캠핑 때 유용한 연탄 불고기 석쇠 불고기 레시피
더이상 무슨 말이 필요하겠습니까 권용국입니. 캠핑 음식으로 제격 석쇠&연탄 불고기 레시피
안녕하세요 남자들의 주부생활입니다
권용국 셰프가 최고의 술안주 연탄불고기 레시피를 들고 돌아왔습니다
물론 저희 스튜디오가 실내라서 진짜 연탄으로는 못하고
시청자 분들께서 캠핑가셔서 정말 맛있는
석쇠불고리와 연탄불고기를 만들어 드실 수 있도록 준비했습니다
그래도 실내에서 불맛까지 재현했으니 꼭꼭 시청해주세요~
레시피
1. 고기를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 양파 반개를 채썬다.
3. 설탕 1/3컵을 넣는다.
4. 3. 물 1/2컵을 넣는다.
5. 후추 1/2 작은술을 넣는다.
6. 매설청 2 숟가락을 넣는다.
7. 조미료 2꼬집을 넣는다.
8. 참기름 1 숟가락을 넣는다.
9. 마늘 5개를 다져서 넣는다.
10. 맛술 2 숟가락을 넣는다.
11. 고기에 준비한 양념을 잘 버무린다.
12. 간장 1숟가락을 더 넣는다. 총 8숟가락.
13. 고기를 70~80%정도 초벌한다.
14. 초벌한 고기를 다시 석쇠에 굽는다.
15. 곁드릴 파채를 채썬다.
16. 고기위에 파채를 얹는다.
남자들의 주부생활은 한식, 중식, 양식, 일식 등 전세계 요리 레시피를 쉽고 재밌게 소개하고 있습니다.
앞으로도 건강에 좋은 음식부터 중국 집밥, 중국요리, 반찬 만들기, 황금 레시피, 오늘 뭐먹지, 도시락 반찬, 맛집 추천, 초간단요리, 업소 레시피, 핑거 푸드, 다이어트에 좋은 음식, 자취 요리, 디저트만들기 등 쿠킹클래스 영상으로 제작하여 공유하겠습니다.
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#연탄불고기 #술안주 #Bulgogi
24 июн 2019
