초간단 규동 레시피, 요시노야 스타일을 곁들인... 

현지 유튜브 야후재팬 레시피 싹다찾아보고 연구해본결과 핵심포인트 알려드림 1.육수넣기전에 설탕2 물1비율로 팬에서 약불로 타기직전 갈색으로 캬라멜화시킨다 2.미원이랑 소고기 다시다 필수 3.레드와인 추가 여기에 요시노야보다 한단계 업그레이드할려면 냉동고기말고 냉장 소고기 샤브샤브용 사용하면 더맛있고 오리지널은 우삼겹사용하면됨

제 알고리즘에 나와주셔서 감사합니당

50넘은 재미교포입니다. 엘에이에서 고등학교때부터 정말 많이먹던 Yoshinoya beef bowl 너무 반갑네요. 일본에 갔을때 날계란도 따로 파는거 보고 미국과 메뉴 스타일이 많이 달라서 놀랐던 기억납니다. 우리나라에도 90년대 중반에 잠깐 매장 생겼다가 없어져서 안타까운기억이 정말 추억이 많은 ..아직도 최애의 음식입니다. 가끔 한인마트에서 전자렌지용으로 나오는데 양은 적고 가격이 $8~9이라… 몇번 만들어 보았는데 그맛이 안나요. 비쥬얼은 완전히 똑같네요. 만들어봐야겠네요. 구독 합니다.

뭔가 멋진 형님이네.. 게이될 것 같아. 10년 전(세월이 벌써..) 일본 유학시절에 요시노야 자주 먹었는데.. 오랜만에 만들어먹어야 겠습니다.

요시노야는 모르겠고 마츠야 몇십군데 가보고 느낀건 맛이 일정해서 놀랍다는점. 간단해도 맛이 다른경우가 많은데 ㄹㅇ신기했음

인스타 예전부터 팬입니다 나중에 채널커지면 일본에서 일할때 썰도 좀 부탁드립니다

Je vous regarde avec plaisir ! Vous aimez ce que vous faites et c’est un pur bonheur 🥰🙏

크 맛있겠네요! 돈 벌기 시작한 후 일본여행 때 규동집은 안 갔었는데 갑자기 땡기네요

헐 입맛다시면서 보다가 4:28 에서 침 삼켰어요 ㅋㅋㅋ 규동에 맥주 너무 맛있어보여요🥹🥹🥹

22년전 워홀할때 많이 먹었었는데..도전해볼랍니다!! 타레소스 레시피는 따로 있을까요?

응원해요 쉐프님👍🍾🎊

센세 미소 치킨 가라아게동 좀 만들어 주십쇼 집에서 만들어 보고 싶습니다

좋은 영상 너무 감사합니다😊

만약 여기에 돼지고기 넣어도 맛있을까요??

얼굴 갸름한 '추성훈'이 보이네요^^ 영상 잘 보고 군침 흘리다 갑니다~~

선생님 이요리 대패삼겹살로 대체해도 될까요

생강 가루는 안되나요 생강즙은 어떻게 만드나요? 그리고 생강 즙만 사용 하고 남은 생강은 버리나요? 가쓰오부시는 어디 제품을 사용하시나요? 그리고 간장 집에 기꼬마 간장으로 해도 되나요

야마사 대신 기꼬만으로 대체 가능한가요?

규동은 쯔유다크에 베니쇼가 이빠이 얹어서 먹어야 제맛이죠.ㅎㅎ 서울이면 바로 먹으러 갈 텐데 아쉽네요.ㅠ

유튜브떠서 봤는데 동경밥상까지 알게됐네요.ㅎ장어덮밥먹으러 부산가야겠습니다. 예약 필수인가요 쉐프님??

돈없이 일본에서 회사생활 할때 나의 주식이엿던 규동 월급받은날은 아타마노 오오모리로 먹곤햇지 ㅠㅠ

와 한시간이나 끓이는구나

냄비 이름이나 모델명이 있나요? 일본 주방에서 많이들 쓰시는거 같던데 손잡이도 없어서 보관 수납도 편리하고~

가스오부시 대신 참치액젓을 써도 될까요?

구독완료ㅎㅎ

샤브샤브용 목심으로 해도 괜찮을까요?? 우삼겹 기름이 너무 많아서요..

행님 타래소스 만드는법도 알려주이소~

쉬워보이는데 함 해보까

구독했습니다. 부산가서 먹었는데 유튜브도 하시는 줄은 몰랐네요

소스랑육수랑 비율을 어떻게 해야할까요?

요리 개초보들을 위해 재료의 양이 정확하게 나오면 좋겠습니다...

한수배워갑니다😊

혹시 와인으로 풍미를 올려도 될런지

방금구독 합니다. 가게가 어디에 있을까요?

계속 센불로 끓이는 건가요?

야마사 간장 사야겠음

약간 그분 닮으셨는데?영화배우인데.. 내부자들의 여썰고 저썰고 하는 그분 닮으심 ㅋㅋ

먹고싶다

개쩐다 ㅋㅋㅋ

한국의 뚝불이랑 거의 비슷햐디요^^

규동 좋아해서 자주 먹는데 생강즙 좋겠네요

구독완료ㅎㅎㅎㅎ유튜브에서 뵐줄이야

2인 가정에선 해먹기 힘들겠네요. 구독하고 갑니다

너무가오잡아서 인스타 보다안본지 몇년된것같은데.. 유튜브에서보네 그나저나39라니 ㄷㄷ 나보다 졸라형같았는데.