안녕하세요? 차전문가가 알려주는 쉽게 빨리 우엉차 만드는 비법입니다 우엉의 맛과 향은 그대로 살아있고 효능 가득한 우엉차 입니다 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 되며 식후 혈당을 천천히 올려주는데 도움이 되는차입니다 #쉽게우엉차만들기 #혈관청소부 #당뇨고혈압성인병예방
우엉의 구수한 향과 맛이 느껴지는듯 합니다~~^^수분을 완전히 날릴때까지 정성이 참 많이 들어가지요~성인병예방과 다이어트에 좋기도 하지만, 맛있는 차라 호불호가 없는 차지요~금방 덖어 우렸는데 찻물이 정말 잘 우러나네요~~표고버섯차에 이어 맛있는 좋은차 영상 감사합니다~♡
아~ 정말 부지런하게 저어 주어야 되겠네요 여러번의 덖음으로 드디어 갈색으로 덖어 졌네요 에효~ 정성이 많이 들어가야 구수하고 향긋한 차가 완성이 되는군요 처음 부운 물은 버려 주는군요 잔도 데워 주는 게 기본이군요 오늘도 향긋한 우엉차 즐감하고 엄지척 18 로 응원 합니다.
혈관 청소로 뇌졸증 예방과 다이어트에 좋은 차 우엉차 만드는 비법 초벌에 고열로 많이 익히시고 재벌에서는 약한 불로 익혀야 되내요 변비와 다이어트에도 좋다니 만들어 마셔야 되겠내요 차전문가 위타점 꽃차연구원님이 소개하시니 더욱 좋은데요 찻잔을 데워서 차를 마시면 좋군요 건강에 좋은 #혈관청소부 #우엉차 만드는 영상 영상 잘보았습니다.
우엉차 참 좋아해요~ 오늘 드디어 제대로 배우게 됐네요 정말 건강에 좋은 효능도 많고 혈당과 성인병 예방에도 특히 좋군요 우엉을 뚜껑을 덮어 수분에 익히는 부분은 안해 봤는데 너무 좋으네요 긴 정성으로 수분을 날리고 색도 이쁘게 변했어요!! 구수한 우엉차 좋은 재즈와 들으니 영상 보는 내내 너무 기분 좋았어요.나중에 한국을 가게 되면 정말 한번 방문해 보고 싶어요😄
1. 썰고 건조하지 않고 바로 수분으로 익히면 되는 건가요?? 2. 뚜껑에 김 올라온 후 덖을 때 중불로 덖는 것이 맞는지, 몇 분 정도 덖어야 하는지 궁금하고 그 이후에 덖을 때에는 약불로 몇 분 덖어야 할까요?? 3. 그리고 차로 우려서 일반 텀블러에 담아서 먹으려면 어느 정도 넣어야 하나요?? 영상 너무 감사합니다
1. 썰어서 바로 팬에 올려서 익혀주시면 됩니다 2. 팬에 불을 2로 올려두고 불이 꺼지면 그대로 두고 뚜껑을 닫아 익혀주시는데 한번씩 뚜껑을 열고 자주 저어 주셔야 타지 안습니다 익혀주는 과정이 끝나면 팬온도를 1.5에서 팬에 올려서 15분씩 덖어주시면 됩니다 3. 보툥 500ml에 우려드시려면 밥수저 평편하게 하나정도에서 가감하시면 됩니다 * 하시다 잘 안되시면 다시 질문 주세요 감사합니다
오....처음으로 왔는데 ^^ 멋진 채널이네요... 꽃차라는거... 아니 꼭 꽃차뿐만이 아니더라도 차 자체가 워낙 몸에 좋은거잖아요. 더구나 이렇게 효능부터 어떤게 좋은지 멋진 영상ㅇ으로 담아주시니 더욱더 좋아보입니다...^^ 칼질도 잘하시고 멋지네요........ 자주 찾아와서 배워야겠습니다.^^
선생님한테 깜박 속았어요 ㅎㅎ 동영상 시간이 10분 정도(중간 생략이 많은 줄 모르고)여서 그런 줄 알고 오늘 야심차게 우엉 2봉지 사다가 만들었는데 시간이 넘 오래 걸려 과로사하는 줄 ~ 스텐펜을 사용했는데 잘 되고 양은 엄청 줄어 다 하고 난 후 뿌듯함은 아직 잘 모르겠어요 지금 채반에 펴서 식히는 중입니다 맛이 기대됩니다 담에 또 할 수 있을지는 .. 영상 잘 봤습니다~ 감사합니다
지금이 우엉 제철인거 같아서 우엉차를 만들려 하는데 전기팬이 없어서 인덕션에 무쇠 후라이팬을 사용하려 합니다 초벌일대와 재벌일대 그리고 마지막 덖어줄때의 인덕션 온도를 어떻게 잡아야 할까요? 아니면 가스렌즈 온도로 알려주셔도 많은 도움이 될거 같습니다 보통 덮음으로 저어주시는 시간은 몇분 정도로 하시나요? 영상으로는 그 시간 가늠이 어렵네요ㅜ 우엉을 어느 정도로 만들어야 하는지 고민이 되는데요 우엉을 몇kg으로 만드신건지도 궁금하네요
우엉차를 전기렌지에 덖을때 처음에 9로 올려서 웍이나 팬을 달궈주시고 달궈지고나면 전기렌지 온도를 7로 내려서 15분정도 덖어 익혀주고 불을 끄고 식혀주신다음에 다시 온도를 올려 똑 같이 덖으시면 됩니다 5회 정도 같은 방법으로 덖으시고 고온 덖음은 9로 맞추고 불을 켜두고 2~3분 덖어 마무리 하시면 됩니다 감사합니다~
