크리스마스 케이크로 딱! 초보자도 만들 수 있는 '빅토리아케이크' 레시피🎂  

크리스마스 케이크로 딱! 초보자도 만들 수 있는 '빅토리아케이크' 레시피🎂
초보 베이커는 케이크 아이싱이 쉽지않죠😂
빅토리아케이크는 정갈한 아이싱 필요없고, 오히려 대충 얹어 러프한 느낌이 좋아요 :)
부드러운 시트 아니고, 묵직한 파운드시트라 일반 케이크와는 다른 식감이죠!
■재료
•시트
버터 180g
설탕 110g
소금 1g
계란 3개
박력분 130g
아몬드가루 50g
베이킹파우더 5g
•크림
크림치즈 40g
생크림 80g
슈가파우더11g
•딸기잼
냉동딸기 180g
설탕 80g
레몬즙 1t
170도 40분
/ homecafe_march
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