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EP 65 Making Panna Cotta Easy 

유민주 Yoo Minjoo
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50% 1

[ 판나코타 3종 ]
각 머핀틀 2개분량 (8.5x6x5.8cm)
1/ 바닐라 판나코타
우유 160g
생크림 160g
바닐라설탕 20g
(일반 설탕 가능, 일반설탕 사용시 바닐라빈 필수)
판젤라틴 2장
2/커피 판나코타
에스프레소 200g
생크림 40g
설탕 10g
인스턴트커피 2꼬집
판젤라틴 2장
3/누텔라 판나코타
우유 120g
생크림 140g
설탕 10g
누텔라 30g (더 늘려도 괜찮아요!)
판젤라틴 2장

Опубликовано:

 

29 авг 2024

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Комментарии : 57   
@jellybyun9411
@jellybyun9411 Год назад
판젤라틴과 동일한 중량의 가루 젤라틴을 사용해도 되나요? 영상 감사합니다!
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
대체 재료로 하면 아무래도 맛이나 식감에 분명한 편차가 있어서 대체 재료를 잘 추천하지 않는 편이지만 판젤라틴은 가루젤라틴보다 순도가 낮고 점탄성이 높은 반면 가루젤라틴은 강도가 높고 좀더 단단 (탱글) 해서 그 특성 부분은 감안해주시고, 가루젤라틴 1ts(5g) = 판젤라틴 약 2장 (1-1.5그램, 브랜드마다 아주 조금씩 달라요) 대체 사용은 가능해요 판나코타는 판젤라틴이 더 편리하실거예요 새해 복 많이 받으세요🫶🏻☺️
@jellybyun9411
@jellybyun9411 Год назад
@@yoominjoo 정성스러운 답변 감사합니다~ 새해 복 많이 받으세요!
@user-gw2tt7tu8f
@user-gw2tt7tu8f Год назад
참으로 사랑스런여자에요
@user-rx8th1cb6k
@user-rx8th1cb6k Год назад
ㅎㅎ 우찌하다가 이 채널보구 쉐프님에게 반해서 보구 있어요 힐링되는 느낌 이네요 ㅎ
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
빨강여우님 반갑습니다 제 마음도 가져주세요:) ☺️🤍
@user-gk8oo3js6l
@user-gk8oo3js6l Год назад
민주님만의 편안한 목소리랑 깔끔한 편집 분위기 너무 좋아요~! 덕분에 베이킹에 점점 관심이 생깁니다~ 영상 감사해요
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
소중한 휴일에 마음 남겨주셔서 감사드려요 새해 복 많이 받으세요🫶🏻❤️
@user-vz5od2oi6r
@user-vz5od2oi6r Год назад
요즘 저의 즐거움은 민주님 영상을 보는 것이에요~~^^ 민주님을 이제야 알게 되다니~~ㅜㅜ 근데 생각해 보니 마리텔에서 뵈었던것 같아요 따뜻하고 편안한 목소리와 이야기들 그리고 맛있는 레시피 넘넘 감사합니다. 잘때도 침대맡에 민주님 목소리 들으면서 잔답니다.ㅎ 새해 복 많이 받으시고 항상 건강하세요 ♡♡♡♡♡
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
예란님 침대맡에 두신다니...댓글 온도가 따스한 온돌온도예요! 감사합니다 새해 복 많이 받으세요 항상 건강해주세요!
@user-vz5od2oi6r
@user-vz5od2oi6r Год назад
네~~감사합니다. 바쁘실텐데 답글도 주시고 넘 감동입니다❤❤❤
@user-kx7dl9mu6m
@user-kx7dl9mu6m Год назад
젤리다~~ 꼭 만들어 먹어야 겠네요~~ 유민주님과 함께라면 어떤 메뉴가 맛이 없겠어요~~최고의 요리가 탄생하는 손맛~~~ 하늘만큼 땅만큼 많이 많이 사랑하시는거 아시죠~~
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
선희님 23년 새해에도 다정한 인사 보내주셔서 감사드려요 새해에도 건강하고 행복해주세요 감사합니다:) 🫶🏻🤍🤍
@user-kx7dl9mu6m
@user-kx7dl9mu6m Год назад
@@yoominjoo 감사합니다~~~
@bboya0819
@bboya0819 Год назад
드디어 그렇게 바라던 판나코타를 해주시다니요!!!!!!!!! 제가 많이 사랑합니다 😍😘
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
둑쿵둑광님 바라셨다니 하트…🤍🫶🏻
@user-pp4cu5fj1b
@user-pp4cu5fj1b Год назад
5만 이 눈에 먼저 띄어요 축하드립니다 젤라틴 활용 해야겠어요 감사해요
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
5만 민수님들 내맘속에 큐피드 하트...............사랑해요...:)
@dimyo8390
@dimyo8390 Год назад
우와 5만 축하드려요❤️❤️❤️❤️❤️ 누텔라..판나코타라니..🤎장염 끝나자마자 해먹을게요!!! 민주님 베이킹 재료 쇼핑하시는거 구경하는 영상도 재밌을것같아요🥹❤️
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
딤요민수 새해부터 아프지 마요오 우리가 걱정한다구요오🤍🤍🤍🤍🤍🥹
@Hoyaiskoya
@Hoyaiskoya Год назад
맨날 사먹으려면 비싼 판나코타가 이렇게 간단했구나...... 도전하러 갈게여!!!
@dear_uoo5462
@dear_uoo5462 Год назад
세상에 드디어 5만이네요! 티라미수 레시피 기다리던 민수 여기 있어요,,,!ㅎㅎㅎ 축하드려요🤍
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
어머나 우리 서로 기다리면 된다아!!!!❤️🫶🏻🫶🏻🫶🏻
@shalomhs9264
@shalomhs9264 Год назад
5만 축하드랴요~~🎉🎉
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
감사합니다 오랜시간 응원해주신 민수님이신거 알지요..🥹🫶🏻🫶🏻🫶🏻
@user-py4qz2dj6s
@user-py4qz2dj6s Год назад
5만 너무 축하드려요 세가지 맛 판나코타 모두 맛있겠네요 ㅎ ㅎ 새해복많이받으시구요
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
감사드려요 민경님 이렇게 축하해주시니 다정한 민수님들의 미소가 상상이 되어요 고맙습니다 새해 복 많이 받으세요!❤️
@user-gk1cg5dm8n
@user-gk1cg5dm8n Год назад
5만 너무너무 축하드려요🫧 늘 민주님 베이킹 영상 보면서 행복 충전하고 갑니다. 요즘 일+결혼준비 때문에 너어어무 바빠서 베이킹을 못하고 있는데… 시즌 지나면 민주님 영상 따라하면서 맛있게 먹을 생각 뿐이에요 !! 늘 감사하구 행복한 일만 있으시길 바랄게요❤
@user-kr5wt4yf9d
@user-kr5wt4yf9d Год назад
판나코타라뇨~ 민주님 덕분에 남은 연휴도 달달하겠네요!! 새해 복 많이 받으시구 구독자 5만도 축하드려요!!
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
메이님 5만 민수님들 소리질러!!!❤️🫶🏻 늘 감사드려요 고맙습니다!!
@jieunyu7610
@jieunyu7610 Год назад
레스토랑에서만 먹던 맛있는 파나코타가 이렇게 간단한 레시피인줄 몰랐어요~ 항상 홈디저트 쿠킹에 눈을 넓혀주셔서 감사해요!! 항상 민주님께서 민수들을 위해 고심해서 만든 레시피를 공유해주시는 따뜻한 마음도 저절로 전해지는 것 같아요. 설레는 맘안고 또 재료 사러 갑니다~❤
@MrPoohkim
@MrPoohkim Год назад
만들고 나서 '탱탱' 하며 내는 소리가 부드럽고 쫀득한 그 맛을 보여주는 것 같아서 보기만 해도 맛이 느껴지는 듯 했어요. ^^ 특히 커피 판나코타는 더위사냥~이라는 말에 아는 맛일 것 같네요. ㅎㅎ
@user-ny3pr7jd8v
@user-ny3pr7jd8v Год назад
우리민주님 감기걸리신건 아니죠? 건강하시고 올 한해 원하시는 일 다 이루세요 뿅뿅💛
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
나희님 스카프 칭칭 둘러매고...만나러 왔지요 감기 조심하시고 새해 복 많이 받으세요! :)
@sirokuro6864
@sirokuro6864 Год назад
ㅠㅠ진짜 원하던 ❤❤❤❤❤ 울 온니 레시피 ㅠㅠㅠㅠㅠ당장만들러갑니다 나마케님 람쥐님 울온니 새해복많이받으세요🥹💓
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
siro 민수 역시 23년에도 1등을 잘 부탁해요🤍🤍🤍🤍🤍 요 바닐라판나코타 최애…..멈출수 없는손🤍
@seoj.h909
@seoj.h909 Год назад
드뎌5만이네요~~넘축하합니다!!!!!♡
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
오만금지….라고 나마케가 말했습니다 매일 민수님들 덕분이예요 감사합니다🥹🫶🏻
@highheel415
@highheel415 Год назад
@@yoominjoo ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-fi6lq7vc4w
@user-fi6lq7vc4w Год назад
정말 이런 컨텐츠 감사하다!!!!!
@meatmeat.
@meatmeat. Год назад
판나코타 넘 간단하고 맛있어보여요!! 퇴근하고 먹을 하루 마무리간식으로 딱〰️〰️🥹❤️‍🔥✨
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
고기고기님 한해를 우리 같이 보냈다구요오! 히히 23년에도 자주 안부 나누어주세요? :)
@meatmeat.
@meatmeat. Год назад
@@yoominjoo 꺅‼️‼️ 당연하죠!!!!!
@nearanddear.ell2
@nearanddear.ell2 4 месяца назад
카페에서 일하는데 간식만들겸해서 커피 판나코타 만들어봤어요 ㅠㅠ 레시피대로 만들어서 먹어봤는데 그냥 에스프레소 그 자체에요...그냥써요.. 절대 저 색 안나오고 에스프레소 원액 젤리 먹는거같아요..ㅠㅠ
@fat_1104
@fat_1104 Год назад
패션 예쁴요!!
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
핫투❤️❤️
@ms84236
@ms84236 Год назад
커피 판나코타 선물하고 싶은데 유리병에 굳힌 후 실온에서 7~8시간 있어도 괜찮을까요? 먹을 땐 냉장고에 몇 시간 둔 다음에 먹으라고 하려고요...!
@user-zc1ts7xr6y
@user-zc1ts7xr6y 9 дней назад
안녕하세요 레시피대로 푸딩을 만들었는데 탱글거리지 않고 굳은 테린느처럼 질감이 자꾸 나와서요 ㅠㅠ 맛은 진짜 맛있는데 혹시 식물성 생크림으로 만든게 문제인걸까요?
@tunacan5834
@tunacan5834 Год назад
가루젤라틴이 가득한데 판젤라틴 대체로 넣을시에 얼마나 넣으면 좋을까요? 😂
@hoony303
@hoony303 7 месяцев назад
혹시 사용하신 판 젤라틴 블룸 스트렝스가 몇일까요? 아니면 크게 상관없나요? 항상 좋은 영상 감사합니다~
@user-tk8yo2dn2p
@user-tk8yo2dn2p Год назад
안녕하세요.영상 잘보고 있어요^^유통기한을 얼마나 봐야할까요..까페메뉴에 추가할까해서요😊
@taehoonkang5845
@taehoonkang5845 Год назад
드... 디어 민주님 티라미수를 볼 수 있는거예요?ㅠㅠ
@user-hb1ro2xb5g
@user-hb1ro2xb5g Год назад
에스프레소 원액그대로 사용하나요? 원액으로 만들어봤는데 민주님 판나색이랑 다르게 진해요ㅠ 굳히고있어 맛은 못봤는데 이미 색이 진해보여요.
@user-hx5qt3rs9x
@user-hx5qt3rs9x Год назад
오늘 초코 판나코타 만들어 먹었어요 진짜 너무~~ 맛있어요!
@yoominjoo
@yoominjoo Год назад
진진닌 2023년 첫 인증 민수....한해 내내 진진님 최고! 할거예요 :) 새해 복 많이 받으세요!
@user-fg3dt7xn6y
@user-fg3dt7xn6y Год назад
냉장보관은 몇일까지 가능한가요???
@cup.teacher
@cup.teacher Год назад
설탕 대신 연유 넣으면 이상할까용?
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