태운버터로 마들렌을 만들면? 풍미 폭발! 4가지 맛 마들렌 만들기 소금초코,유자, 초코아몬드, 앙버터 마들렌 with 위즈웰 인헨스 오븐 

안녕하세요 진영입니다:) 오늘은 위즈웰 인헨스 오븐으로 마들렌을 구웠어요! 이번에는 휘낭시에처럼 버터를 태워서 만들었는데, 풍미가 너무 좋은거 있죠? (꼭 발효버터를 사용해 주세요..! 비발효버터는 태우면 향이 정말 별로였어요..) 마들렌 좋아하시는 분이라면 4가지 맛 모두 맛있게 드실 수 있을 거예요:D 오늘도 제 영상과 함께해 주셔서 감사하고 행복한 베이킹하세요🧡 ➡️위즈웰 인헨스 오븐 보러가기 smartstore.naver.com/jangseok/products/6098527705 Instagram jin__bake_ 💌 jiny950@naver.com [레시피 recipe] ✔️소금초코 마들렌 (깊은 마들렌틀, 36g씩 6개 분량) 버터 90g (태운 후 약 72g), 달걀 70g, 설탕 50g, 꿀 10g, 박력분 70g, 베이킹파우더 2.5g, 바닐라익스트랙, 초코칩, 펄솔트 소량 ✔️앙버터 마들렌 (깊은 마들렌틀, 36g씩 6개 분량) 버터 90g (태운 후 약 72g), 달걀 70g, 설탕 50g, 꿀 10g, 박력분 70g, 베이킹파우더 2.5g, 바닐라익스트랙, 팥앙금 18*6개, 가염 버터 10g*6개 ✔️초코아몬드 마들렌 (깊은 마들렌틀, 36g씩 6개 분량) 버터 90g (태운 후 약 72g), 달걀 70g, 생크림 8g, 설탕 50g, 꿀 10g, 박력분 55g, 코코아파우더 13g, 베이킹파우더 2.5g, 바닐라익스트랙 •초코 글레이즈 코팅용 초콜릿 80g, 커버춰 초콜릿 40g, 다진 아몬드 20g (아몬드는 꼭 구운 후 사용해 주세요, 170도 10분) ✔️유자 마들렌 (깊은 마들렌틀, 36g씩 6개 분량) 버터 90g (태운 후 약 72g), 달걀 70g, 설탕 30g, 꿀 10g, 박력분 70g, 베이킹파우더 2.5g, 유자청 (과육 위주로) 40g, 바닐라익스트랙 •유자 글레이즈 슈가파우더 50g, 유자청 즙 15g(과육x), 물 10g [보관 방법] 밀봉하여 실온 보관해 주시고 3일내 섭취를 권장드려요. [미니오븐으로 만들경우] 200도 20분 예열 후 180도 16분 굽기 깊은틀로 만들경우 아래 영상을 참고해 주세요. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-tQg3GD2wFbk.html [사용한 재료& 제품] "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 버터:프레지덩 무염버터 앙버터용 버터:엘르앤비르 가염버터 link.coupang.com/a/TzZea 백설탕,박력분:백설 초코칩: 쿠킹스토리 코코아가루: 발로나 코팅용 다크초콜릿:행복한 쇼콜라띠에 다크 커버춰 초콜릿: 깔리바우트 유자청:link.coupang.com/a/Tz6uC 마들렌틀:link.coupang.com/a/TzX0A 베이킹 붓: link.coupang.com/a/NLdAK 버터 커터기:link.coupang.com/a/GrE1n 포장봉투:실링봉투 10*13cm 실링기:link.coupang.com/a/Tz8ex 포장상자:link.coupang.com/a/Tz8q6 스티커:smartstore.naver.com/fromyul/products/6352533356 [자주 묻는 질문] 1.사용하는 오븐 13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종 16L 리뉴얼 제품 출시 2.예열방법,가열모드 예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드 ➰도구 소개영상 참고 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3xvQAchPTnE.html 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.

헤이즐넛화 시킨 마들렌은 명장님 영상외 처음봤네용. 역시 이 레시피 풍미가 더 살아납니다.👍

태운 버터로 만든 마들렌!! 진영님 영상보고 만들어봤어요 휘낭시에만 태운버터로 해봤지 마들렌은 처음 시도했는데 꽤 괜찮았어요^^ 오늘따라 배꼽도 더 올라온 기분이네요^^ 감사해요 좋은영상~~ 또 다음 영상 기다려봅니다^^

마들렌 4종류 다 정말 예뻐요 ❤

우와 이건 꼭 만들어봐야겠어요!!

영상 올라오자마자 바로 반죽 만들었다가 오늘 구웠는데요, 솔티초코..미쳤어요 ㅠㅠㅠㅠ너무 맛있어요!!! 짤주머니에 넣고 12시간쯤 지나서 구운 건데, 배꼽도 잘 오르고 너무 맛있었네요 :) 진영님, 앞으로도 맛난 마들렌 레시피 많이 올려주세요❤❤

진영님 늘 영상 잘보고있습니다❤ 항상 이것저것 궁금한게많은데 박력분과 바닐라익스트랙은 어디제품쓰시는지 여쭤봐도 될까요😂

유자마들렌 만들어봤는데 맛있어요👍 유자휘낭시에도 만들어보려구요😊

영상 너무 잘보았습니다:) 이런빵은 만들고 며칠안에 다 먹어야 할까요? 선물 하고싶을땐 냉장을 해놓았다가 주는게나을까요? 실온이 나을까요? 망설이다 여쭤보아요🫶🏻

❤❤❤❤❤❤❤ 유자 맛 디저트 진짜 좋아하는데 주말에 구워봐야겠어요!!😊

혹시 이 레시피에서 박력분을 적정량 아몬드가루로 대체해도 괜찮을까요? 늘 영상 잘 보고 있어요!🫡♥️

とても作り方がじょうずですねすごく美味しそうですね👍👍👍👍👍

으아닛 언제 마카롱 영상이 올라와찌?! 저 진짜 진영님 마카롱 레시피 거의 달달 외우고 있을정도로 자주 해먹었는데 이것도 앞으로 제 마카롱 세트에 추가해야겠네요 ㅎㅎ 개인적으로 소금초코가 아주 탐납니다 ㅎㅎ 태운버터라니 뭔가 휘낭시에 느낌도 나면서 꿀이 들어가서 촉촉할 것 같아요 아주 아주아주!!!!! 기대가 됩니다

진영님 마들렌 제조 방법을 피낭시에 방법과 버터를 태워서 만드는 영상 너무 잘했어요 🫶🫶

안녕하세요 진영님! 스타벅스 블루베리치즈케잌도 해주세여ㅠㅠㅠㅠ

진영님 영상 보고있었는데 딱 진영님이 영상을 올려주셨어요..❤ 마들렌 진짜 맛있겠어요 영상 보는데 너무 맛있어 보여요...😢 진짜 제가 요즘 초코 + 소금 조합에 미쳐있는걸 어떡해 알고.. 아몬드 초코도 맛있겠어요! 약간 아몬드 빼빼로 맛이 날것같아요😻 진짜 소금초코 마들렌이랑 아몬드초코 마들렌은 꼭 만들어볼꺼세요.. 항상 맛있는 레시피 만들어주셔서 감사합니다!

안녕하세요 진영님! 항상 레시피 잘 보고 맛있게 굽고 있어요>.< 여쭤볼 게 있는데 앙버터가 ㅠㅠ 안 붙고 자꾸 서로 떨어져서..제가 버터를 너무 차갑게 한채로 끼워서일까요? 아니면 마들렌이 다 식고나서 썰어서..?ㅠㅠ 옆으로 놓으면 자꾸 반으로 떨어져서 속상해여,,

저번에 진영님 레시피로 사브레 구웠는데 가족들이 진짜 너무 맛있다고 순삭했어요..! 🥰🥰 혹시 오븐 이용할 때 한번 구운 후에 바로 연달아서 계속 구워도 되나요?? 아님 식힌 후에 다시 예열해서 구워야할까요?!

팥은 일반 팥앙금으로 사용하면될까여..?통팥앙금같은것도 괜찮을까용?

안녕하세요~!!진영님 레시피 너무 잘보고있어요 감사해용❤️궁금한게있는데요 솔티초코에서 배꼽피햐서 코초칩올려쥬잖아요,, 저는 초코칩이 가라앉던데,,ㅠ 왜그런건가요?? 빅청크라서 무거워서 그런가요 ?ㅠㅠ

안녕하세요^^ 진영님 영상을 항상 잘 보고 있습니다😊 저희집은 미니오븐도 없고 에어프라이기가 있어 보기만 하다가 진영님의 샤브레 레시피 따라 한번 만들어봤는데 주변에서 극찬을 극찬을 너무 맛있다며 정말 극찬하셨어요👍🏻👍🏻 감사합니다^^ 약과 관련해서 베이킹을 하고 싶은데 약과 바스크 치즈 케이크나 약과케이크나 약과 머핀 등 약과로 쉽게 만들 수 있는 방법 있을까요? ㅠ

너무 맛있어 보여요 항상 좋은 레시피 감사드려요 근데 혹시 반죽을 짤주머니에 넣은 상태로 냉장휴지시키면 결과물이 달라질까오??

진영님 앙버터 마들렌은 다 만든 후 냉장고에 넣어서 보관하나요? 아니면 마들렌만 따로 보관 했다가 선물하는 당일에 앙버터로 만드나요…ㅠㅠ 꼭 답변해 주세요ㅜㅜ

초코마들렌에 생크림 대신해서 넣을 수 있는게 있을까요..?

안녕하세요 중탕 스텐볼 어디꺼 사용하는지 알 수 있을까요~~?

Can someone translate the recipe in english please? Thank you!

저번에 한입스콘 해봤는데 너무 맛있었어요 ㅎㅎㅎ 이것도 만들어보려구용ㅎㅎ 혹시 꿀 대신으로 설탕은 얼마나 추가하면 좋을까요?

버터 안태우고 만들어도 맛 괜찮을까용?

생크림 말고 휘핑크림사용해도 되나요?

꿀은 어디꺼 쓰면 될까요?

당신의 라이프 스타일은 모두가 원하는 차분하고 미적입니다 ♥️🥰💖🍓😍❤❤❤

Eng subtitles please?

얼마전부터 구독하기 시작했는데 재료의 양 설명이 없네요? 따라해보고 싶은데?

에어프라이어로 구우려고 하는데 온도는 영상에 나온것처럼 동일하게 해야하나요?

위즈웰인헨스 예열은 몇도로 몇분 하셨을까요? 같은 오븐인데 같은 온도로 구워도 저렇게 테두리가 이쁘지 않고 타네요ㅠㅠ

태운버터로 만든 반죽 3일정도 냉장보관해도 될까요ㅠㅠ

안녕하세요 진영님! 올려주시는 영상 항상 감사히 보면서 따라해보고 있어요:) 저는 초금초코마들렌을 구울 때 버터를 태우지 않고 70g으로 계량해서 굽고 있는데, 항상 배꼽이 넘쳐서 흐르더라구요ㅠㅠ 스메그를 쓰고 온도도 10도 정도 낮춰서 굽고있는데 계속 실패만 맛보네요ㅠㅠ 왜그런걸까요,,,

진영님! 레시피 항상 감사히 보고 있어요^^ 마들렌구움색이 한쪽만 진하게 나와서 중간에 온도낮추면서 오븐열어서 팬을 반대로 돌려줘도 괜찮을까요? 중간에 오븐열면 제대로 부풀지않거나 겉면이 쭈글쭈글해질까요?

혹시 앙버터 버터, 앙금 준비하실때 흰색 트레이? 어디 제품인지 알 수 있을까요?!!

👍👍👍👍

마들렌에 구멍이 송송 뚫려있고.. 뽕 안올라오는건 뭐 때문일까요... 마들렌 쉬운데 너무 어려워요 🥹

안녕하세요 좋은 레시피 감사합니당 앙버터는 냉장 보관하지 않아도되나요? 버터때매 실온에 둬도 괜찮은가하구요.

- 앙버터 마들렌 만들 때 안에 들어가는 팥앙금 고운 팥 앙금으로 써도 가능할까요?... - 소금초코마들렌 만들 때 만약에 초코칩이랑 소금 빼서 그냥 기본 태운버터 마들렌을 만들려고 하면 어떤거를 줄이면 되나요?... ㅜㅜ

안녕하세요^^ 다진아몬드는 칼로 다져서 사용하시는건가요?

짤주머니에 담아서 휴지시키는거랑 어떤차이인가용?

앵커 무염버터도 가능할까요?!

저 포장 도구는 무엇인가요?!!!!!!!!!

선생님! ㅠㅠ레시피 감사합니다 제가 컨벡션모드로 210도 예열 30분 하고, 중앙에 걸어둔 온도계가 190도가 돼도록 상하열선모드를 200-220도 왔다갔다 조절하며 구웠는데요ㅠㅠ 배꼽은 그냥 동그란 머핀처럼 올라오고 안에 있는 반죽이 터져나와서 흘러내려버렸어요ㅠㅠ 문제가 뭘까용ㅠㅠ 오븐온도가 너무 높았던 걸까요..? 휴지는 2.5시간 했어요!ㅠㅠ

스메그로 하면 온도조절 해야할까용?

혹시 앙버터안에 무염버터 쓰면 별로일까요 ??😮

How can I understand this without english 😢

팥앙금은 어디꺼 사용하세용^^

아하! 죄송요~ 밑에 있네요~😂