본 영상은 비앤씨마켓 으로부터 적립금 지원을 받아 구매한 제품을 이용하여 제작되었습니다.
안녕하세요 :)
예전에 베이킹 브이로그식으로 잠시 보여드렸던 화이트롤케이크
살짝 더 다듬어서 레시피 영상 드디어 촬영했어요!
롤케이크 시트에 노른자가 들어가지 않아서 더 뽀얀 색감에
흰자 특유의 쫀쫀한 식감까지 맛보는 내내 부담스럽지 않은 식감이라 정말 좋았어요 :)
잘 후숙된 메론, 골드키위, 망고(개인적으로 너무 먹어보고싶은!) 등등 여러 과일들과 부드러운 생크림 조합 정말 잘 어울릴 레시피라 꼭 만들어보시길 추천드려요 ㅎㅎ
[재료 (25.5cm 정사각틀)]
달걀 흰자 egg white 143-145g (특란 4개 분량)
설탕 sugar 56g asq.kr/ZAlyihy
박력분 cake flour 45g asq.kr/XpOFBh
옥수수전분 corn starch 5g asq.kr/yTPZtB
오일 oil 24g (해바라기유 사용)
우유 milk 45g
골드키위 golden kiwi 2ea
생크림 fresh cream 110g asq.kr/xr65Gf
설탕 sugar 11g
/ s_syeoni
12 июл 2021
