[쿠키]🍪한 가지 반죽으로 6가지 맛 쿠키 하루종일 만드는 브이로그(선물용 베이킹)/베이킹브이로그, baking vlog, dessert vlog, cookie 

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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
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주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.c...)
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블럭크림치즈: link.coupang.c...
코코넛가루: link.coupang.c...
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- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️기본 반죽
버터 720
흰설탕 360
황설탕 240
소금 12
계란 6개
🏷️코코넛초코칩 쿠키
기본반죽 1/6
박력분 220
코코넛가루 20
베이킹파우더 3
초코칩 70
+ 빅청크초코칩, 코코넛롱
🏷️옥동자 쿠키
기본반죽 1/6
박력분 220
오레오 분태 20
베이킹파우더 3
데코)
화이트코팅초콜릿 100
+초코쿠키크런치, 미니오레오
🏷️카라멜피칸 쿠키
기본반죽 1/6
박력분 230
시나몬가루 1
베이킹파우더 3
카라멜피칸
초코칩 65
- 카라멜피칸
피칸 100
설탕 67
물 25
- 카라멜
설탕 50
생크림 50
🏷️당근크림 쿠키
기본반죽 1/6
박력분 230
시나몬가루 2
당근 70
크림치즈 200
슈가파우더 25
- 크럼블 (160도 15분) 냉동 후 굽기
버터 40
머스코바도 설탕 40
아몬드가루 40
박력분 40
시나몬가루 0.5
피칸 20 (다진)
- 당근 마지팬
아몬드가루 30
슈가파우더 30
흰자 5
🏷️더블초코 쿠키
기본반죽 1/6
박력분 220
코코아파우더 10
베이킹파우더 3
데코)
밀크코팅초콜릿 100
빅청크초코칩
🏷️피넛버터잼 쿠키
기본반죽 1/6
피넛버터 30
박력분 230
베이킹파우더 3
+딸기잼, 피넛버터