix5p 4 месяца назад
고맙습니다 음식을 정성스럽게하십니다 훌륭하십니다
@user-cw6ze2uz1z
@user-cw6ze2uz1z 3 года назад
이제서야 음식다운 음식을 배워가네요 정말감사합니다 다른 반찬도 부탁드립니다
@gyongjakim1727
@gyongjakim1727 9 месяцев назад
산들바람요리사님우리들생각도못한김치와명태무침정말우리들이배우지모한반찬들모도감사합니다앞으로잘가르처주세요다음에산들바람식다므로가보고싶네요고맙읍니다
@user-sg4jx8ct6s
@user-sg4jx8ct6s 3 года назад
자연과 정성. 제대로 된 재료로 최고의 유익한 음식을 만드시는군요 맛 없고 몹에 좋지 않으 면 그야말로 간첩... 엣 엄마들 맛... 먹고 싶어요.
@user-to9co2pm5d
@user-to9co2pm5d 9 месяцев назад
선생님은 정말 진심이 담긴 설명을 해주셔서 믿음이 가녜요 북어 뭇임 잘배웠어요❤😅
@MSSeo-ho2rp
@MSSeo-ho2rp 5 месяцев назад
대단하십니다 감사합니다 좋은 천연요리실력 👍 모든 식당에도 저렇게 한다면 국민건강 최고 일텐데 자연 산들바람식당 가고싶습니다👍👍👍🙏
@user-hw2nz2qn4f
@user-hw2nz2qn4f 2 года назад
산들바람 주방장님! 진실한음식 감사드립니다~♡ 꾸밈없는반찬 감사드립니다 알타리소금에 안절이고 그냥담았더니 아작아작하네요 감사드립니다
@user-sy8yl9te4i
@user-sy8yl9te4i Год назад
진짜 요리에진심이신분 매번 대단하다느낍니다 부산사는데 산들바람가서 꼭선생님음식 먹어러갈꺼예요
@livelovelaughbless
@livelovelaughbless Год назад
그러게요, 정말 많이 배웁니다.
@leefritz9436
@leefritz9436 Год назад
이것이한국요리다. 존경하는 요리선생님!
@user-mg9xq6ql7r
@user-mg9xq6ql7r 6 месяцев назад
😊😊
@user-ry5qm5xd6h
@user-ry5qm5xd6h 4 месяца назад
진심,,요리 최고수이십니다!!^^&
@user-hp1mh5iv3s
@user-hp1mh5iv3s 2 года назад
참으로 수고스러이 살아내신 진짜 온 몸으로 터득하신 비법을 일려주시는 귀중한 님 따듯이 안아드리고 싶습니다
@user-my3sb1hf4h
@user-my3sb1hf4h Год назад
오랜만에.진실하시고.참실하신분을뵈었네요 이새벽에.맛있는음식솜씨보았읍니다 하나하나가.너무너무맛갈스럽게배웠어요.앞으로종종.가르쳐주세요 감사합니다.
@user-ly9yl2fg1z
@user-ly9yl2fg1z 9 месяцев назад
영상잘받어요 정성이담긴 북어부침 잘배웠어요 감사합니다
@yongbarron1136
@yongbarron1136 3 года назад
정말 맛있겠어요. 저두 한번 만들어야 겠어요. 간사합니다.
@user-my8dv8he8m
@user-my8dv8he8m 10 месяцев назад
잘배웠습니다 제생각과같은점이많아서 참좋습니다 고맙습니다 항상 건강하시기를바랍니다~~^^
@user-sj2dd4zb9p
@user-sj2dd4zb9p 3 года назад
감사합니다 레스피데로 한번해서 먹어볼깨요~~♥
@user-df8fc9xb2h
@user-df8fc9xb2h 3 года назад
감사합니다 ~~ 많은것 배우고 계속 배우겠습니다. ~~♡
@insookchoi4106
@insookchoi4106 7 месяцев назад
좋은정보 감사합니다 정주행 합니다❤❤❤
@user-jk1et1ud9s
@user-jk1et1ud9s Год назад
영상 여러개 시청 했습니다ᆢ오늘부터 저의 요리선생님으로 ᆢ모십니다ᆢ감사합니다ᆢ🌹🌱♬🍎🙌🐰
@user-hs5xd9md5n
@user-hs5xd9md5n Год назад
아~이렇게하는구나 너무감사합니다 머위도선생님하신대로어제했는데맛있어요 맛간장덕분이네요 감사드려요
@user-zm1mw8yp7l
@user-zm1mw8yp7l 2 года назад
너무 많이 배우고 갑니다 고맙습니다
@user-hp1mh5iv3s
@user-hp1mh5iv3s 2 года назад
북어채무침 덕분에 아주 성공했어요 고맙습니다 번창하실겁니다
@user-vy7pe3lh2z
@user-vy7pe3lh2z 3 года назад
감사합니다~ 🙏 잘배웠습니다
@user-kw3lr6uh5l
@user-kw3lr6uh5l 10 месяцев назад
ㅡ 더덕무침 선생님방법으로 하니 정말 맛있었습니다. 아낌없이 요리 알려주시니 정말 감사합니다.
@user-nd4nd4bl8y
@user-nd4nd4bl8y 4 месяца назад
항상감사합니다
@user-bq9uu2jc8b
@user-bq9uu2jc8b 3 года назад
좋은말씀감사합니다
@user-ix6gq4wu6o
@user-ix6gq4wu6o 5 месяцев назад
나라의보배. !!김숙희 셰프님. 감사 저~지인들이랑 산들바람가서. 연잎밥먹었어요 부산에서. 자동차. 있는지인이랑~~
@user-vn9jv3rt6i
@user-vn9jv3rt6i 2 года назад
건강식이네요.정말먹고싶어져요.
@user-qg3sv6yw9s
@user-qg3sv6yw9s 2 года назад
배즙이 드러가서 부드럽고 더 맛있겠네요 정보 감사합니다 ^^
@soonsung5750
@soonsung5750 2 года назад
산들바람꼬옥 가고싶네요.잘 배우고갑니다.감사합니다 ~
@Happday
@Happday 2 года назад
좋은정보 감사 합니다~~
@user-pi3zz7qb2r
@user-pi3zz7qb2r 2 года назад
선생님 감사합니다.
@user-kj1ki5zn1f
@user-kj1ki5zn1f Год назад
선생님 맛있는 음식 꼭 한번 먹어 보고 싶어요
@zisookkang1008
@zisookkang1008 2 года назад
강의영상 고맙습니다 통도사 가고싶네요ㆍ선생님 밥상 기대되고 꼭 뵙고 싶습니다ㆍ며칠전부터 열심히 보고 있습니다. 구독도 누르고요ㆍ
@user-gp4bx1yf3z
@user-gp4bx1yf3z 2 года назад
발효액담는
@user-rh8ej7ct4j
@user-rh8ej7ct4j 10 месяцев назад
쌤!!!쵝오 수고 하셨습니다.꼭~따라쟁이 해 보겠습니다. 건강하세요.
@chayoungpark74
@chayoungpark74 3 года назад
감사합니다 잘배위습다
@user-jr6ls2kn5y
@user-jr6ls2kn5y 2 года назад
저는예 제주도살아요 산들바람찾아 가려고 했어는데요^^ 코로나 신종프러스로 여행을 못가네요^^♡ 북어채무치먹고 싶어요
@user-ud4ft2wg5s
@user-ud4ft2wg5s 2 года назад
정말 착한 요리사세요 요리사들은 모두착하시지만 ㅎㅎ 먹는사람의 건강을 먼저 생각하는 착한요리사 존경스럽습니다
@user-ns6ke1uq4l
@user-ns6ke1uq4l 8 месяцев назад
결론은발효액설탕이잔아요
@user-ii4bq4bg7l
@user-ii4bq4bg7l 2 года назад
말씀마다 몸소 체험이 느껴집니다 음식이 저절로 맛이나지 않아요 정성들인만큼 맛이 나는것 맞아요 선생님
@user-if5oh9si2k
@user-if5oh9si2k 2 года назад
발효액만드시는것 가르쳐주신다니 너무감사드립니다~~
@user-gz4gc6ji1h
@user-gz4gc6ji1h Год назад
요리사선생님 상세하게 잘가르처 주셨어감사합니다😂❤
@user-qt9ij2sl9m
@user-qt9ij2sl9m Год назад
음식할때 자신이 없을때 항상보고 합니다 모든 음식이 정갈합니다 통도사 한번가볼려고요 항상 건강하세요^^
@sunhwakim4075
@sunhwakim4075 Год назад
정성스럽게음식을하신모습에감동입니다^^
@user-kn9yi9bl8h
@user-kn9yi9bl8h Год назад
지혜로운 분 만나서 많은것을 배웁니다
@user-dz4qh5dy4e
@user-dz4qh5dy4e 3 года назад
선생님 수고 많으 싶니다
@user-uy1un6ky8i
@user-uy1un6ky8i Год назад
항상 감사드려요~~♥ 내년봄 효소 담그는법 기대할께요~!! 항상 건강하세요~^^❤
@user-cd3mf4kw6u
@user-cd3mf4kw6u 2 года назад
내년 봄부터 꼭 발효액 올려 주세요 너무 잘 보고 있습니다
@user-vy2ln7iy8n
@user-vy2ln7iy8n 2 года назад
저는 이채널 , 처음접했어요. 건강에 유익한 요리, 잘 배웠습니다. 더덕발효액과,맛간장 만드는 법도 올려주실 수 있으실까요? 구독ㅡ좋아요,꾹ᆢᆢ😄
@user-ct8qp3or8q
@user-ct8qp3or8q 2 года назад
잘 보고갑니다 감사합니다 꼭 해볼께여^^
@suzykim9777
@suzykim9777 Год назад
최고 🎉입니다
@cloudpark2921
@cloudpark2921 Год назад
감사합니다💕 선생님👍
@user-fy9yi2ql7n
@user-fy9yi2ql7n Год назад
정말신선합니다ㅡ건강음식 만들어주셔 감사드립니다**
@user-cx8lc4ho8c
@user-cx8lc4ho8c 11 месяцев назад
정말 맛있게 보이네요. 감사합니다.
@user-bl3yp3pz2o
@user-bl3yp3pz2o Год назад
정말 좋아요
@hannahkim3556
@hannahkim3556 Год назад
건강음식 믿음직스럽네요^^ 잘 배우고 갑니다.
@user-yc1je3tc8p
@user-yc1je3tc8p Год назад
여사님 잘배워서 한번해보겠읍니다
@tvsolomonthesonofdavid62
@tvsolomonthesonofdavid62 2 года назад
감사합니다
@user-rh8ej7ct4j
@user-rh8ej7ct4j Год назад
산들바람쌤!!!🙇‍♀️반갑습니다.유익한 영상 늘~감사 드리며~🐟채무침 잘~배웠니다.수고 하셨습니다.
@user-rh8ej7ct4j
@user-rh8ej7ct4j Год назад
조근조근 머리속에 속속 들어가게 잘가~르쳐 주십니다.자연식품 명품 산들바람 쌤!!!.👍🏻쵝오👍🏻
@user-dc3bk5wk4k
@user-dc3bk5wk4k 2 года назад
ㅎㅎ 전 물엿이나 조청은 같은 것인 줄 알았어요ㆍ 꿀만 다르다고 알았어요
@user-nf7ev8oo8m
@user-nf7ev8oo8m 2 года назад
넵 참기름 나중에넣는것 배워서요감사합니다
@user-sw2mk2vh9t
@user-sw2mk2vh9t Год назад
진심으로 요리를 해주셔서 많은 도움이돼서 감사드려요 시간이 오래걸려서 재료준지를 미리해두시고 빠른징햐을 해주심 감사하겠습니다
@user-sw3is6on1r
@user-sw3is6on1r 3 года назад
오늘 종일 선생님 영상만 보고있네요
@user-if5oh9si2k
@user-if5oh9si2k 2 года назад
조청이나꿀 감사합니다~~
@user-hk8hd6lh4x
@user-hk8hd6lh4x Год назад
팬됐네요 음식하는모습이 넘진실하네요
@user-yz1sn9ce4h
@user-yz1sn9ce4h 3 года назад
꿀을 넣으면 맛이 좋아요~~^^
@KimCookTV
@KimCookTV 3 года назад
양산 통도사~북어는 찟어서 쓰는게 좋아요♡♡정말 좋은 음식이네요♡♡배우고 갑니다♡♡감사합니다♡♡
@user-nx3id9bb1e
@user-nx3id9bb1e 3 года назад
더덕효소를 어떻게 만듭니까 좀가르켜주세요
@user-yy5nt1ev1v
@user-yy5nt1ev1v 2 года назад
넘 맛있겠네요 ㅎ 잘 배웠습니다 감사 합니다
@user-yy5nt1ev1v
@user-yy5nt1ev1v 2 года назад
맛있는 밑반찬 잘배웠습니다 감사 합니다 ㅎ
@user-em4cn3tk1s
@user-em4cn3tk1s 2 года назад
정말 보석 같은 분 이십니다 진실하게 하나하나 상세히 설명을 잘 해주시니 감사합니다 더 많은 칭찬을 하고 싶네요~^^~♡
@user-mb1vx6rj3j
@user-mb1vx6rj3j 2 года назад
정말 음식을 정직 진실되고 가족들 먹는처럼 하시는것타요~~
@user-qt7us7pf7y
@user-qt7us7pf7y 2 года назад
감사합니다. 도움이 많이됐어요
@user-vt7tu5lc8m
@user-vt7tu5lc8m 2 года назад
선생님가개가어디에있나요?오늘처음유투부를보았어요북어채무침
@user-or2xo3cx2o
@user-or2xo3cx2o 2 года назад
음식은성의가들어가야맛이나듯정말사장님은부지런하시고자연그데로깊은맛이나도록재료를사용하네요정말존경스럽네요가까우면어서가서먹어보고싶네요
@user-kt1rq3ry6l
@user-kt1rq3ry6l 2 года назад
@@user-mb1vx6rj3j 4ㄱ4ㄱ4ㅍㅂㄱㅂㅂㅂㅂㅂㅂㄱㅂㅍㄱㅂ7ㅂㄱ
@user-mb5eu4xt1c
@user-mb5eu4xt1c 2 года назад
우연히 보고 구독하고 갑니다. ~~
@user-dy3ee9ru2w
@user-dy3ee9ru2w Год назад
여사님 맛간장만드는법 을알려주심 고맙셌습니다 매번보고있어요 감사합니다
@user-hn3qy7di2i
@user-hn3qy7di2i 2 года назад
어떻게던지 알려주실려고 하는 노력이 눈에보이고 진실성도 보입니다
@user-nn3cy5mf5k
@user-nn3cy5mf5k 2 года назад
장인님의 강의 넘넘 감사합니다 14일동안 자가 격리 중이라 우울증 오기 직전인데 강의 정말 유익하게 배웠습니다 오늘 꼭 해 볼께요
@user-nx7rj8ml9q
@user-nx7rj8ml9q 2 года назад
우연히 티브이 유튜브로 시청하게 됐는데 너무 잘하셔요 👍
@user-lv5nf8tn9w
@user-lv5nf8tn9w 2 года назад
집간장 살수잇나요 전화번호 알수잇을까요
@user-tv3yg2qo2w
@user-tv3yg2qo2w 3 года назад
배즙을 넣는것이 정말 한수이내요 잘배우고 너무 감사합니다 ~~
@user-gw4gd5id1i
@user-gw4gd5id1i 2 года назад
정말정말~^^맛나게써요 무침해보구시퍼는데~~ 지헤 고맙습니다
@user-uk4ho7tk7w
@user-uk4ho7tk7w 2 года назад
산들바람 선생님 우연히 총각김치 영상을 접하게되어 계속보았는데요 진정성있는 자세한 설명과 선생님의 오랜경험에의한 좋은 방법이 아주 잘 받아지네요 오늘 북어 무침도 잘 배웠고요 밥상차릴때 큰그릇에서 참기름 통깨 사용법도 참 잘배웠습니다 좋은 영상감사합니다 건강하세요 ~♡
@user-kg2pg3oi8i
@user-kg2pg3oi8i 11 месяцев назад
최고의 요리사 이세요
@user-on3zf1sw2e
@user-on3zf1sw2e Год назад
너무도 귀한음식
@sunnykim2854
@sunnykim2854 3 года назад
설명에 재료를 적어주시면 준비하는게 좀 쉬울것 같습니다 감사합니다
@user-jl7pp8on3e
@user-jl7pp8on3e Год назад
산들바람 알고부터매일보고배우고 있어요 선생님옛전에설탕에 보리수.쇠비름액담은것 어디에사용해야하는지 버리기아깝고큰걱정 이예요 선생님꼭가르쳐주세요 늘건강하시고 존경합니다♡♡♡
@gentlebreeze63
@gentlebreeze63 Год назад
쇠비름은 간에 좋아 차로 드시면 좋은데, 쇠비름은 독성이 있어 과하게 드시면 좋지않고 음식으로는 무침에 첨가해 쓰시면 훌륭한 앙념이 됩니다
@user-xm4ri7pw9j
@user-xm4ri7pw9j Год назад
통도사 가면 꼭 들르겠습니다.
@user-og2hh2ek3s
@user-og2hh2ek3s Год назад
건강 지키는 음식 지켜주셔서 너무 감사합니다. 국보로 지정하면 좋겠습니다
@user-ww1hb8nr7x
@user-ww1hb8nr7x 2 года назад
오!!!배즙 정말 신의한수 좋은 강의 잘 들었습니다^^
@user-et5fq5zo8i
@user-et5fq5zo8i Год назад
참맛이았겄읍니다
@user-tq7ri6fs5d
@user-tq7ri6fs5d 17 дней назад
안녕하세요 더덕 액기스 설탕으로 합니까?
@bravolife856
@bravolife856 2 года назад
자세한 설명 감사합니다~ 너무 맛있겠네요~~^^
@user-hp1mh5iv3s
@user-hp1mh5iv3s 2 года назад
꼭 남편께 자녀분들께 이 얘기를 해 주세요 ㆍ 저희들 지금 국민학교 동창들 만나면 그 엄마한테 못되게 했던 걔네집 얘기 하거든요 ㆍ
@user-hp1mh5iv3s
@user-hp1mh5iv3s 2 года назад
웬지 제가 이 얘기를 해 드리고 싶어요 ㆍ 남편님 아드님 따님 모두 님에게 잘하면 잘 할수록 점점 당신들의 살림이 좋아진다고요
@user-fs1xi1dc6z
@user-fs1xi1dc6z Год назад
파 흰부분.고추장 비싼것(고추가루 마니든것)더덕발효액.조선간장(맛간장)감사합니다
@user-ri2be9go6k
@user-ri2be9go6k 3 года назад
더덕발효액은어떻게만더나요 가르쳐주세요~~~^^
@user-zk5rk4oe2s
@user-zk5rk4oe2s Год назад
요리하신분 방송많이보는데 선생님요리사랑은 삶이요리연구하시며 건강한음식과배려하는 마음을따라할수없을것같네요 존경스럽읍니다 늘건강하세요
@user-fw8wz5gg4o
@user-fw8wz5gg4o 2 года назад
유툽에서 좋은음식 찾느라 애썻는데, 이제야 좋은분 만났네요. 감사합니다...
@user-vj8bw4xj9s
@user-vj8bw4xj9s 2 года назад
선생님 요리에 진정성이 보입니다 유트브에 나오는 북어무침 따라해보면 바로해서 먹으면 괜찮은데 이튼날 먹어보면 별로였거든요 자연의맛 따라해보겠습니다 구독 좋아요 누릅니다
@user-sg4jx8ct6s
@user-sg4jx8ct6s 3 года назад
정말 정직하신 선생님 ~ 요즘엔 거의 모두가 인공적인 양념과 음식에 익숙해 있는데, 정성 만점...장수는 필수...
@user-dq2er4br2i
@user-dq2er4br2i 2 года назад
예 정말 정직하신분 이십니다
@user-hp1mh5iv3s
@user-hp1mh5iv3s 2 года назад
배를 갈아서 그 물을 짜내어서 거기다 북어채를 넣고나서 양념을 했는데ㆍ 남편이 너무너무 좋대요 살살 녹는다고요
@user-hp1mh5iv3s
@user-hp1mh5iv3s 2 года назад
북어채 무침 ㆍ 엄청 고민했었는데 성공 여요 ㆍ 고맙습니다
@hsl6320
@hsl6320 2 года назад
네 정말 맞는 말씀이십니다 꼭 그렇게해볼게요
@user-jy3je7me4r
@user-jy3je7me4r 2 года назад
참 지혜롭고. 생활에 달인이고 신뢰가 갑니다. 감사합니다
@user-lo9jb8ij2j
@user-lo9jb8ij2j 3 года назад
자주보니까 방장님 저력이 나타납니다~~ 저도인생 조금은 알지만 고수입니다 감사해요
Далее
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