![[쿠키]🍪한 가지 반죽으로 6가지 맛 쿠키 하루종일 대량생산하는 브이로그(+일본여행 미니 하울🇯🇵)/베이킹브이로그,baking vlog,dessert vlog](/img/logo.svg){kind=logo}
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약과: 봄날엔약과
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- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷 버터반죽
버터 720
흰설탕 360
황설탕 240
소금 12
계란 6개
- 말차쿠키
버터반죽
박력분 220
말차가루 12
베이킹파우더 3
화이트초코칩 50
가나슈
생크림 100
다크커버춰 100
꿀 27
버터 32
- 돼지바쿠키
버터반죽
박력분 230
베이킹파우더 3
초코칩 70
딸기잼
다크코팅초콜릿 100
쿠키 크런치 50
초코 크런치 50
- 약과쿠키
버터반죽
박력분 230
시나몬가루 3
베이킹파우더 3
약과 6개
미니약과 12개
집청
조청 100
물엿 100
물 20
시나몬가루 2
- 딸기쿠키
버터반죽
박력분 220
딸기가루 15
베이킹파우더 3
화이트코팅초콜릿 100
스프링클, 곰돌이비스킷
- 황치즈스모어쿠키
버터반죽
박력분 220
황치즈가루 15
파마산치즈가루 10
베이킹파우더 3
마시멜로우 6개
프레첼, 크래커
- 초코스모어쿠키
버터반죽
박력분 220
코코아파우더 13
베이킹파우더 3
마시멜로우 6개
마시멜로우, 곰돌이시리얼
9 мар 2023
