순대 국밥을 먹고 싶을 때 사골육수 없이 조미료로만 맛을 낼 수도 있습니다.
이 국물 베이스에 먹다가 남은 순대 몇 개만 넣어 보세요.
국밥집 업장맛(?)에 견줄 수 있는 맛을 느끼실 수 있으실 겁니다 :)
순대 없는 순대 국밥이지만 국물만 떠먹어도 영락없는 순댓국!!
여러분도 지금 당장 냉장고를 열어보세요!
【재료】
깻잎(8장), 대파(16g), 청양고추(1개), 햇반(1팩 210g), 정수물(600㎖)
[양념장]
들깨가루(2스푼 16g), 깐 마늘(3쪽 16g), 고춧가루(1½스푼 10g), 쌈장(½스푼 13g), 진간장(½스푼 4g), 국간장(½스푼 4g), 설탕(½스푼 5g), 쇠고기 다시다(½스푼 4g), 미원(½스푼 4g), 맛소금(⅓스푼 3g), 미림(2스푼 14g), 후추
선택 - 고추기름(½스푼 4g), 새우젓
▶순대 없는 순대 국밥(사골육수 없이 순댓국 만들기)
• 술 먹은 다음날 간단하게 집에서 해장하고...
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17 сен 2024