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카페 오픈 직전 참다 참다 터져버렸습니다 

코이티비 KOITV
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21 окт 2024

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@koitv17
@koitv17 7 месяцев назад
카페는 제가 잘 준비하고 있으니까 다들 방방봐❤ 카페 관련 조언 진짜 안해주셔도 돼요...😝
@jaychoi4710
@jaychoi4710 7 месяцев назад
글베이들 같잖은 훈수는 가볍게 무시하시죠 ㅎㅎ
@artman2017
@artman2017 7 месяцев назад
코대표님이 알려주신 방법으로 작을 칼을 써보는건 어떤지 호현님 진짜 위험해요~ 아니면 망고 슬라이서라도 사주는게 어떤지 직원의 안전을 위해
@우루루까꿍-p1y
@우루루까꿍-p1y 7 месяцев назад
​@@jaychoi4710언행을 보면 알수있다는데 글베이는 님이신거 같네요😝😝
@garylee206
@garylee206 7 месяцев назад
얼마나 답답하실까ㅋㅋ 고생이 많으십니다
@뭘봐-v8f
@뭘봐-v8f 7 месяцев назад
@@oOoOo-b2f 개나소나 알바하면 다 할 줄 아는건데 뭔 기술이 필요하다고 그런소릴 하는거임? 가르쳐준대로만 하면 다 할줄 아는건데 좋게 말해주니까 그런거임 직접 카페알바가서 저렇게 하면 수습기간에 바로 짤림
@Jbyun90
@Jbyun90 7 месяцев назад
내 사회 초년 모습 보는것 같아서 애잔하네.... 살아 생전 처음해 보는 일들인데 어찌 잘 할까요 저렇게 닦이면서 배우다 보면 언젠간 늘어있는거에요 너무 뭐라하지들마세요 곧장 잘 하는 사람도 옆에서 자꾸 핀잔주고 갈구고 하면 스스로 불안해서 더 못 하고 실수도 더 하는 법이에요 아이들도 그렇고 어른들도 그렇고 처음부터 달달 볶으면 더 의기소침해지고 그게 쌓이다 보면 소심한 인격으로 변화하고 그게 사람 하나 인생 망치는 짓이에요
@이지은-n5q3f
@이지은-n5q3f 7 месяцев назад
진짜 공감합니다 사람 잘 못 만나면 성격이 변해요
@방울이와틸틸이
@방울이와틸틸이 7 месяцев назад
띠엔님 옷 저렇게 입으시면 음료에 미세한 털 들어갈수도있어요..오픈전이라도 주방이니 저런부분은 신경쓰시는좋지않을까요? 그리고 호현님은 주방이 처음이신것같은데 다치는게 걱정되서 그런거라는거 알지만 직원들 다 보는곳에서 계속 나무라듯이 얘기하면 넘 기죽을것같아요 😢😢
@happyst.
@happyst. 7 месяцев назад
이게 양쪽이 이해되는데 사장 입장에서는 해봤으니까 답답한거고 직원 입장에서는 해본적도 없는데 갑자기 카페에 투입되었으니 답답한거고...ㅠㅠ
@sb23-q1n
@sb23-q1n 7 месяцев назад
기존에 해 오던 일이 아닌 다른 일을 할 땐 동기부여가 가장 중요합니다 본인 의지와 배우고 싶고 따르고 싶은 리더가 있어야 비전이 보이고 목표가 생기는데 지금은 그런게 안 보이네요
@하미까미-d2k
@하미까미-d2k 7 месяцев назад
정육 발골기사입니다. 100명이상 가르쳐봤는데요. 칼질은 말로 가르쳐서 되는게 아니에요. 옆에서 같이 보여주면서 기초부터 .. 수없이 반복해서 스스로 감을 익히고.그래야 서서히 늘어요.
@준혁-x9g
@준혁-x9g 7 месяцев назад
동의합니다 장어정육 6년 경험자로써 님에 비하면 될것도 아니지만 간단해보이는것도 칼쥐는법모르면 온몸이 경직되죠 하물며 양파 까는것도 한나절 ㅜㅜ 무조건 손실나더라도 해봐야 늘죠 하루아침에는 절때 불가능
@라베가-c8t
@라베가-c8t 7 месяцев назад
망고를 자르는게 아니라 손을 자를까봐 조마조마...😂
@kyutaelee8834
@kyutaelee8834 7 месяцев назад
호연이는 야무진 친구가 아니네, 주방일은 엄한 쉐프 한데서 호되게 배워야 됨. 주방은 위험 천국이에요. 메니 저 외는 모두다 병아리라서 어떻 하냐.
@알록-r1t
@알록-r1t 7 месяцев назад
다치더라도 꿰맬 정도만 안 다치면 됨 다치면서 성장하는법 일식 20년 경력 ..😂
@Handlefuking12
@Handlefuking12 7 месяцев назад
망고랑 고기랑 같냐
@san_pyeongtaek
@san_pyeongtaek 7 месяцев назад
요리한 사람도 처음하는 주방작업은 어렵습니다 호현씨한테 너무 큰걸 바라는듯 사실 그리고 한명에서 두명은 라텍스끼고 과일 작업만 해야함 아니면 미리 엄청 잘라두고 그램수맞춰서 넣는방법도 좋아요 바쁘면 무조건 손 작살남
@cutycjt7
@cutycjt7 7 месяцев назад
아마도 집에서 요리를 해서 먹는다고 하니까 지금 마땅히 회사내 포지션도 없다보니 카페로 간거 같은데 다들 처음은 혼나면서 배우잖아요 그런거라고 생각해 주세요~
@Bella-iv2by
@Bella-iv2by 7 месяцев назад
요즘 호현씨 골리기, 쿠사리에 시청자도 보기 힘들어져요ㅜ ㅜ 편한 맘으로 보고 싶어요
@김동진-y9f
@김동진-y9f 7 месяцев назад
이거 스트레스가 많겠네요.. 직원이나 사장이나 보는 내가 다 스트레스 받는거같은데ㅠㅠ 이제 카페편은 패스하고 봐야겠어요
@Ah-ja
@Ah-ja 7 месяцев назад
보는 내내 뭔가 답답했던 느낌이 이런거였나봅니다.. 카페편은 저도 좀 건너뛰어야 할것 같네요
@TV-kb1ot
@TV-kb1ot 7 месяцев назад
공감
@jun1361
@jun1361 7 месяцев назад
ㅇㅇ 안보면 그만임
@n.j.i
@n.j.i 7 месяцев назад
꾸준히 코이티비를 봐오던 구독자이고 호현씨가 영상에 처음 등장할 때부터 쭉 봐온 사람으로서 호현씨를 잠깐잠깐 영상으로만 접하고 있으니 섣불리 판단을 하진 못하겠습니다만 기분나쁘게 안봤으면 좋겠어요 영상에서 보여지는 모습들로만 봐서는 작곡과 매니저 일을 애매하게 이도저도 아니게 하던 본인이 코이대표를 만나고 참 믿음직스럽고 이미 베트남이란 타국에서 창업하고 나름 성공적인 삶과 미래를 대하는 마음가짐을 보고 본인도 코대표를 따라 베트남에서 무언가 해봐야겠다 마음 먹고 질렀으면 영상에서도 느껴질 수 있게 정말 열심히 하면 좋겠어요! 본인이 하던 일이 아니라 미숙한건 당연합니다. 그러니 그만큼 남들보다 더 노력해야 하는것이고 본인이 하던일이 아니라 길을 잃었다 생각하지말고 주어지는 어떤일이던 열심히 해봐요. 꾸준히 봐온 코이대표는 호현씨가 스스로 포기하거나 돌아서지 않는한 끝까지 손을 내밀어줄 사람입니다. 계속 응원할테니 눈에서 제발 열정이 좀 느껴졌으면 좋겠어요!!! 거의 맨날 동태눈마냥 그러고 있지말고 눈에서 레이저좀!!! 화이팅!!
@가빈이가빈
@가빈이가빈 7 месяцев назад
1.라텍스장갑추천 2.주문들어오면 짜르기보단 보관용기에 넣고 그램수맞게 정량 넣는걸추천 3.칼은 안에서 밖으로 4.화이팅!
@김재민-c1o4j
@김재민-c1o4j 7 месяцев назад
모든 일이 처음엔 노력과 연습으로 시작하는 것이니 시간이 지나면 호현씨도 잘 해낼것 입니다. 빨리 터득하는사람도 있고 늦게 깨우치는 사람도 있는것 이니 조용히 응원합니다. 😊
@신혜원-c9f
@신혜원-c9f 7 месяцев назад
공개적으로 혼나면 모멸감 느낄수도 조용히 지적하는게 좋을듯
@listenport
@listenport 7 месяцев назад
주방일 위험하고 어려운건 아시는데 주방에 시니어는 없고 주니어들이 잘 못하니까 사장이 갑자기 나타나서 왜 그렇게하냐 왜 못하냐고 한다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌는 형태네
@seungboogi
@seungboogi 7 месяцев назад
코이님 주방칼말고 과도같은 작은칼도 구매하시면 좋을거같습니다 호현님이 칼잡는게 익숙하지않아서 그런것도있지만 망고자르기에 너무 큰칼인거같네요 칼이 새칼이여도 날자체가 무뎌서 닿아도 안다치지만 날카로운 칼날이면 살짝 힘들어간상태로 닿으면 바로 베입니다 망고 손질할때만이라도 목장갑같은거에 라텍스장갑으로 2중으로 해야 직원분들이 안다칠거같네요
@backbback9956
@backbback9956 7 месяцев назад
한국 프랜차이즈 카페들은 메뉴얼이 있으니 알바들이 한달정도면 적응을 하는데 제대로된 메뉴얼도없이 머리박으면서 하나씩 해나가는거 같은데 경험이 있는사람을 시키던가..ㅋㅋ
@大韓民國人
@大韓民國人 7 месяцев назад
호현이 조만간 한국간다...ㅋㅋ
@LongLee2
@LongLee2 7 месяцев назад
본인이 하고 싶은 일이 아닌것 같아 영상에서도 ‘내가 이걸 왜 하고 있지’로 보이네요
@Lee-lx1jf
@Lee-lx1jf 7 месяцев назад
하고싶은걸 하려면 본인 사업을 해야죠... 남밑에서 한다면 오너의 뜻에따라 공동체 생활을 하거나 이직을 하는게답 재직중엔 급여를 받으니 오너의뜻을 따르는게 맞아요.
@정병한-e9h
@정병한-e9h 7 месяцев назад
저긴 회사인데요? 대표가 일을 시키는건데..... 내가 이걸 왜 하고 있지 라고요? 큰일날 소리하시네요 ㅎㅎ
@DadaKura-bb5ws
@DadaKura-bb5ws 7 месяцев назад
@@정병한-e9h 대표가 님 여자친구, 와이프 매일 같이 따로 불러서 커피 서빙 시키길 바라요. 대표가 일을 시키는 건데 당연히 해야죠 그쵸?
@raphaell3.1
@raphaell3.1 7 месяцев назад
⁠​⁠​⁠​⁠​⁠​⁠​⁠@@DadaKura-bb5ws. ? 내가 직원이면 하는게 맞죠. 와이프나 여자친구도 직원인가요? 그럼 사장이 시킨 일을 하는게 맞죠. 당연한겁니다. 내 와이프나 여자친구가 직원이 아니면? 사장이 일을 시키지도 않을거고, 시킨다는 자체가 이상한거예요.
@ggong7014
@ggong7014 7 месяцев назад
​@@DadaKura-bb5ws뭔소리하시는건가요.? 허창
@SoSo-mk8oh
@SoSo-mk8oh 7 месяцев назад
다들 호현님이 답답해보이겠지만 지금 20대 초반 계속 음악 관련일만 해오다가 베트남에 와서 본인이 경험해보지 않은 다른일들을 하는데 서투를 수밖에 없죠 어려워 할 수도 있구요 영상으로는 단편적인 모습만 보이기 때문에 호현님이 얼마나 노력하는지 크게 나타나지 않을겁니다 옆에서 계시는 코이님이 잘 가르쳐 주실테니 보시는 구독자분들은 똑같이 구박하지 마시고 응원해주세요ㅋㅋㅋ
@보람찬-z2q
@보람찬-z2q 7 месяцев назад
그런거 같아요 경험해보지 않아서... 집도 살아보지 않아서 그 모양으로 해놓구 사나봐요
@그림그리기-y9k
@그림그리기-y9k 7 месяцев назад
나 궁금한게 저 카페일하겠다고 베트남까지 간거임? 지 일에 애정 없으면 관리직 쉽지않은데 ㅋㅋㅋㅋ
@SoSo-mk8oh
@SoSo-mk8oh 7 месяцев назад
@@그림그리기-y9k 그건 아니에요 현재 보면 우유팀에서 편집하고 있으니까요
@SoSo-mk8oh
@SoSo-mk8oh 7 месяцев назад
@@보람찬-z2q 비꼬는거처럼 들리는건 뭘까요 맞아요 사람이..안에서나 밖에서 똑같을수도 있겠죠
@SoSo-mk8oh
@SoSo-mk8oh 7 месяцев назад
@@정선여-g5j 그쵸 어느정도 ..ㅎㅎ
@jayjho73
@jayjho73 7 месяцев назад
직원이 잘하고 못하고간에 사장님이 업장에 붙어있야 제대로 돌아감니다. 이건 어쩔수 없어요. ㅎㅎㅎ
@joojeon7880
@joojeon7880 7 месяцев назад
아~ 마음아프네.. 호현님 화이팅~
@MusicFinder-jg6zy
@MusicFinder-jg6zy 7 месяцев назад
조만간 퇴사 주제로 영상하나 뜰듯
@birdsong5620
@birdsong5620 7 месяцев назад
가끔은 얶까 심한거 같습니다.. 호현님도 여기서 하는 모든일이 처음인데 책임을 사장보다 말단 직원이 다 지고 있는 느낌이예요
@jikim3171
@jikim3171 7 месяцев назад
호현씨 힘내요~ 첨부터 잘 할 수 있나요. 그리고 호현씨 나이에 요리 할 일도 많이 없었을텐데 당연히 능숙할 수가 없죠. 콘텐츠 재미를 위해 그런 장면만 과장되게 비춰지는 것이라 생각해요. 응원해요!
@안드레이-o3w
@안드레이-o3w 7 месяцев назад
커페 알바 경력직을 잘 뽑아요! 직원들을 카페에서 일 시키면 잘 하지도 못하고?.....
@현빈사랑
@현빈사랑 7 месяцев назад
동감
@아즈라엘-candy
@아즈라엘-candy 7 месяцев назад
속천불나네요
@꿀러렁
@꿀러렁 7 месяцев назад
동감입니다.. 돈은 나가고..일도 잘안되고 직장 만족도도 떨어지고..
@heejinsong5077
@heejinsong5077 7 месяцев назад
고구마먹은기분이네요😂이런영상은 보는사람 스트레스올라가는거아닌가요😂
@menymaco4527
@menymaco4527 7 месяцев назад
호현이가 눈치를 엄청보네…..😂😂ㅠㅠ대표님이 자꾸 돈 돈 돈 거리니까 자꾸 싼마이만 찾잖아요 눈치보이게 -호현-
@jy4430
@jy4430 7 месяцев назад
어휴 댓글다는 사람중 태반이 칼 한번 제대로 안잡아본 사람들일것 같은데 훈수들이 아주 매섭네요. 애초에 처음 다뤄보는 과일에다 음악만 하던 사람이 어떻게든 시행착오가 있을 수 밖에 없는데 못 잡아먹어 안달인 사람들이 왤케 많은지... 우리나라 사람중에도 사과 못 깍는 사람 많듯이 베트남 사람중에도 못하는 사람이 태반일건데 너무 몰아세우진 맙시다. 다들 웃으면서 가볍게 꼽주는 것도 하루이틀이지 당하는 사람은 괴로울텐데 잘 모르는 사람들까지 이런식으로 댓글로 몰아세우면 되겠습니까?
@석삼애비
@석삼애비 7 месяцев назад
호현씨 자전거로 퇴근하면서 울듯...
@BYHAYDAY
@BYHAYDAY 7 месяцев назад
그놈의 맨날 돈돈돈 맨날 위하는척하고 사업적인 수단으로 생각하고 그래서 그러는거에요. 애초에 정식적으로 괜찮은 카페를 차리고 싶었으면 괜찮은 바리스타를 뽑아야지 못한다고 그러면 타국에서 얼마나힘삐질까.
@엘리훕
@엘리훕 7 месяцев назад
2군 교통도 그렇고 여태 사람 못 구한거 못 보셨나ㅋㅋ 매일 안 본거 인증하시네
@그림그리기-y9k
@그림그리기-y9k 7 месяцев назад
​​@@엘리훕한국에서 카페매니저하기 개쉬워요 구인구직치면 바로나옴
@kims50910
@kims50910 7 месяцев назад
진짜 이런인간 너무 역겹다 남잘되는게 배아파서 아는척 훈수두는척 아휴..당신 돈집어넣은거아니면 고만좀하쇼 알아서 잘하는데 왜 간섭질입니까 당신삶이나 사세요
@hyukgoon86
@hyukgoon86 7 месяцев назад
?? 사업가한데 돈 말고 뭐가 중요한가요? 뭐 사회복지사임? 도움이 필요한거 같으면 본인이 하세요. 사업하는 사람한테 돈돈돈 어쩌구 하면서 찐따같은 소리 하지 말고, 그냥 처보세요.
@tlias
@tlias 7 месяцев назад
​@@hyukgoon86 처 말고 쳐요
@cldn146
@cldn146 7 месяцев назад
사회생활 처음 하는 호현씨에게… 맡은 일을 멋드러지게 잘 해내서 칭찬 받고 싶은 마음은 굴뚝 같지만 그게 잘 안 되니까 속상하고 힘들 거예요. 그런데요, 지금의 호현씨는 일을 배우는 단계지 멋드러지게 해낼 수 있는 단계가 아니에요. 코대표님도 그걸 아시기 때문에 호현씨에게 잔소리를 많이 하시는 걸 거예요. 멋드러지게 해내겠다는 욕심을 버리고, 제대로 배우겠다는 생각을 하시는 게 좋을 것 같아요. 주제 넘지만 몇가지 소소한 팁을 알려드릴게요. 1. 기억력에 의존하지 마세요. 인간의 기억력은 완벽하지도 않을 뿐더러 기억의 왜곡도 일상적으로 일어난답니다. 2. 일단 적으세요. 기억력을 보완하는 가장 좋은 방법입니다. 스마트폰에 메모장 기능 잘 돼 있잖아요. 사진도 첩부(첨부 아니고 첩부)할 수 있으니 망고 자르는 법 같은 거 사진으로 찍어두면 좋겠죠. 3. 헷갈리겠다 싶으면 분류를 해놓으세요. 코대표님이 알려준 망고 종류가 헷갈리실 거예요. 그럼 종류별로 다른 통에 담아서 분류하고 망고 이름, 맛, 특징, 구매일 같은 걸 적어서 붙여놓으세요. 그렇게 하면 호현씨도 헷갈릴 일이 없을테고, 실수도 줄일 수 있을 거예요. 그리고, 어느 누구라도 호현씨의 분류에 따라 편하게 일 할 수 있을 거예요. 저는 호현씨가 꽤 잘 해낼 사람이란 걸 알기 때문에 늘 응원하고 있어요. 그러니까 기죽지 말고, 눈치보지 말고, 오늘도 뽜이팅!
@조선나이키-v1j
@조선나이키-v1j 7 месяцев назад
사람이 재산이다의 의미는 적재적소에 맞는 사람을 배치해서 사업주와 직원들이 서로 어느정도는 만족하고 부족한 부분은 전문가를 초빙해서 하는게 맞는데 다른부분은 모르지만 카페에는 어울리는 직원을 따로 구하시는게 좋지않을까요?
@임성준-m3x
@임성준-m3x 7 месяцев назад
직원의 마인드와 사장의 마인드는 틀려요 직원들에게 사장의 마인드를 강요 할 수는 없습니다 호연씨가 음악 관련 일때문에 있는 걸로 아는데 카페일을 가르치며 혼을 낸다? 저도 좀 그러네요
@사사로운-s6f
@사사로운-s6f 7 месяцев назад
저희카페도 망고 많이 사용해서 많이 써는데 이것저것 칼 많이 사용해보니 톱니 과도가 망고 썰기 편하더라고요. (빅토리녹스) 과도인데 양쪽 덩어리 썰때는 영상에 잡으신대로 썰고 양쪽 씨는 망고씨 세워서 위에서 아래로 내려가면서 썰면 잘 썰리더라고요. 톱니과도는 왼손,오른손 잡이용이 있는데 오른손잡이의 경우 양쪽 덩어리썰때는 오른손 잡이용 쓰고, 씨는 써는 방향이 반대이니 왼손잡이용 쓰고면 잘썰립니다.
@alflso6400
@alflso6400 7 месяцев назад
1
@Arrogant_Frog
@Arrogant_Frog 7 месяцев назад
좋은정보 위로 올라가시오.
@YOONYU1212
@YOONYU1212 7 месяцев назад
이거 호박도 잘리고 튼튼해요!
@mihyejeon7489
@mihyejeon7489 7 месяцев назад
아니 망고 못자를 수 있죠. 한두번도 아니고 너무 대놓고 사람들 앞에서 악살 주고 기죽이는거 지나치단 생각들어 거부감 생깁니다. 좀 너무하네요 ㅎ
@멍뭉아-q5i
@멍뭉아-q5i 7 месяцев назад
초반인 지금 혼나는게 좋은겁니다..
@freedom99950
@freedom99950 7 месяцев назад
호현씨 성장 드라마인가요? 저도 궁금했던게 호현씨는 잡이 뭔가요? 출연자인가요? 카페 직원인가요?그냥 이일 저일 영상에 맞게 뭐든지 하는 직원인가요?
@msh8814
@msh8814 7 месяцев назад
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@bigchoifreedom7413
@bigchoifreedom7413 7 месяцев назад
이리저리 치이는 깍두기
@김명중-b2z
@김명중-b2z 7 месяцев назад
호현씨 나오면 왜 재밌지??!!
@noahyin
@noahyin 7 месяцев назад
씨다바리지
@denniseoh9414
@denniseoh9414 7 месяцев назад
호현씨 때문에 본다
@강신-g1l
@강신-g1l 7 месяцев назад
ㅋㅋㅋㅋㅋ 카페 초보직원들에 초보사장에대환장파티 오픈하면 알고 있는것도 다른게 함 기대된다😂😂 호현이 변명과 띠엔의 반말이 ㅎㅎㅎㅎㅎ
@병따꿍-z6i
@병따꿍-z6i 7 месяцев назад
주방일이 쉬운게 아닌데 노력이 필요한겁니다 너무 야단만 칠일은 아니라 생각들고 호현씨가 앞으로 계속 저일을할거면 계속연습해야됩니다 반복되는연습이 필요로하다 여겨지네요!!!무조건 안전이 중요합니다!!!
@정훈김-l8v
@정훈김-l8v 7 месяцев назад
음악하는 호연씨가 칼질 하긴 쉽지않죠.😅😅 그리고 일머리.공부머리는 완전 다르죠.일은 눈치...센스...그리고 노력이 필요한 부분이라..ㅎㅎ
@coa7310
@coa7310 7 месяцев назад
모두가 오늘 처음 만나서 갑자기 일을 하는게 아니고, 그래도 꽤나 오랜기간 같이 일을 해오지 않았나요? 그럼 대부분의 직원들은 대표님 성향에 맞춰서 일을 하게되기 마련입니다. 팀장의 권한이 높다면 그 사람 성향에 맞춰서 일하겠죠. '직원들이 가격 저렴한 제품을 우선적으로 알아봤던게 과연 직원들 개인적 성향 때문일까?' 라는 생각이 갑작스레 드네요ㅎㅎ
@이원동-o7z
@이원동-o7z 7 месяцев назад
조심스럽게 한마디할께요. 과도를 사용하시면 어떨까요!
@aslowtrip
@aslowtrip 7 месяцев назад
호현님 짠해요 힝,, 😢 하던일 아니니 기운내고 화이팅 하시길
@choiga-op3vk
@choiga-op3vk 7 месяцев назад
와..코대표님 통찰력 지리시네... 뭐가 필요한지 딱 보이고 행동하고 실행하고. 그냥 길을 가더라도 직원들 눈에는 안보이는게 대표님 눈에는 보이고. 역시 사람은 실패를 해봐야 절실해지고 그만큼 남들 못보는게 또 보이나 봅니다. 대단하시네요
@jeonmunsung
@jeonmunsung 7 месяцев назад
사업 추진자 본인이 사업자체에 잘 모르면 이런 상황 당연한거임
@user-boriunni
@user-boriunni 7 месяцев назад
저도 중년 아줌마인데 망고 잘 못짤라요 당연한거 아닌가요? 칼질 하는데 옆에서 정신을 쏙 빼놓네😢
@wtzgshwgsgs
@wtzgshwgsgs 7 месяцев назад
당연한거 아니죠. 저기는 장사를 하는곳인데 당연히 모르면 공부해와야 하는거 아닌가요? 저기는 직장입니다. 집이 아니라. 호현이 저기서 딱히 직책도 없고 만약 저기 카페를 믿고 맡긴다면 관련된 모든걸 할 줄 알아야 하는거죠.
@Ah-ja
@Ah-ja 7 месяцев назад
솔직히 칼질은 너무 위험했어요... 직원이 일하다 다치면 그건 사장 잘못입니다..그러니 저렇게 하는게 맞다고 봐요
@foreveryoung-np7xj
@foreveryoung-np7xj 7 месяцев назад
아니 근데.. 호연이 저 분이 애초에 카페 알바 하려고 뽑은 직원이 아니잖아요;@@wtzgshwgsgs
@정병한-e9h
@정병한-e9h 7 месяцев назад
@@foreveryoung-np7xj 아니 그럼 가수하려고 갔나요? 저긴 직장입니다.
@최재영-h8b
@최재영-h8b 6 месяцев назад
그 나이먹도록 안해보고 뭐햇노
@윤리사-n1g
@윤리사-n1g 7 месяцев назад
누구나 익숙치 않은 일엔 첨은 어렵다 익숙해 지면 누구보다 잘 하겠져? 훈수 두지 말고 조용히 응원해 줍시다 칼은 식도 말고 톱날 과도를 추천 드립니다 저러다 손 다치면 큰일 나요 니트릴장갑도 필수! 호현씨! 잘 할수 있어여 노력하면 다 잘 할수 있어 주부인 나도 매일 하는 밥 어느때는 맛있고 어느때는 발로 만들었나 싶고 다 그렇게 배워가는 겁니다 절대 기죽지 말고 코사장님 말씀 새겨 듣고 노력하세여 언제나 응원합니다
@keunbaepark1349
@keunbaepark1349 7 месяцев назад
전부터 궁금해서 여쭤봐요~호현님은 여기 회사에 뭐때문에 입사하신건가요?원하는 무언가가 있는건가요?진짜 궁금해서 여쭤보는거에요~
@lunakim8965
@lunakim8965 7 месяцев назад
잘익은 망고는 껍질 먼저 안 벗기고, 도마에 망고를 세우듯이 두고 양쪽 먼저 자르고 숟가락으로 껍질과 과육 사이에 넣고 쓱해도 잘 분리됩니당 :) 코이사장님 직원분들 힘내세요☺️
@user_Marshmello
@user_Marshmello 7 месяцев назад
호현님! 저도 군대있을때 취사병 출신이라 칼은 항상 조심하고 칼 잡았을때는 그것에 집중해야합니다 다른것(생각)하면 순간 손다쳐요 오픈초기이니 같이 하겠지만 나중엔 본인 업무할꺼예요 안다치고 일하세요 항상 응원 합니다~~~^-^
@cj20342
@cj20342 7 месяцев назад
손으로 자르면 위험 합니다. 과일 받침대 여러 종류 있으니 검색해 보셔요
@sayhoman
@sayhoman 7 месяцев назад
호현씨는 톱날처럼 있는 과도로 시작하는게 좋을것 같아요.. 저러다 손 다치겠어요
@김애용-t4w
@김애용-t4w 7 месяцев назад
망고커터가 제품이 있다고. 그냥 파는거.
@ogp3126
@ogp3126 7 месяцев назад
호현이 한테 너무 뭐라하는듯 크게 잘못한것도아닌데 사소한것도 사람난감하게하는것같아 보기 민망 ㅠ
@샤크더마린
@샤크더마린 7 месяцев назад
생리하는듯 ㅋㅋㅋ
@ejcofjeksk
@ejcofjeksk 7 месяцев назад
처음해보는거면 어설플 수 있지 뭘 자꾸 사람을 바꾸래 처음 해보는 사람은 아무것도 못 하겠네요 어제 처음 자르는 연습 했는데 다음날 뚝딱 잘 하면 재능이죠 다들 주방에서 칼질 처음 해보실때 뚝딱 잘 하셨나봐요??
@suan7110
@suan7110 7 месяцев назад
능숙한 직원을 뽑으시는게 답인듯해요... 덜익은 망고같은 직원분들 보고 맛있어져라한다고해서 금방익나요? 카페직원은 카페경험잇는사람 뽑아도 좋을 것 같어요. 사장님이 힘드실득
@assagauri
@assagauri 7 месяцев назад
안잘라봤다잖아요 칼 잘 안써봤음 그럴 수 있어요.. 본인이 알아서 연습하고 익숙해지겠죠 참 뭐라고들 하네
@좋은세상-w9g
@좋은세상-w9g 6 месяцев назад
저정도면 사장님 착한건데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다 느끼는게 상대적인거죠 막말로 다치는 걸 떠나서 회사 입장에서 한사람 다치면 손해 엄청남. 인력 공백에 치료비 고용 보험은 잘 모르겠네요. 코이사장님 착한 사장님이네 좋게 좋게 말하는 거로 느낌 저는 ㅋㅋㅋㅋㅋ그리고 직원이 좀 적극적일 필요있을 것 같은데 양, 우유 친구정도가 일 잘해보임 막 보기 시작했지만 ㅋㅋㅋ
@카푸토
@카푸토 7 месяцев назад
댓글 웃기네 칼은 잡아 보고 말하나? 남이 하는건 뭐든 쉬어 보이지 망고도 미끄러운데 장갑을 끼고 자르라고 가르쳐 주던가 칼 크기도 더 편하게 작은걸로 준비해야죠
@brianp2126
@brianp2126 7 месяцев назад
우리 호현이 오빠 그만 혼내세요!! (덜렁덜렁) 이젠 안쓰럽
@아즈라엘-candy
@아즈라엘-candy 7 месяцев назад
호현이 한국가서 음악해요😢
@아이폰-q6j
@아이폰-q6j 7 месяцев назад
호현님이 잡부가 아니고 애초에 베트남 적응기간이잖아요 이것저것 해보고 적응 시키는거 아닌가 싶은데 왜? 아직 적응을 못한거 같으니. 다른 사람보다 늦다고 못하는건 아닙니다 지켜봅시다 전 호현씨 크게 될꺼 같은데 적응 하는데 오래걸릴뿐인듯 화이팅
@IPSELENTIFOREVER
@IPSELENTIFOREVER 7 месяцев назад
호현님은 음악을 그만둔건가요? 미래를 위해 적성도 고려해야할듯요.베트남 온지 꽤된것같은데 베트남어.영어 모하나 늘지않는건 좋아하는일이 아니기 때문에 노력도 안하는거라 보입니다. 다시한번 지금일이 적성에 맞고 내가 미친듯이 일할 가치와 그일을 사랑하는지를 고려해보세요. 진짜 걱정되서 하는말입니다.😢
@kimtykimkim
@kimtykimkim 7 месяцев назад
호현님한테 너무 뭐라하지말자 저렇게 하나하나 배우다보면 잘할거다 다같이 그냥 묵묵히 응원해주면된다
@광이꼬
@광이꼬 7 месяцев назад
이래서 사업은 본인이 제일 잘알아야함 아님 기대게 됨 돈만들고 사람을 운영하려면 망
@태풍의눈-s5z
@태풍의눈-s5z 7 месяцев назад
제목만 봐도..ㅋㅋ 화이팅! 하세요. 돈버는건 절실해야되요. 최선을다하고..
@CornorKim
@CornorKim 7 месяцев назад
카페 내부에서(식당포함) 일할땐 띠엔처럼 털옷 입고 일하면 절대 안됩니다...ㅡㅡ;;
@Cat_butler_camping
@Cat_butler_camping 7 месяцев назад
않이…
@쏨-i6m
@쏨-i6m 7 месяцев назад
않됩 ㄴㄴ 안됩 ㅇㅇ 한글 틀리심 않됩니다😂
@신혜원-c9f
@신혜원-c9f 7 месяцев назад
너무 다그친다 이 일을 전문적으로 히는 사람도 아닌데
@dudududuak
@dudududuak 6 месяцев назад
전문적으로 하는 사람이 아니니까 다그치죠 전문적으로 하는사람이 저렇게 했음 바로 짤리죠 ㅋㅋ
@bespin1
@bespin1 7 месяцев назад
호현이 화이팅! 다치지말자 ㅋㅋ
@kpamark
@kpamark 7 месяцев назад
경험 있는 직원이 좀 필요할 듯합니다
@kcarolina2540
@kcarolina2540 7 месяцев назад
망고 어디에서 꺼냈는지 기억안나는데 자꾸 어디서 꺼냈어 물어보면...그리고 왜 호현씨가 망고썰고해야하는지...카페직원으로 채용했나요~ 칼잡는것도 불안하게... 카페 직원한테 시켜야지...
@tlias
@tlias 7 месяцев назад
망고 방금쓴건데 모르면 안되지요..
@wtzgshwgsgs
@wtzgshwgsgs 7 месяцев назад
금붕어야? 5분 전에 본인이 한 일도 기억 못하는게 정상임? 그리고 호현이 직책이 뭔지는 모르겠지만 카페를 맡기려 한다면 모든걸 다 알아야 하는거 아닌가?
@race9797
@race9797 7 месяцев назад
와 이게 요즘 사람들 사고방식인가?? 자기가 방금 한일 물어보는것도 안된다는건가? ㅋㅋㅋㅋ 드러워서 사장 하겠나 카페직원보고 하라고? 카페직원으로 교육받고 있는 사람인데 뭐 어쩌라는건지 음악하던 사람은 카페에서 일하면 안되나??
@알렉스-p5n
@알렉스-p5n 7 месяцев назад
​@@wtzgshwgsgs그만큼 관심이 없고 하기 싫다는거임
@1조-y8w
@1조-y8w 6 месяцев назад
사회초년생한테 인생을 가르쳐 주는겁니다 보면 알지요 흐리멍텅한 동태 눈깔 하고 있으면 힘든다는걸 가르쳐주는거에요 프레셔 주는겁니다 딱보니깐 알겟던데 ...
@김청하-z7d
@김청하-z7d 7 месяцев назад
진짜 무슨일이 뻥뻥 터졋길래 ~🎉 코이카페가 날뤼 부릅스여!!!! 아놔~
@새콤이-f5d
@새콤이-f5d 7 месяцев назад
호현님 파이팅!! 영상에 나오는 모든 모습들이 호현님의 매력이라고 생각합니다:) 넘 주눅들지 마시고 힘내세요 코대표님도 호현님 많이 걱정하고 챙겨주시는 것 같네요
@shortsfactory_쇼츠공장
@shortsfactory_쇼츠공장 7 месяцев назад
사고안나게 조심들하세요~ 잠깐 딴생각하고 방심하는사이 손다치고그래요 ...장갑끼고 하심 고정도되고 손 보호도되고 좋지않을까요?..ㅎㅎ
@graciousdignity7547
@graciousdignity7547 7 месяцев назад
뭐 그럴 일은 없겠지만 개인직원이 잘못해서 질책시에는 한국베트남직원 상관없이 다른데 가서 질책하는 지혜를 가졌으면 합니다.배트남직원에게 공개적으로 다그치면 나중에 큰일납니다
@안타레시오
@안타레시오 7 месяцев назад
나중에 어떤 일이 발생하나요?
@김뿡바라기
@김뿡바라기 7 месяцев назад
맞긴함 질책은 따로 불러서 칭찬은 같이 있는 곳에서
@김선우-c2m5p
@김선우-c2m5p 7 месяцев назад
베트남은 다음이 없슴
@주초위왕-z6d
@주초위왕-z6d 7 месяцев назад
귀하의 취지에는 동의하나 상대방에게 지혜를 가졌으면 한다는 말씀을 직접적으로 하시면 상대방이 불쾌할거라는 생각을 미리 하셨으면 좋았을 것같소이다.
@goodbyedpi
@goodbyedpi 7 месяцев назад
베트남에서 단맛쓴맛똥맛까지 다 봐가며 사업체를 일군 사람한테 별 소릴 다하시네 ㅋㅋㅋ
@user-hn6hm6nh8s
@user-hn6hm6nh8s 7 месяцев назад
작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요 작은 과도 사용하세요
@최영진-w2w
@최영진-w2w 7 месяцев назад
코사장 내려놔
@dldmsdo21
@dldmsdo21 7 месяцев назад
호주에서 요리하고있는 코밀리입니당 ! 요리를 하는 사람이 요리하지 않는 사람들이 칼을 쓸때 그 불안한 마음 잘 알아요 ㅋㅋ 특히 망고는 가운데에 씨가 있어서 생각보다 손질하는걸 어려워 하시는데 과도까지는 아니더라도 칼을 조금 작은 칼로 하는걸 추천합니당!
@몰빵장사장
@몰빵장사장 7 месяцев назад
대표님.. 사업 시작 전 고심이 많으시군요... 적성과 능력에 맞는 직원 배치가 필요할 듯 합니다... 사업은 냉정한 거라... 화이팅~~ ㅎ
@야매목수_바닷가우체
@야매목수_바닷가우체 7 месяцев назад
호현씨가 확실히 몸쓰는 일머리는 없는듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다치지 마시고~~흥하시오~~~^^
@lovely1122es
@lovely1122es 7 месяцев назад
애초에 영상자체가 호현이 혼내는 영상이고만, 호현이 화이팅
@mamt6268
@mamt6268 7 месяцев назад
처음부터 칼질 잘하는사람이 어디 있나요..꾸준함 연습이 필요 하죠 못한다고 화낼일이 아닙니다
@HAVAGTAM
@HAVAGTAM 7 месяцев назад
칼질을 잘하냐 못하냐 연습이 필요하다고요? 코이사장이 전부터 계속 알려줬다잖아요. 알려준대로 못하고 위험하게 하니까 뭐라고 하는거죠. 위험하게 하도록 냅두는게 사장의 도리가 아니죠.
@mamt6268
@mamt6268 7 месяцев назад
@@HAVAGTAM 칼질 1년전 부터 하라고 했나요..밥 만먹고 칼질 하는것도 아니고 칼쓰는게 장난인가요 일 이주만에 되는게 아닌데 너무 쉽게 생각 하시네
@감사습니다
@감사습니다 7 месяцев назад
칼질 연습하면 1~2주만에 됨. 칼질 안해봤구만.
@ganji-486
@ganji-486 7 месяцев назад
25년차 양식 조리사로서. 한마디 하자면 칼질도 노력이 필요 합니다 칼질 방법도 재료에 따라 다르고 하루만에 배우는 사람이 있는 반면에 1년이되도 다치고 안되는 사람이 있지요 방법을 알려 줘도 그대로 안하면 꼭 다칩니다
@HAVAGTAM
@HAVAGTAM 7 месяцев назад
@@mamt6268 ㅋ
@자큐
@자큐 7 месяцев назад
근데 호현님도 많은 꿈과 비전을 보고 베트남에 왔는데 본인이 잘하는게 없다고 느끼면 생각이 많을듯ㅠ 칭찬도 좀 부탁드려요~ 적절한 당근과 채찍이 필요할거같네요
@soonh8200
@soonh8200 7 месяцев назад
띠엔이나 호현쿤이 원래 카페 일하던 사람도 아니고.. 카페 경력직이 필요해보입니다. 카페 매니저 혼자 독박일거 같네요. 호현쿤은 주방일 하면 안될거 같아요. 주방일에 대한 기본이 없어요.
@myungkim7241
@myungkim7241 7 месяцев назад
이제 상인들 참교육한다는 영상이나 직원들 혼내는 영상은 그만. 우리가 힐링할려고 코이티비 보는 거지 스트레스 받을려고 보는 건 아니잖수?
@혁이-j9q
@혁이-j9q 7 месяцев назад
음식점가서 내가 먹고싶은거만 달라고 하는거랑 뭐가 달라 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 자기가 먹고 싶은 음식점을 가요 엄한 가게가서 진강부리지말고 ㅋㅋㅋ
@Dong27789
@Dong27789 6 месяцев назад
안보면돼지 머이리 지가 주인인냥 간섭하노 그냥 시청자로서 봐
@최재영-h8b
@최재영-h8b 6 месяцев назад
니까짓놈 한명 스트레스 고려해가면서 영상찍는건 아니잖수?
@울랄랄슝
@울랄랄슝 7 месяцев назад
칼을 바꿔보는건 어떨까요? 칼이 너무큰거같은데 조금 작은걸로 짜르면 좀더 편안할거같은데요
@팡희군
@팡희군 7 месяцев назад
호현이는 현타 안오나..? 저번에도 그렇고 왜 저런 취급 당하면서까지 있는거지 ㅋ
@Cat_butler_camping
@Cat_butler_camping 3 месяца назад
현타와서 적응후 결국 퇴사엔딩 이미지가 너무 안좋게 보여줘서 아쉽고 짠했죠..
@papa-dq4zb
@papa-dq4zb 7 месяцев назад
젊은시절 많은거 경험하고 자기자리 올바르게 찾아가는 과정이라 생각하세요. 화이팅!
@TV-kb1ot
@TV-kb1ot 7 месяцев назад
톱니바퀴처럼 생긴 작고안전한칼 있잖아요. 누가 저렇캐큰칼로짜릅니까... 하ㅡ답답하네. .....,
@akuma9201
@akuma9201 7 месяцев назад
그러게요 큰 식칼을 저렇게 들고 쓰는 경우는 잘없죠.. 보통 과도로 저렇게 쓰죠
@YOONYU1212
@YOONYU1212 7 месяцев назад
저도 칼이 무서워 톱니처럼 생긴 칼 사용해요!
@따단-z3v
@따단-z3v 7 месяцев назад
과일은 도마에 두고 안전하게 자르셔야해요.. 다치는 건 진짜 한순간이에요
@WiseThor
@WiseThor 7 месяцев назад
환갑이 낼모레인 구독자인데, 저기 나가있는 한국인 직원들의 목표가 무엇일지 더욱더 궁금 해지는 영상이네요 무얼 위하여?? 청년에겐 목표와 내일을 위한 준비가 기본중에기본일진데 애혀~~~!!!
@COEURDEMERE
@COEURDEMERE 7 месяцев назад
호현씨 힘내세요 댓글 말들 뭣같이해도 스트레스 받지말구여
@adamkorean
@adamkorean 7 месяцев назад
카페에 호현님이 아닌 오랜된 능숙자로 언릉 대체 하시길요!! 안그래도 손떨고.. 집중못하는 성격같은데... 연습이 문제가 아니고 망고를 저렇게 다루다간 바쁜 실전에선 100% 손가락 날라갑니다. F&B 사업에있어 직원들의 습관화 부터 교육시켜야 합니다. 망고 입고시 세척후 종류별로 분류 한다던지,, 일반칼,과일칼 구분해서 사용한다던지,, 메뉴 테스트할땐 계량컵, 저울, 적을 노트.. 필히 준비한다던지.. 매장 직원들이 손발이 잘맞아야 사업도 잘 흘러갑니다. 중간중간 빠질 호현님 보단 베트남 직원 2명이 빡세게 연습하던지 경력자 1명 충원하던지 하는게.......ㅋ
@봉봉-o9o
@봉봉-o9o 7 месяцев назад
망고 같은 과일등은 일반 식칼보단 톱날 처럼 생긴 빵칼이 정말 잘 들고 초보도 하기에 식칼만큼 엄청 위험하지도 않아요!! 저스트 추천일 뿐임다... + 빵칼이 아예 안위험하단 거 아니고 진짜 위험도 한데 제가 초보였을때 식칼보다 다루기 쉬웠어서 저스트 추천입니다 ㅠ
@JinooDRQ
@JinooDRQ 7 месяцев назад
과일 다루는데 저리 큰칼을 쥐어주는게 이미...호현씨는 정확히 포지션 잡는게 뭐라도 배우실듯 하네욥ㅎㅎ 뭔가 잡부에 몸빵으로 보여서 안타깝네요
@최성호-y9r
@최성호-y9r 7 месяцев назад
파이팅 호현!
@KD-fe7pb
@KD-fe7pb 7 месяцев назад
카페 왠지 망할거 같네...ㅜ
@Sadbird0830
@Sadbird0830 7 месяцев назад
근데 호연님은 그럼 아예 카페 담당으로 가는거에요>???
@에이프릴에이프릴-f9c
@에이프릴에이프릴-f9c 7 месяцев назад
혼내는영상말구😢😢재미나고 즐거운영상 보구싶어융
@Red_Bang7
@Red_Bang7 7 месяцев назад
일정금액 넘어가는물품은 3곳정도 비교견적서 받아서 대표 싸인받는 식으로 바꾸시면 좋을꺼 같아요 ~항상 코이티비 응원합니다^^
@정진우-o7e
@정진우-o7e 7 месяцев назад
호현씨가 정말 힘들것 같아요..
@user_Marshmello
@user_Marshmello 7 месяцев назад
망고를 비닐봉디에 담지말고 플라스틱 바구니 🧺 색깔별로 다르게 놓으면 판별하기 쉬울것 같습니다
Далее
7개월 만에 드디어 코이카페 오픈합니다
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카페 알바생을 뽑았습니다
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오랜만에 뭉쳤습니다
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왜 이렇게 되는지 알려드리겠습니다
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오랜만에 찐텐으로 빡쳤습니다
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