Тёмный

재래식 돌가마로 만드는 빵! 초대형 스케일 '빵집의 빵 공장' 

EBS 컬렉션 - 라이프스타일
Подписаться 994 тыс.
Просмотров 687 тыс.
50% 1

천안에서 나는 식재료들로 빵을 만드는 빵집.
직원 약 80명, 빵 종류만 100여 가지에 이르는 빵집이자 빵 공장인 이곳은 재래식 돌가마를 이용하여 천연 재료로 건강하고 다양한 빵을 만든다.

Опубликовано:

 

7 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 537   
@aileeinnl9412
@aileeinnl9412 4 года назад
11:33 치아바타 실화냐 와......ㅠㅠㅠㅠ
@aqaq9646
@aqaq9646 4 года назад
AILEEN LEE 하아앙...
@user-tq5uh7ic2m
@user-tq5uh7ic2m 4 года назад
시식도 진짜 후하게 주세요ㅜㅜㅜㅜ 그래서 시식하다보면 빵 한개 이상은 먹는듯 시식하고 내 양손은 빵 한가득 다 맛있거든요ㅜㅜㅡㅜㅜ 천안와서 빵에 눈을 떴어요
@gorilla3735
@gorilla3735 4 года назад
여기 시식을.. 고맙긴한데. 너무 크게 썰다보니 몇조각 안나오고 그래서 몇사람밖에 시식을 못함. ㅎㅎ 일반 시식에 2배~4배크기로 잘라줌. 그냥 빵 한조각을줌. 한입가득. 좀더 잘게 썰어서 여러사람이 시식할수 있는 환경이면 좋겠음. ㅎㅎ 어떤빵이 괜찮은지 시식해보고 사려는데 알수가 없으니..
@yesyes5748
@yesyes5748 4 года назад
여기 누나네 집앞인데 맨날 가도 한번도 안가본거 후회중...
@AKKIE8INGUK8JINT
@AKKIE8INGUK8JINT 4 года назад
빵순이님들 댓글 귀여워요 ㅠㅠ큐
@JHoonSeo
@JHoonSeo 4 года назад
@@gorilla3735 근데 금방 또 채워줘요...
@user-qx2yy6rj9h
@user-qx2yy6rj9h 4 года назад
근데 또 어떤 미친사람들은 시식하라고 빵 많이 비치해두면 봉지에 싸가더라... 미쳤어 진짜로
@user-vf5dw1rz1s
@user-vf5dw1rz1s 4 года назад
1:10 이건 트루야 눈밑 다크서클봐....
@user-sx9yp1wq8x
@user-sx9yp1wq8x 4 года назад
유튜브:참치봤지?? 나:네... 유튜브:삼각김밥은?? 나:봤어요... 유튜브:그러면 빵봐 나:네...
@user-ir1lc9ey9o
@user-ir1lc9ey9o 4 года назад
참치ㅋㅋㅋㅋ 재밌게봤었는데
@user-fc4mv4hv7s
@user-fc4mv4hv7s 4 года назад
저랑 같은생각 ㅋㅋㅋ
@평론가
@평론가 4 года назад
???:왜밥을하고계세요
@user-km5us4ki6r
@user-km5us4ki6r 4 года назад
ㅋㅋ
@minjibaek5128
@minjibaek5128 4 года назад
치즈도,,
@stepbig6195
@stepbig6195 4 года назад
와 어쩐지 익숙하다했더니 뚜쥬르 개존맛임 저기 일하는거 만만치 않다 그러던데
@santeena-6071
@santeena-6071 4 года назад
천안 뚜쥬르 천안에 프렌차이즈 빵집이 살아남기 힘드이유
@9LJaywalkingKR1
@9LJaywalkingKR1 4 года назад
레는 어디감??
@user-sx5ry1vn9p
@user-sx5ry1vn9p 4 года назад
@@9LJaywalkingKR1 이름이 그냥 뚜쥬르에요 프랜차이즈 아니구
@user-kf7wi3en7v
@user-kf7wi3en7v 4 года назад
뚜레쥬르는 대기업에서 뚜쥬르를 인수할려다 안되서 만들어진 프렌차이즈인걸로 알아요
@santeena-6071
@santeena-6071 4 года назад
@@user-kf7wi3en7v 뚜레쥬르와 뚜쥬르는 악연이죠 ...
@9LJaywalkingKR1
@9LJaywalkingKR1 4 года назад
@@user-kf7wi3en7v 아 첨알았네요 ㄷㄷㄷ 뚜레쥬르인데 레 빼먹은줄;;
@vigillant
@vigillant 3 года назад
모두의 헌신과 노고에 감사드립니다. 오늘도 빵돌가마 가서 26,000원 어치 사와서 맛나게 먹고있습니다. 전국 어느 빵집을 가던 뚜쥬르보다 맛난 곳을 아직 못봤어요. 모두들 너무 멋지십니다.
@user-cy8ub1tc5x
@user-cy8ub1tc5x 4 года назад
뚜주르 많이 오세요... 저도 다른지역에서 놀러온다는사람한테 추천하는 천안 제일 명소임..
@user-ss7gq6hy3f
@user-ss7gq6hy3f 4 года назад
성심당보다 맛잇음?
@user-hi7gu3tu1n
@user-hi7gu3tu1n 4 года назад
천안은 갈 곳이 얼마나 없으면 빵집을 명소라고 추천하지........
@user-zu1tx1xs5d
@user-zu1tx1xs5d 4 года назад
몽상가인도 맛있어용 뚜주류랑 둘다 천안살때 많이갔었는디 영상보니까 왠지 그립네요
@microheart7082
@microheart7082 4 года назад
독립기념관도 추가요
@bournejason8608
@bournejason8608 4 года назад
와 이런거 보면서 진짜 특출나게 맛있겠다는 생각 잘 안 하는데 치아바타는 진짜 맛있어 보이네요.
@user-xv8te4cd2k
@user-xv8te4cd2k 4 года назад
저두요 저렇게 통통한 치아바타는 처음 봅니다 꼭 가봐야겠네요
@user-vg6lj9sv8z
@user-vg6lj9sv8z 4 года назад
치아바타 맛있어요ㅎ
@user-ib7sc4eh7q
@user-ib7sc4eh7q 4 года назад
치아바타가 그냥먹는빵은 아니지만 잘하는곳은 빵만 먹어도 맛있음 일본가서 놀램...
@jogardenmonday
@jogardenmonday 4 года назад
와 저 치아바타로 샌드위치 한번 해 먹고싶네요 아니다 그냥 쭉쭉 찢어서 발사믹소스만 찍어 먹어도 존맛일듯
@user-tk6gg4gs1f
@user-tk6gg4gs1f 4 года назад
반잘라서 모짜렐라치즈녹여서 먹고 하나는 크림치즈
@user-gc6vf8mq9v
@user-gc6vf8mq9v 4 года назад
어디예요 ?
@stayfitkeeptraveling
@stayfitkeeptraveling 4 года назад
12시간 일한다는 직원들 수당 잘 챙겨 주시길
@your_mom_killer
@your_mom_killer 4 года назад
@user-fu3sn7vr6r
@user-fu3sn7vr6r 4 года назад
@@your_mom_killer ㅈㄹ
@user-mo8tb6hy9g
@user-mo8tb6hy9g 3 года назад
돈 많이 벌거에요^^행복하세요👍
@Youngjaunni
@Youngjaunni 4 года назад
예전에 저기서 알바했었는데 그때 계시던 실장님 아직도 일하고 계시네,. 아직도 믿고 먹는 빵집
@soojingo3851
@soojingo3851 4 года назад
뚜쥬루~ 정말 너무 맛있고 좋아요! 마늘빵이 진짜류 최고
@mincho5875
@mincho5875 4 года назад
열두시간이 기본근무 좋아서 한다지만 개선될 필요가있다.. 돈이라도 많이주던지 그것도아니고..
@user-cl1iq6bd8w
@user-cl1iq6bd8w 4 года назад
맞아요 고급 기술자들을 혹사시키다니 8시간하고 시급은 올리고 좀 해줘야지 사람 살겠냐?
@ath8107
@ath8107 4 года назад
나중에 자기 사업 차릴건데 경영도 배울겸 시스템 숙달하러 들어가는거지
@i1zzze
@i1zzze 4 года назад
@@ath8107 와.....
@user-ww66ww
@user-ww66ww 4 года назад
저기 봉급 좋은데 개솔??
@zhenbangcoolgirl
@zhenbangcoolgirl 4 года назад
여기 봉급 좋음
@9mae_jeulgida
@9mae_jeulgida 4 года назад
11:25 가마빵 사고싶어요
@moriana0
@moriana0 4 года назад
6:10 6개월에 한번씩....바꿔주는거 실화냐?? 6일도 아니고??? 막내만 ㅈ뺑이 치네....
@HACOO21
@HACOO21 4 года назад
모든 영업점들이 잘되서 사장도 돈많이 벌고 사람도 고용하고 기계가아닌 인간의 사회가 발전해나가길
@FiveSolas1
@FiveSolas1 4 года назад
27:00 이 분들 추석때 최소 송편은 죽어도 안 빚을거다에 한표.
@showqkd01
@showqkd01 4 года назад
천안오면 뚜쥬르, 학화 호두과자 꼭 가세요~
@zxcvqwer8437
@zxcvqwer8437 4 года назад
뉑^^ 팁 감사합니다^^ 근데.....천안 갈일이 없뉑.....또륵 ㅠㅠ
@user-gr5bv6be6l
@user-gr5bv6be6l 4 года назад
이걸 미리 봤어야했는데😂
@gg_E
@gg_E 4 года назад
20:54 휴지 제작중
@user-ru4jx6qb5k
@user-ru4jx6qb5k 4 года назад
앜ㅋㅋ 표현 너무 귀여워욬ㅋㅋㅋ
@Lily-ne7qu
@Lily-ne7qu 4 года назад
진짜 휴지같아요 ㅋㅋㅋ
@user-tk6gg4gs1f
@user-tk6gg4gs1f 4 года назад
ㅋㅋ
@user-km5us4ki6r
@user-km5us4ki6r 4 года назад
ㅋㅋ
@온기i
@온기i 4 года назад
3호점 돌가마점에만 돌가마로 구워요 ㅎㅎ.. 다른 지점에서 일해봐서 전체는 잘 모르지만 다들 잘해주셨구 빵도 맛있긴한데 확실히 베이커리류가 일하기 힘들긴해요 제빵사도 매장직원도 ㅋㅋ ㅠㅠ 매장이 커서 더한듯..
@user-hj6bb6mg1m
@user-hj6bb6mg1m 4 года назад
빵만드는게 쉬운일이아니라는건알았지만 ... 진짜 대단하다 빵은 쉽게 생기는게 아니구나ㅠㅠ
@akshgdhd9474
@akshgdhd9474 4 года назад
저기가 그 뚜주르? 진짜 천안의 전통이죠
@user-bq7wh3ib3f
@user-bq7wh3ib3f 4 года назад
뚜레주르가 저기따라하려고했다던데
@user-bq7wh3ib3f
@user-bq7wh3ib3f 4 года назад
@정유성 있으면?
@moobaksa
@moobaksa 4 года назад
진짜 뚜레주르가 따라할려한거 맞습니다
@Sunshine_777
@Sunshine_777 4 года назад
@정유성 찾아보고말좀 해보세요 소송제기해서 뚜레쥬르 론칭된 시점으로부터 향후 15년간 천안아산지역에 점포안내는걸로 합의봤는데 뭔 총맞았나
@user-mp4sn8xg8d
@user-mp4sn8xg8d 4 года назад
@@Sunshine_777 15년동안이요? 그럼 그 기간은 현재 끝난건가요?
@user-gd9gm7zl6m
@user-gd9gm7zl6m 4 года назад
군산에 이성당, 대전에 성심당이 있다면 천안에는 '뚜쥬르'가 있다. 지금도 생각나는 찹쌀떡... 흐...
@hopees6218
@hopees6218 4 года назад
맛도 맛이겠지만 매일 초인적인 속도로 작업하면서도 조리대와 조리기구들이 새것처럼 깨끗하다는 것! 얼마나 매일 규정대로, 흐트러지지 않고 맡은 바 일을 소중히 하시는지 보입니다.
@user-fw5yt8fn7c
@user-fw5yt8fn7c 4 года назад
뚜쥬르 진짜 맛있어요 케익도 파리바게트꺼는 하루에 다 못먹는데 뚜쥬르꺼는 그냥 그자리에서 다 먹게되요진짜ㅠㅠ
@actor26dct
@actor26dct 4 года назад
빵집 운영중인데요 새벽4-밤11 시까지 일합니다 주6 일 일하고요. 디저트류 마카롱은 휴일에 만듭니다.. 결국 자영업자 빵집 사장은 보통 주7일 일합니다^^.. 화이팅 할께요!👨‍🍳🙏
@Ji-Hun_Kim
@Ji-Hun_Kim 4 года назад
사장님 앞날 창창하시기를..
@user-rw6pe8gb4p
@user-rw6pe8gb4p 4 года назад
저도 김포에서 빵집 자영업 중인데 반갑네유ㅠㅠ 저는 6시 10시인데 1인창업이다보니 퓨.. 함께 힘내요!
@actor26dct
@actor26dct 4 года назад
응?! 빵집 노동력은 세상이 다알지요! 함께 힘내요 ㅜ.ㅠ👨‍🍳🙏
@user-zo8pr8qh1z
@user-zo8pr8qh1z 4 года назад
빵군님 콘서트 예매 하려고 했는데 렉이 심했고 암표 나쁜놈들때문에 표 못 끊었어요...
@user-zo8pr8qh1z
@user-zo8pr8qh1z 4 года назад
이제 제과기능사 따고나면 빵집 가야되는데 두렵다 너무
@user-gegyd6w
@user-gegyd6w 4 года назад
와 저기 추억이다. 20년전에는 저렇게 크지 않았지만 천안사람이라면 저기까지 가서 사먹을만큼 맛있는곳이었음. 그래서 파리바게트 같은곳도 천안 벗어나서야 갔음 ㅋㅋㅋ
@user-tc9dm4th3v
@user-tc9dm4th3v 4 года назад
@user-zq9yo9xh2f
@user-zq9yo9xh2f 3 года назад
@@user-tc9dm4th3v ㅑㅑìiìivììììi*>'*>:*****>*>>*8:?***ììììììììììììììììììììììììììììììììììììììiìììii8lvxìiììììììììiììììììììììììiììììììììììììììììiiììììììììììììììììììiìììiìì*********ììììììììììììììììììììiìiìì*********************;**********;*********ìㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓììììììiiìììiㅓ,ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ*****ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓìììììììììììììììììììììììììi*******,***izììììììi,ㅓㅓㅓììììììiㅓㅓㅓㅓㅓììiziㅓㅓììììììjㅓㅓììììììììììììiㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ커ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ커ㅓìììììììììììììiㅓììììììììììììììììììììììììiㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓììㅓㅓㅓììììììììììììiㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ,ㅓㅓ커ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅑㅓㅓㅑㅓㅑ캬컄 ㅑㅑㅑㅓㅑㅑㅣㅕㅐㅠㅑㅓㅓㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑ ㅑㅓㅑㅑ처ㅑㅑㅓㅣㅜㅑㅑㅓㅓㅓㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅚㅑㅑㅓㅓㅑㅓㅓㅑㅔㅜㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅓㅓㅓㅓㅑㅑ
@user-ki1hx1qc8u
@user-ki1hx1qc8u 3 года назад
여기 저희 집 앞인데 장사 엄청 잘되고 사람 엄청 많아요 진짜 살면서 먹은 빵 중에 제일 맛있어요 근데.. 가격은 쌘 편입니다.
@bee-ant
@bee-ant 4 года назад
뚜주르! 데이트할때면 꼭 저기가서 케이크랑 몽블랑이랑 거북이빵이랑 이것저것 사와서 먹었어요 ㅋㅋ 좀 비싸긴 하지만 포인트가 잘쌓여서 매번 가게됩니다.. 대부분의 빵이 맛있음 ㅠㅠ 곧 또 딸기케이크 사러가야겠네요 츕
@ashleypearce6090
@ashleypearce6090 4 года назад
데이트 한다고 자랑하시는거죠?
@bee-ant
@bee-ant 4 года назад
@@ashleypearce6090 결혼했습니다 ㅋㅋㅋ 이젠 애가 둘이에요..ㅋㅋㅋㅋㅋ 저거 먹을땐 데이트였습니다..ㅠ
@user-mo8tb6hy9g
@user-mo8tb6hy9g 3 года назад
^^
@user-ng1df9mg4v
@user-ng1df9mg4v 4 года назад
옛날에 빵집일 해봤는데 급여가 상당히 적은 편인 동시에 업무강도는 막노동 이상이라 못 해먹겠더라
@user-tk6gg4gs1f
@user-tk6gg4gs1f 4 года назад
ㅇㅇ노예부리듯부림
@user-ng1df9mg4v
@user-ng1df9mg4v 4 года назад
@@user-tk6gg4gs1f 특히 직업훈련학교 통해서 온 애들은 더 굴리더라고요. 저 있던데만 그랬는지는 모르겠지만
@user-tk6gg4gs1f
@user-tk6gg4gs1f 4 года назад
@@user-ng1df9mg4v 에효어딜가나양애취는있네요
@realbiny9083
@realbiny9083 4 года назад
기술 배울수 잇다는 개소리로 시스템을 그리 만들어놓음 ;;
@user-tk6gg4gs1f
@user-tk6gg4gs1f 4 года назад
@@realbiny9083 빵일하는 아재들중에 양애취들 많더라
@user-fh7bq2fb4s
@user-fh7bq2fb4s 4 года назад
여기 꼭 한 번 가보고 싶은 곳인데 코르나 잠잠하면 가보고 싶어요. 어느 직종이든 기술을 가지고 열심히 하는 분들은 노력만큼 댓가를 받았음 좋겠어요.
@solphago
@solphago 4 года назад
뚜쥬루 돌가마점이네요 ㅎㅎ 대전 성심당처럼 천안의 명물 빵집이라고 생각해요 뚜쥬루 바게트 맛있었는데 리뉴얼된건 좀 아쉬워요 ㅠㅠ 예전 버전이 더 맛있었는데... 그리고 파는 피자도 은근 꿀맛임 겨울때만 나오는 찹쌀떡도 맛있고요 천안살때 뚜쥬루 참 자주갔는데 그립네요 하도 자주사먹어서 저기서 쿠킹클래스같은거도 갔었는데 ㅠㅠㅠㅠ 돌가마점은 진짜 마을처럼 잘꾸며놧어요 카페건물은 따로있는데 루프탑도 있고 조아요 그대신 뷰는 별로임
@akshgdhd9474
@akshgdhd9474 4 года назад
@hyun_me_9
@hyun_me_9 4 года назад
으악 내 최애 빵 올리브치아바타ㅠㅠ 음청 맛있겠다
@heukbi4906
@heukbi4906 4 года назад
건강한빵이란건없어요 통밀빵정도나괜찮을까... 그것도이스트를쓰니까위장에안좋은점이있는데 건강을위한다면 빵을끊어야합니다 아니면 애당초 맛때문에 빵을먹는거라고 선을그어놓고 먹고싶은빵을 제한적으로먹어야합니다
@user-td4uf2qk5w
@user-td4uf2qk5w 4 года назад
서양애들은 다들 건강하지 않나요
@user-zu5eu2pn3m
@user-zu5eu2pn3m 4 года назад
호밀빵도 몸에 좋음! 맛은 없다고하지만
@leeboulanger8116
@leeboulanger8116 4 года назад
저정도면 설비 진짜 쥑이는 거임.. 진짜 일 배우고 싶은 사람은 저기 가야겠네.. 근데.. 문제는 저기 나와서 할 수 있는 건 매우 한정 되겠네..
@qnsier4848
@qnsier4848 4 года назад
lee boulanger 왜 한정 되는건가용 ??
@user-um3zy9su4z
@user-um3zy9su4z 4 года назад
한정적인이유~ 설비가 너무잘되어있어서. 초기자본만 뚜쥬르 사용했던 설비1/3만 설치하더라도 최소1억 더들어간다고봐야죠 여긴 세계에서도 최고야!!!
@user-mp2qr2wq7r
@user-mp2qr2wq7r 4 года назад
@@qnsier4848 한일만 하니까요 반죽치는분은 반죽만치고 성형하는분은 성형만하고 오븐보는분은 오븐만보니까
@AppleFlavor_
@AppleFlavor_ 4 года назад
@@user-mp2qr2wq7r 그건 파트 별로 돌아가면서 해요. 문제는 빵일이 기계가 있어야해서... 반죽기랑 오븐 그리고 발효기에 저울, 빵틀 등등 초기 자본이 많이 들어가서... 아무것도 없이 들어가서 창업하려면 많이 힘들긴 하죠
@so.mi.8368
@so.mi.8368 4 года назад
뚜주르 자주 갔는데~성정지구에 뚜주르마을이네요.
@Yttuio
@Yttuio 4 года назад
아이구 최팀장님 메스컴 타셧네 ㅋㅋ. 바깥에서 빵굽네용.
@purple_lee
@purple_lee 4 года назад
여기 진짜 맛있어요... 시간만 되면 프랜차이즈 갈 이유가 없음 ㅡㅠ 매장도 많고 가면 시식도 엄청 주고...
@user-nl4pd1fn7h
@user-nl4pd1fn7h 4 года назад
위치가 어디에요?가보고싶네요
@user-zr8bk8gn6e
@user-zr8bk8gn6e 2 года назад
@@user-nl4pd1fn7h 저기는 천안에 있는 뚜쥬르라는곳이고 체인점은 따로없고 천안에서만 드실수있는곳이예요.저기 가시면 거북이빵이라는 빵인데 진짜 먹어보세요!!!너무 맛있어
@user-nl4pd1fn7h
@user-nl4pd1fn7h 2 года назад
@@user-zr8bk8gn6e 아!천안 뚜주루~~(성정동 맞는가요?) 저희집 바로앞 대로 였네요 😂 😂 감사합니다^^ 지나가기만했지 한번도 안가봤어요 ^^; 한번 가봐야겠네~
@user-zr8bk8gn6e
@user-zr8bk8gn6e 2 года назад
@@user-nl4pd1fn7h 거북이빵은 꼭 먹어보세요!!!
@user-nl4pd1fn7h
@user-nl4pd1fn7h 2 года назад
@@user-zr8bk8gn6e 네 알겠습니다!풍세쪽이네요 그래도 천안서 가까워서 시간되면 꼭 가볼게요~거북이빵 사먹어볼게요 ㅎㅎ
@HACOO21
@HACOO21 4 года назад
빵집이 그냥 생산하는 공장 같다 기계아닌 모든것들이 사람이 한다는게 더맛이어 보인다
@user-dc3xf3vq7p
@user-dc3xf3vq7p 4 года назад
보통 생크림케잌이 우유서 뽑은 동물성생크림을 안써서 고소한맛이 없는데 여기꺼는 우유생크림을 써서 맛있고 고소해요..먹어보면 파리와 확 달라요..
@user-cb6he8uy4f
@user-cb6he8uy4f 4 года назад
빵아 사랑해...내가 천안에서 멀리 떨어져서 살지만 성인 되면 꼭 찾아갈게 ..퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@user-hb7us9rc7g
@user-hb7us9rc7g 3 года назад
뚜쥬르 맛있어요 평택살아서 천안이가까운데 가끔씩 빵사러가요
@shumin2865
@shumin2865 4 года назад
와 진짜 맛있겠다 제빵사님들 노고가 대단하시네요 ㅠ 언젠가 가고말테다
@user-bg5qe6yt7c
@user-bg5qe6yt7c 4 года назад
여기 돌가마점 갔다왔는데 작은위치에 건물들도 아기자기예쁘게 잘지어놔서 빵뿐만아니라 구경하는재미도있어요 ㅎㅎ 본건물 뒷쪽가보시면 무슨소린지알듯.. 저도 한번갔다가 구경하고, 6만원어치 사왔는데 정말 맛있게 먹었습니다ㅠㅠ
@user-bg5qe6yt7c
@user-bg5qe6yt7c 4 года назад
인기메뉴들은 꼭 사보세요 개인적으로 만쥬는 제취향은 아니였고 그외에 빵들은 전부 어미어마하게 맛있었어요.... 거북이빵도 방금나온걸로 시식하고 한입먹자마자 바로샀습니다 ㅋㅋㅋ
@user-bv4pl1ql6n
@user-bv4pl1ql6n 4 года назад
재빵은손무지가여 쉴틈업어여 한손가지고일하면혼나여 설겆이좆나빨2헤야대여 무거운거 밀가루매일날라여 냉장고매일청소해여 저도20때해서 10년했는대 생각하나도안난다 월급이라도올려주면모를까?
@et4141
@et4141 4 года назад
난 왜 저런 재빵 관련 영상을 볼 때마다 열정페이가 생각나지? 재빵업계가 열정페이로 돌아간다는 소식 듣고부턴가?
@user-bz8nt1ho6m
@user-bz8nt1ho6m 4 года назад
힘듬 ᆞᆞ 빵일ᆞᆞ
@gunjacknoh215
@gunjacknoh215 4 года назад
열정 페이 맞습니다 제과업계 일했는데 시간 외 추가 수당은없고 연봉상승 금액도 매우 낮죠 ..진짜 열정없이는 못하죠..
@HACOO21
@HACOO21 4 года назад
열정페이좀 없애라 사람 고생하는 노력을 빼앗나
@mincho5875
@mincho5875 4 года назад
진짜 개선이 필요한데 ... 방법이
@jjlee7690
@jjlee7690 4 года назад
@y991124 차라리 딴기술배우시죠 너무시간없움
@pororo5249
@pororo5249 4 года назад
한국에서 쭉살다가 2년전 해외 이민와서 살고있는 사람입니다. 그거 아세요? 한국에 파는 빵가격이 엄청나게 비싸게 받는다는거? 이윤 많이 남기려고 꾸준히 올리다보니 그렇게 된것인지. 업무상 해외로 많이 다니다보면서 선진국 후진국 다 다녀보는데, 한국빵은 정말 비싸게 받는거란걸 알게되더군요.
@HACOO21
@HACOO21 4 года назад
밀부터가 수입이라 단가가 비쌀수밖에 없지만 맛은 좋죠
@user-ng1df9mg4v
@user-ng1df9mg4v 4 года назад
지금의 우리나라 빵은 양도적고 정말 잘하는 몇몇 유명한 집들 제외하면 대체적으로 맛이 외국보다 딸려서 좀 아쉽지요. 2000년대 극초반 까지는 그나마 양 줄이고 가격올리는 짓은 안 해서 사먹을만 하긴 했었는데
@100_mae
@100_mae 4 года назад
밀 카카오 각종 외국산과일들. 다 수입인데 어쩌겠어요
@AppleFlavor_
@AppleFlavor_ 4 года назад
밀이 수입인것도 있는데 우유값도 장난아니죠 우리나라는;;;
@user-gn8fd4cv4z
@user-gn8fd4cv4z 4 года назад
어릴때 동내 빵집이 좋았는데요.... 뭐 요즘은... 그렇죠 ㅎㅎ....
@user-sh9vr8ev6c
@user-sh9vr8ev6c 4 года назад
바움쿠헨 먹어보고싶어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@user-qt6pq7fj2q
@user-qt6pq7fj2q 4 года назад
우와.... 전부 먹음직스럽게 생겼어요 집근처였으면 매일 갔을 듯 ㅠ
@user-uk1id7wj6m
@user-uk1id7wj6m 4 года назад
천안 동남구 신방동 통정지구에있는 뚜쥬르 네
@user-gl7pe6px5j
@user-gl7pe6px5j 4 года назад
고3 실습때 까루푸 분당야탑점 제빵코너에서 일했었는데 빵틀에 손데이고 허리아프고 진짜 제빵일은 개노가다임 그 후유증으로 갓구운빵냄새가 싫어졌음. 좋아지기까지가 20년걸림
@ceylonlove17
@ceylonlove17 3 года назад
18년된 숙련공입니다. 라떼는 그렇다 치고 넘어가고 이제 시작하셨던 2,3년차 분들~ 여러분들이 인정받는 날 올겁니다. 라떼보다 지금이 좋으니깐요. 그 매력 저도 아니깐요. ㅡ 악덕 사장ㅡ feat.,공장장
@user-je4rc6bg8d
@user-je4rc6bg8d 4 года назад
위생 관리 좋네요!
@mgr5816
@mgr5816 4 года назад
17:18 맨손으로 반죽조짐
@user-un3vm8yr7h
@user-un3vm8yr7h 4 года назад
가마솥에 구운 치아바타 먹고 싶다 몸에도 좋겠다
@user-xp7hn2cd9q
@user-xp7hn2cd9q 4 года назад
거북이빵 아이들이 참 좋아함요
@user-wj4dm5co1m
@user-wj4dm5co1m 4 года назад
다들 경력연차가 장난아니다...
@user-ll6xb5wu4b
@user-ll6xb5wu4b 3 года назад
원래 일년해도 오년 십년 했다고 구라칠수 있음 방송이잖아요 빵이나 요식업등은 사람들 많이 왔다갔다 함 ~
@choi8921
@choi8921 4 года назад
여기 최고 빵은 바삭베이글임 진짜 내 인생빵ㅠ 큰 바삭한 베이글에 크림치즈랑 양파 썬거 들어있어서 하나도 안느끼하고 바삭하고 그냥 대박임
@babamma
@babamma 4 года назад
개인적으로 팥 저거 중간부터 기계할바엔 걍 처음부터 기계로하시지라고 생각이 드네요 ㅋㅋㅋ 사실 기계나 사람이나 저거 밑에 타지않게 하는 방식은 똑같은거 같은데 ㅋㅋㅋㅋ 괜히 힘들게하는듯 싶네요... 그냥 개인적인 생각입니다.
@duoshuai_89
@duoshuai_89 4 года назад
비싸도 계속 갈수밖에 없는 뚜쥬르.. 빵집때문에 천안에서 살고싶었다..
@user-mo8tb6hy9g
@user-mo8tb6hy9g 3 года назад
너무 귀여우세요^^행복하세요💒
@user-um3zy9su4z
@user-um3zy9su4z 4 года назад
최고다!!!인정하자!!
@jhmn5058
@jhmn5058 4 года назад
여기 천안 뚜쥬르 빵돌가마점이네요. 자차로도 가기 좀 힘든거 말고는 만족합니다
@delight77n
@delight77n 4 года назад
천안뚜쥬르는 맛나죠
@juliotancredi7468
@juliotancredi7468 4 года назад
불가마를 해서 수동으로? 대단하다
@mgr5816
@mgr5816 4 года назад
2:05 파리 날라다님ㅋ
@shahin5030
@shahin5030 Год назад
감사합니다
@user-ny3fm8ed8s
@user-ny3fm8ed8s 4 года назад
빵지순례가자!🍞🍞🍞
@bookstoremaster1023
@bookstoremaster1023 4 года назад
나레이션때문에 토요미스테리인줄....
@gdsybbhj7846
@gdsybbhj7846 4 года назад
서점사장Bookstoremaster 미치겟다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@jiyeonbae1324
@jiyeonbae1324 4 года назад
와 동년배임!? 여기서 뿜은사람 다 비슷한 또래일거라 조심히 예상함 ㅋ
@lovelykims4032
@lovelykims4032 4 года назад
저랑똑같은생각..🤣🤣
@user-ir2du6rm2o
@user-ir2du6rm2o 4 года назад
ㅇㅈ
@1027gee
@1027gee 4 года назад
군산엔 이성당 대전엔 성심당 있듯 천안엔 뚜쥬루...빵 진짜 좋아하는데 뚜쥬루 진심 빵 다 맛있음......
@user-jp2ec9xd1z
@user-jp2ec9xd1z 4 года назад
정말 월급 많이 드려야겠네요!
@user-gl6if5gu2t
@user-gl6if5gu2t 4 года назад
오래된 빵집인데 여긴 3호점격인.... 신방동 통정지구.... 빵 많이 먹으면 가스차고 속도 안 좋은데 여기 빵은 발효 효모를 직접 만들어 속이 편합니다. 단지 그렇다보니 가격이 장난아니지만...
@user-wy9kh6xy9d
@user-wy9kh6xy9d 4 года назад
직접만들어파는곳 천안에서 학교다닐때 몰랏는대
@user-qp1sk5wc7u
@user-qp1sk5wc7u 4 года назад
Good on you !!!👍
@woojinchoi6201
@woojinchoi6201 4 года назад
ㅠㅠㅠㅠ 여기 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠ 근데 오지 마세요 저만 먹고싶다구용 ㅠㅠㅠ ❤❤❤ 빵돌가마점은 거의 관광명소 다 돼서 주말에 나름 평화롭게? 다녀올 수 있었는데 애들도 너무 많고 사람도 많고 ㅠㅠ 동네 빵집 이었는데 너무나도 멀어져버린.... 뚜쥬르 사장님이 고3 수험생들한테 찹쌀떡도 돌리셨어요 진짜 탄수화물 처돌이인 저에게는 천국 그 자체 입니다.... 팥 제품에 전부 수제 팥이 들어가서 그런지 진짜 맛있고 빙수도 ㄹㅇ 설빙의 몇배는 더 맛있어요 거북이 빵은 완전 시그니쳔데 가격도 저렴한데 엄청 맛있다구요 ㅠㅠㅠ 뚜쥬르 사랑해요 ❤❤❤❤
@user-ss7gq6hy3f
@user-ss7gq6hy3f 4 года назад
개소리 ㅋㅋ
@woojinchoi6201
@woojinchoi6201 4 года назад
@@user-ss7gq6hy3f ? 왜요?
@user-ss7gq6hy3f
@user-ss7gq6hy3f 4 года назад
@@woojinchoi6201 댓글 잘못담
@woojinchoi6201
@woojinchoi6201 4 года назад
@@user-ss7gq6hy3f 넹
@HISU_ESTP
@HISU_ESTP 2 года назад
저긴... 거북이빵이 와... 아직도 너무 그리워요..
@user-tx2cy5fl3q
@user-tx2cy5fl3q 4 года назад
빵..좋아
@user-ip1kj4mk5g
@user-ip1kj4mk5g 5 месяцев назад
제과제빵사 입문자들은 이영상보고 빵집의 냄새와 감성은 속에 새벽5시에 출근 중노동 은 필수 화상은 덤 꼭 명심하길
@kyonghan3670
@kyonghan3670 4 года назад
열심히 일하시네요 빵맛이 없을수가 없겠네요
@user-xy4jo6mr6v
@user-xy4jo6mr6v 4 года назад
29:39 춘천 케이크 ㅠㅠㅠ
@user-jl1lz3ls8b
@user-jl1lz3ls8b 4 года назад
그리고.물론결과도중요하지만은. 과정도중요하죠. 예를들자면물론식당은음식을맛있게만들어야죠. 근데깨끗하게도만들어야됩니다. 아무리물세가많이나와도재료도깨끗히씻고. 그릇도깨끗히씽고주방도깨끗히닦아놓고. 컵두는곳도주방기구두는곳도깨끗히해야 됩니다.위생상. 저도식당날일도다녀봤는데한80퍼센트는 더덕이가진식당들이드만요. 곰팡이에.먼지가쌓이다못해서더덕이가. 심지어주방에거미줄까진쪄진식당도 있드만요.쟁반도더덕이가. 소금.설탕두는양념통에도곰팡이가. 한번은어떤식당을갔는데.10시간동안 청소만해주고왔네요. 다드러내서닦아놓고오느라. 손님도없었지만. 그주인그래도일당은안아까웠을껍니다. 밥먹는시간빼고다10시간을청소해주고왔으니. 그러니까내말뜻은물론 맛도중요하지만. 청결도위생도무자히중요하다는뜻이죠. ㅎ.ㅎ.
@user-uk1fh7mg3k
@user-uk1fh7mg3k 4 года назад
맛있겠넹
@HACOO21
@HACOO21 4 года назад
나도 빵 좋아하는대 저집 빵은 진짜 맛있어보여
@loveou.2764
@loveou.2764 4 года назад
ㅎ 우리집근처 맛있고 시식빵도 엄청크게줌
@user-me9yx9yg5r
@user-me9yx9yg5r 4 года назад
천안 사는데 바로 집 앞이 뚜쥬르라 행복함.. 저기는 방부제도 별로 안써서 건강해지는(?) 느낌.. 일반 프렌차이즈 빵들보다 빨리 상하긴 하지만 개맛있기 때문에 그 전에 다 먹어버려서 괜찮음^^ 그치만 일이 굉장히 고되고 힘들어서 직원채용을 자주 한다는 소문도 있음..
@user-ct8je6tw7g
@user-ct8je6tw7g 4 года назад
빵 진짜 맛있어보인당 ㅠㅠ
@jaketaylor6309
@jaketaylor6309 4 года назад
불가마 식사빵 정말 맛있겠네요. 천안에 가면 꼭 방문 해봐야겠습니다.
@JHoonSeo
@JHoonSeo 4 года назад
천안 성정점앞에 뚜쥬르가 본점 맞죠?? 2002년 중1이었는데 학원다니면서 거기로 빵사먹으러 갔더니 고생한다고 치즈빵 공짜로 받았었는데... ㅋㅋ 지금은 많이 비싸졌는데 인건비가 있으니 어쩔 수 없다고 생각해요.. 맛은 여전히 맛있어서 다행.. 그때 치즈빵 하나에 200원이었는데 6개들어가있어서 1200원.. 지금 얼마더라.,.
@Yttuio
@Yttuio 4 года назад
천안의 성심당 ㅋㅋㅋㅋ. 예전에 나도 여기서 일했는데.
@bongolaepastahanajusaeyo
@bongolaepastahanajusaeyo 4 года назад
빵집은 여름에 일하기엔 쾌적하고 시원한데 겨울엔 진짜 추움..
@Sonsunbi
@Sonsunbi 4 года назад
영상시작하자마자 주호민씨 나온줄 알고 깜짝 놀랐네
@GRAYHAT0
@GRAYHAT0 4 года назад
카메라를 아직도 테이프로 녹화하나 저만 화면이 잉얼거리나요?
@flower_duckling
@flower_duckling 4 года назад
바훔쿠헨이네 쌀케이크.. 맛잇겟드아..ㅜㅜ
@AppleFlavor_
@AppleFlavor_ 4 года назад
제과제빵은 진짜 사람 갈아서 만드는거... 밀도 수입이고 우유값은 관련법 때문에 가격이 안 떨어져서 우유 버터 생크림 다 가격이 비싸요. 거기다가 빵하나 만드려면 최소가 한 시간이에요 반죽치고 발효하고 모양만들고 발효하고 오븐에굽고 식히고.. 그런거 생각하면 요식업에 비해 남는 것도 없고 시간도 많이 들고 창업하려면 오븐 반죽기 발효기 등등 기초 창업자금까지 비쌉니다.... 사실상 자기만족에 의해 돌아가는 업종이에요.
@1g351
@1g351 4 года назад
노고에 감사드립니다.
@user-rz2jy4pc4z
@user-rz2jy4pc4z 4 года назад
파이팅. 응원합니다.
@wha1436
@wha1436 4 года назад
온라인 수업용으로 ebs온라인 클래스에 링크주소를 연결해서 사용하고자 합니다. 감사합니다.
@Teridom
@Teridom 4 года назад
인간적으로 너무 먹고 싶다. 윽.
@jaewons.3646
@jaewons.3646 4 года назад
와 ㅠㅠㅠㅠ 진짜 맛있겠네요
Далее
빵 공장이 있는 빵집
20:04
Просмотров 594 тыс.
Bike Challenge
00:20
Просмотров 17 млн
[Full] 극한직업 - 국민 간식! 빵의 모든 것
45:20