드립커피 내리는 법! 홈카페 입문자 분들을 위한 기본 3 가지를 소개합니다. 어떤 기본들을 지켜야 할까요? 커피를 시작하면서 주의할 점도 함께 확인해보세요. 궁금한 점은 댓글 남겨주시기 바랍니다 :-) ‣ 신선한 원두 / 그리니쉬 커피 greenish.coffee ‣ 신규 커피 할인 / 체험단 이벤트 / greenish_coffee #드립커피 #원두커피추천 #원두추천
안녕하세요, 최운근 님^^ 핸드드립에 좋은 커피로 케냐 커피를 추천 드립니다. 케냐 '카리아이니' 원두를 먼저 맛보세요. greenish.coffee/product/kenya_kariaini 그리니쉬커피 밴드에 오시면 매주 새로운 원두 나눔 이벤트에 참여하실 수 있습니다. 함께 참여해보세요 :-) band.us/band/82599170/post/105
휴가를 맞아, 매일 배달시키기도 부담되서 직접 드립커피 내려 먹어본다고 드립세트를 사서 두어번 내려봤는데 숭늉같고 영 커피맛이 안 나더라구요. 먹을 줄만 알았지 아무 생각없이 물만 돌려가며 부었더니… 안되겠다 싶어 유튜브에 검색해서 영상을 보고 따라했는데, 세상에… 잠깐 보고 따라했는데도 맛과 풍미가 말도 안되게 달라졌어요!! 숭늉에서 드디어 커피로 정체성을 찾았습니다!! 제가 댓글 잘 달지 않는데, 방금 따라해보고 너무 재밌고 신기하고…또 이렇게 유익한 영상 덕분에 배울 수 있어서 감사한 마음에 댓글 적어봅니다! 덕분에 남은 휴가와 숱한 주말들이 좀 더 행복해지겠어요:) 감사합니다!
이 영상을 보고나서 드립을 시작했어야 했네요ㅠㅠ 집에 엄마가 쓰던 드립세트라 가이드가 없어서 벽면까지 촘촘하게 드립해야 되는줄 알고 매번 벽면에 물을 부었는데 ㅠㅠ 잘못된 방법이었네요 ㅠㅠ 내일은 벽면에 최대한 물을 안 흘려보내봐야겠어요!! 정말 유용한 정보였어요~~~ 맛있게 드립해 먹을게요~~
종이 필터서 느껴지는 미세한 종이맛이 거슬려 티타늄 필터를 쓰면서 부드러움을 느끼고 싶을때 종이필터를 썼는데 ㅎ 먼저 필터를 적셔주는게 방법이었구만요 ㅎ 아무런 지식 없이 혼자 주먹구구로 내려왔는데 ㅎ 원두 욕심은 많아 좋은거 찾으면서도 제가 기본을 몰랐어요 ㅎ 덕분에 많이 배웁니다 ^^
우와~너무 좋은 영상입니다ㅠㅠ 드리퍼를 사서 내려먹기 시작했는데 좀 더 맛있게 먹고 싶어서 영상을 찾아보게 됐어요! 제가 맛없는 커피를 내려먹고 있었구나 알게 되었습니다~ 이제 맛있게 내려먹을게요ㅎㅎ 그리고 원두 추천 부탁드려요~ 저는 굉장히 너티한 원두를 좋아해서 브라질 원두를 주로 먹고 있어요. 땅콩맛 나는 너티한 원두 추천 부탁드려요~
드립 초보에게는 깔끔하고 이해 쉽게 설명해 주셔서 도움 많이 되는 영상이네요👍🏻 저는 산미가 적고 쓴 맛도 적고 꽃 향 없는 커피를 좋아해서 여러 원두를 트라이 해봤는데, 그 중 정착한 커피빈은 콜롬비아산 이더라구요. 원두 종류 잘 모르지만 제품포장지에 그렇게 써 있었어요😅 1.혹시 추천 해 주실만한 원두 어떤게 있을까요?? 그리고 2.그라인더에 원두를 갈때 원두 입자를 작게 할 수록 또는 크게 할 수록 어떤 차이가 있나요??
원두 입자가 고울수록 커피 향미도 많이 추출되지만 그만큼 잡맛도 많아지게 됩니다. 쓴맛도 커져서 전체적인 만족도가 떨어질 수 있어요. 반대로 입자가 클수록 잡맛이 줄어들고 부드럽고 깔끔한 쪽으로 느낌이 달라집니다. 그렇다고 입자가 너무 커지면 맹탕(?)이 되니까 적당해야겠죠^^ 원두는 고소한 향미로 추천해드립니다. greenish.coffee/product/nutty 보시고 궁금한 점 있으면 말씀해주세요. 감사합니다 🙂
콜롬비아가 맛있다고요?.. 꽃향없고 산미가 적은거라~~ 저는 그냥 코스타리카따라쥬나 인도네시아 만델링을 추천드릴거같아요!(죄송한 말씀이지만 저는 콜롬비아원두 안좋아해요!) 드립을 할때 가장 중요한건 드립의 원리를 이해하시고 공부하시다면 더욱 맛있고 본인의 맛을 만들수 있으실겁니다. 취향인데 커피애호가로서 제가 말실수를 한거같네요! 죄송합니다. 원두 글라인딩 굵기, 로스팅, 원두 로스팅일자 등을 구분하셔서 스스로 드립을 달리 하실수있어요! 그리고 저는 커피드립을할때 마시는 사람을 생각하면서 드립을 할 때 더 맛있게 되더라고요! 궁금하시다면 '뚱아저씨 커피포차, 검색해서 보세요! 그분 지역 잡지나 미디어에도 여러번 노출된 분입니다. (저랑 친분이 있거든요 ㅎㅎ) 2022년 복 많이받으세요~
원두 고민되어 댓글남겼습니다!! 저희는 가족이 다 같이 핸드드립을 즐겨먹습니다ㅎㅎㅎ 원두 고민 상담 들어주셔서 감사합니다^^ 여태까지 먹은 원두 중에는 과테말라 SHB가 제일 입맛에 맞았어요!! 제가 느끼기에는 산미가 적고 고소하고, 달다고 느껴서 마음에 들었던 것 같아요! 추천해주실 다른 원두가 있을까요? 입맛에 맞는 여러 원두 먹어보고싶어요! ㅎㅎ
안녕하세요, 최재학 님^^ 제 경우는 전기포트로 끓인 물을 주전자에 담아서 바로 추출해요. 간편하기도 하고, 또 뜨거운 커피가 좋아서이기도 합니다. 특정 온도로 커피를 추출해야 모두에게, 무조건 맛있는 것은 아닙니다. 그보다 원두 자체에 오는 맛, 퀄리티의 차이가 훨씬 크다고 볼 수 있어요. 부담 갖지 마시고 자유롭게 해보세요 :-)
영상 잘 봤어요 ㅎㅎ 저는 버거킹 아메리카노가 깔끔해서 자주 마시는 편인데 산미가 있는 원두인걸까요?? 스벅같이 쓴맛나는 원두는 별로 안좋아해서 산미있는 커피를 좋아하는건가해서요 .. 오늘 영상보고 집에 마침 저 드립컵이 있는데 해보려구요! 또 추천하시는 원두도 있으시면 알려주세요🥰
산미를 좋아하시는군요😊 향미 풍부한 두 종류 커피 추천드립니다! 1. 에티오피아 예가체프 반코 greenish.coffee/product/ethiopia_banko_gotiti_washed 2. 케냐 카린둔두 greenish.coffee/product/kenya_karindundu 쌉쌀한 느낌은 케냐 쪽이 더 좋습니다 :-)
안녕하세요, suleza 님^^ 드립커피를 이용하실 때 보통 88~95도의 물을 권장하고 있습니다. 그런데 저는 개인적으로 95도 이상의 물을 바로 사용할 때 더 만족하고 있습니다. 사람마다 입맛이 달라서, 먼저 다양한 온도로 맛보는 게 좋습니다. 원두 분쇄도는 가는 소금 정도의 굵기로 먼저 사용해보시구요. 취향에 따라 더 곱게, 또는 더 거칠게 갈아서 즐기시면 나한테 딱 맞는 정도는 금방 찾게 될 거예요. 도움이 되길 바랍니다. 편안한 하루 보내세요 :-)
몇가지 제가 잘못하고 있던 부분을 제대로 짚어주시네요 감사합니다! 저는 1인분씩하면 조금만 물을 부어도 원두 전체가 젖어버리고 전체적으로 물이 훅! 올라오던데 저렇게 가까이서 조금씩 물을 부어야하나봐요? 어디서 봤다고 엄청 위에서 물을 쪼르르 부었는데 ㅎㅎ 조심해야겠어요
하리오 V60 드립세트로 가볍게 시작해보세요. 핸드밀( 수동 그라인더)은 타임모어, 1zpresso, 코만단테COMANDANTE 등으로 보시면 좋아요. 좋은 그라인더를 사용하면 커피 향미를 풍부하게 즐길 수 있답니다. 물론 원두는 그리니쉬커피를 찾아주시고요🙂 그리니쉬커피 www.greenish.coffee
안녕하세요, 이소연 님^^ 산미 좋아하시면 에티오피아, 케냐 커피를 먼저 추천드립니다! 칼리타 뿐만 아니라 어떤 방식으로 내려도 좋은 커피 세 종류입니다 :-) 1. 에티오피아 예가체프 반코 greenish.coffee/product/ethiopia_banko_gotiti_washed 2. 에티오피아 모모라 내추럴 greenish.coffee/product/ethiopia_mormora_natural 3. 케냐 카린둔두 greenish.coffee/product/kenya_karindundu
드립 8년차. 커피 맛있게~~ 요런 동영상보면 늘 그렇지만 다 똑같은 얘기들만 합니다. 고로 다시 알게되는 사실은 역시 "정답은 없다."지요. 어느정도 시간이 지나면 길들여진 탓인지 맛이 없다 느껴지게 되는 듯 싶습니다. 그래서 또 새로운 것을 찾아보지만 이 이상은 없네요. 그래서 결국 로스팅에 손대기시작하구요. 드립은 정답이 없다지만 굳이 말하라면 기본만 해라인듯 싶습니다. 영상 잘 봤습니다. 감사합니다.
안녕하세요?요즘들어 부쩍 핸드드립 커피에 관심 많이 생겨서 우연히 보게 되었어요.아주 유익한 공부가 되는 영상인거 같습니다.^^ 한 가지 궁금한게 있어서 문의 드리고 싶은게 있어요. 원두 중에 제일 핸드드립으로 잘 쓰이는 원산지가 따로 있나요? 사람들 커피취향이 달라서 혹여나 견과류 알러지 있으신 고객도 드실 수 있을 커피원두를 알고 싶어요..! 전 개인적으로 산미 없는 고소한 원두를 선호하는데, 견과류 알러지 있으신 고객을 나중에라도 뵙게 된다면 커피를 못 드시는 일이 없게 하고 싶어서 원두 추천 부탁 드립니다!
안녕하세요, 프리덤 님^^ 저희 쪽에서는 에티오피아 케냐 과테말라 순으로 많이 찾으세요. 견과류 알러지 있는 분들도 커피는 즐겁게 마시고 있답니다. 고소한 원두는 과테말라 쪽으로 추천드릴게요! greenish.coffee/product/guatemala_hermosa_typica 보시고 궁금한 점 있으면 말씀해주세요 🙂
안녕하세요~커피를 너무 좋아해서 집에 서 나름 내려서 먹었는데 엉망이었네요😅 진짜 좋은공부했네요^^저는 하와이코나커피향이 좋아서 분쇄를 계속 구매해서 먹엇는데 바닐라만먹다가 초콜렛을 먹어보니 향이거의 없네요ㅜ신선도가떨어져 그런걸까요ᆢ바닐라향짙은커피도 하나 추천해주실수있으신지요
안녕하세요^^ 영상 좋게 봐주셔서 감사합니다. 과테말라 핀카 메디나 커피로 드셔보세요. 신선한 커피로 드시면 느낌이 또 다를거예요. greenish.coffee/product/single 옵션에서 '과테말라 핀카 메디나'를 선택해주세요. 커피는 분쇄원두와 홀빈(원두상태)의 향미 차이가 아주 커요. 가능하면 커피 그라인더를 사용해서 직접 갈아드시는 걸 적극 권장합니다 🙂
