[최요비] '처치 곤란 양배추' 버리지 마세요. 위에 좋은 국물 요리 '양배추달걀국' 만드는 법 | 윤숙자 

[ 양배추달걀국 ]
1. 양배추(150g) 심 제거한 뒤 도톰하게 채 썰고 대파(15g) 송송 썰기
2. 끓는 멸치 육수(4컵/800ml)에 새우(10g), 양배추 넣어 끓이기
3. 대파, 홍고추(¼개), 소금(⅔t), 후춧가루(약간) 넣은 뒤 달걀물(2개) 빙 둘러 넣고 끓이기
4. 그릇에 양배추달걀국 담기
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