이 영상은 La Passsion Sucrée 님의 레시피를 참고했습니다. 안녕하세요 오늘은 플라워 판나코타를 만들어봤습니다. 판나코타는 생크림과 우유를 끓여서 굳혀 만드는 이탈리아 디저트 입니다 오늘은 이 판나코타를 아주 특별한 방법으로 만들어봤는데요 바로 가운데가 뻥! 뚫려있고 그 속에 작은 꽃을 심어놓은 아주 예쁜 판나코타를 만들어봤습니다. 만드는 과정은 아주 간단하지만 이걸 분리하는게 굉장히 힘들어서 저도 5번만의 성공 끝에 완성하게 되었습니다..! 근데 그 마저도 한개만 성공을 해서 조금 아쉽네요ㅎㅎ 맛은 진~하고 깊은 우유맛과 새콤달콤한 레몬 딸기 젤리의 조화가 아주 환상적으로 잘 어울려요. 꼭 이 모양이 아니더라도 기본 디자인으로 한번 만들어서 드셔보시는걸 추천드려요! 시청해주셔서 감사합니다 오늘도 맛있는 하루 되세요 :)
