안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다.
오늘의 메뉴는 '과일샐러드' 입니다 .
캐슈넛을 갈아 만든 비타민이 가득하고 맛도 풍부한 과일샐러드에요.
화학성분이나 몸에 안좋은 성분 없이 캐슈넛으로 만들어
피부에도 좋고 몸에도 좋은 드레싱이랍니다 :)
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감사합니다.
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[재료]
*드레싱 재료
-캐슈너트1컵
-두유 1컵
-레몬즙 4큰술
-꿀 2큰술
-소금 1/4작은술
*샐러드 재료
-단감 1개
-사과 1개
-오이 1개
-포도
-아몬드 슬라이스, 건 크린베리 3큰술
[만드는방법]
1. 캐슈넛, 두유, 레몬즙, 꿀, 소금을 믹서기에 넣고 함께 곱게 갈아준다.
2. 단감은 껍질을 벗겨 한입크기로 썬다.
3. 세척한 사과, 오이도 한입크기로 썬다.
4. 포도는 원하는 만큼 볼에 넣고 모든 재료를 섞는다.
5. 천연 캐슈넛 드레싱을 과일에 넣고 가볍게 버무린다.
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[Ingredient]
*Dressing
-1 cup of cashew nuts
-1 cup of soy milk
-4 tbsp of lemon juice
-2 tbsp of honey
-1/4 tsp of salt
*Salad
-1 sweet persimmon
-1 apple
-1 cucumber
-some grapes
-3 tbsp of almond slice and dried cranberries
[How to make]
1. Grind all the ingredients for the dressing finely with a mixer.
2. Peel off the persimmon and cut them into bite-sized pieces.
3. Cut washed apple and cucumbers into bite-sized pieces.
4. Put grapes in a bowl as much as you want and mix all the ingredients.
5. Add healthy cashew dressing to the fruit and mix them lightly.
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5 сен 2024