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향긋함은 살리고 고소하면서 맛있게 취나물무침과 볶음취나물만드는법 

박일만
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봄나물 취나물무침과 볶음취나물를 토종찬맛집에서 맛깔스럽게 만들어보겠습니다

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15 окт 2024

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Комментарии : 174   
@김정숙-h3n
@김정숙-h3n 2 года назад
피디님 정확한 질문에 요리사님의 명답이 노하우를 배우게되네요. 두분의 수고를 감사히 배우고 있습니다. 건강하세요.
@행복한바다-g5b
@행복한바다-g5b 4 года назад
토종 맛 집 사장님 요리 정말 맘에 듭니다 잘 보고 배우고 있습니다 감사합니다~~^^♥
@Lee-rd9dg
@Lee-rd9dg 4 года назад
우연히 접한 영상들에 눈물나게 고마움을 느낍니다. 저도 주방에서 보조로 일하다가 코로나로 인해 권고사직 상태로 실업급여 수령 중이라 잠시 쉬면서 숨고르기 하려구요. 근데, 이런 거 주방에서 같이 일해도 잘 안가르켜 줍니다. 이리 베푸시니 복받으실 겁니다. 늘 건강하시고 만사형통 하시길 바랍니다.
@가비-n9o
@가비-n9o 4 года назад
힘내세요
@이은경-b9d
@이은경-b9d 4 года назад
저도 조리원 입니다 경력도없는 초보 입니다 누구도 알려주지 않더라고요 ㅠ 지적만 하고 잘보고 갑니다
@김규나-t6v
@김규나-t6v 3 года назад
두분 힘내세요
@kyeongheehwang2164
@kyeongheehwang2164 4 года назад
옆에 살면 늘 사러 가고 싶네요 정성과 노하우가 대단하세요 잘 보고 갑니다~
@오명옥-t8n
@오명옥-t8n 3 года назад
넘 자세하고 정감난 말트로 싑게 배워서 참좋아유
@감사희망-y8i
@감사희망-y8i 4 года назад
어릴적 울엄마랑 아버지의 대화처럼 정겹고 그리움이 묻어나네요 항상 봐도 청결하고 정갈한 음식이네요 귀에 쏙쏙들어오는 영상 너무너무 감사합니다.
@송진순-x4j
@송진순-x4j 2 года назад
믿고보는 영상입니다 취나물 내일 레시피 처럼 만들어보겠습니다
@가비-n9o
@가비-n9o 4 года назад
영상 자주 보고 있는데 볼때마다 참 맛있게 설명 하세요 ㅎ 저도 요리 하는거 참 좋아하는데 많이 배워 봅니다 늘 감사합니다
@해피해피-o3f
@해피해피-o3f 4 года назад
취나물은 늘 볶앗는데 이렇게 무치는것이 기름도 적게들어가고 독특한맛으로 좋을것같아 한번 해봐야겟네요ᆢ들깨가루가 한수네요ㅎ🍓
@reako471
@reako471 4 года назад
두분 어쩜 쿵짝 잘 맞으시고 설명도 지루하지않고 구수하네요~~요리는👍👍👍👍👍
@쑥쑥-z8y
@쑥쑥-z8y 4 года назад
항상 고맙게 잘 보고 있습니다 음식의 장인이십니다~~ 정말 맛있습니다
@이지혜-c4z1g
@이지혜-c4z1g 3 года назад
총각김치,김장김치도 다 보고 따라서 해 봤는데 너~무 맛있었어요^^ 진심으로 너~~무~~감사드립니다 ^^ 김치가 되더라니깐요~ 맛난김치가~~ㅎ 건취나물무침도 부탁드립니다 ^^
@풍경시인
@풍경시인 4 года назад
질문해서 설명추가해주시니 이해가 쏙쏙 오늘도 영상 감사합니다
@사띠-s8o
@사띠-s8o 4 года назад
영상보고 취나물 따라서 무침했는데 너무 맛있어요. 생애 최고로 성공했어요. 감사합니다.
@청주메주
@청주메주 4 года назад
요즘 취. 향기좋고 맛도 좋고 음식 잘하시는 금손을 거치면 얼매나 맛 ^^~있을까요?
@요주방요리하는주방
@요주방요리하는주방 4 года назад
솜씨도 좋으시고 설명도 잘해주시네요!! 들깨가루 넘 좋아하는데 취나물과 들깨가루 맛 조합이 궁금하네요!💖💖💖
@임성숙-d5f
@임성숙-d5f 4 года назад
취나물을 볶을줄만 알았는데 이런 요리도 할수있네요 넘 감사드립니다 우리가 자주 해먹는 요리해주시니 도움이 많이되네요
@행복한세상을선한영향
@행복한세상을선한영향 4 года назад
알찬 내용 잘보고 있습니다. 엄마가 해주는 반찬같아 좋아요~😍
@권성순-r5o
@권성순-r5o 2 года назад
저도어릴때어머니가해주셨는데 아련히 그리운그때시절 취나물에맛이 생각나내요 이번 시장에가서 사와서 만들어멀리계신오러버니한때두 보내드리고 저두맜있게먹어봐야겠네요 제어머니는 배우지두않으신분인데 요리를참잘하셨어요아주머니두 잘하시네요
@AmyKim-wh2nd
@AmyKim-wh2nd 4 года назад
무치실때 생양파가 맵지는 않나요? 아주머니 말씀 하시는거나 요리 하시는데 꾸밈없는 진솔함이 참 좋습니다. 해외라 취나물 정말 좋아했는데 못 먹어본지 너무 오래되어서 그립네요 ㅜㅜ
@김경순-p4w9f
@김경순-p4w9f 4 года назад
@정문순-p1l
@정문순-p1l 4 года назад
머언풀이다요. 푸하하. 우리 남친분. 넘웃기셔^^
@florazul3302
@florazul3302 4 года назад
너무 맛날거 같아요. 밥한그릇 금방 먹을수 있을듯 👍😍
@해바라기-z8k
@해바라기-z8k 4 года назад
아저씨 넘~넘 웃겨요😊 요리도 배우고 한번 크게웃네요~ ㅎㅎㅎ~♥
@화니핀라이프
@화니핀라이프 4 года назад
참. 요리 잘 하시는분~흐뭇합니다. 따라만들어 봐야 겠어요.
@전지민-w2e
@전지민-w2e 4 года назад
요리가 정말 맘에듭니다 반찬집운영하시는데 영업집같지않쿠 친정엄마맛인것같아요 반찬 많이 올려주세요
@전화영-g8d
@전화영-g8d 4 года назад
너무숩게잘가르처 주시네요 구독해서보고있습니다 앞어로도 계속보게습니다
@형순철
@형순철 4 года назад
안녕하세요 처음으로 영상을 접하게 되어서 반갑습니다 아직은 이른감이 있지만 봄나물로 제격인 취나물 만드는법 잘 배우고 갑니다 오후 남은 시간도 하시는일 잘 마무리 하시고 건강 하시길 바랍니다 다음 영상으로 만나 뵙겠습니다 ~^^
@이서하-y8w
@이서하-y8w 4 года назад
요즘 요리사님 덕분에 요리실력이 좋아졌답니다. 앞으로도 계속 부탁드립니다.
@이성-g6l
@이성-g6l 4 года назад
음식만드시는모습이 너무 시원스러워서 좋네요~~~
@이미선-f4v
@이미선-f4v 4 года назад
영상보고 파김치 총각무 동치미 성공했어요 정말 너무 너무 맛있게 잘됬어요. 요리음식 유툽 진심으로 감사드립니다 언제나 건강하시길 바랍니다. 그리고 여전히 애청자될겁니다.
@Karis-K
@Karis-K 4 года назад
여기는 해외라서 취나물을 구할수는 없지만 요리비법을 배워서 넘 감사합니다. 들깨가루가 신의 한수였네요. 👍
@MalnyoenLee
@MalnyoenLee 4 года назад
깔끔사장님~ 성격도 참 훌륭하신것같아요~ 또 잘배워갑니다~ 감사합니다~^^
@roomme03
@roomme03 4 года назад
음식솜씨가지독하게없는사람이라 한번보고 두번보고 실지로해보고노력하고있읍니다. 진실하고성의있고노하우있으시고 친정엄마같으십니다. 박일만사장님존경합니다
@김영란-q3w7u
@김영란-q3w7u 4 года назад
많은 도움 감사합니다 열무 물김치 담는것도 배워보고 싶네요 늘 건강하세요
@박일만
@박일만 4 года назад
풋고추값이 비싸 판매할수 없어서 못담아요 풋고추가격 떨어지면 올릴겁니다
@은숙-c2n
@은숙-c2n 3 года назад
정말 맛있네요! 취나물 무침 잘 먹었어요.
@신외순-s1v
@신외순-s1v 4 года назад
좋은음식가르쳐주어서감사드려요.앞으로더욱맛있는음식부탁드리며건강하세요
@카오스이론
@카오스이론 4 года назад
개인적으로 최고로 맛있는 나물은 취나물,비름나물이라고 생각하는데 맛있겠네요.나물만 보면 밥 비비고 싶음..ㅋㅋ
@본디크레이지
@본디크레이지 2 года назад
감사합니당 ~~~~취나물 맨날 실패했었는데 요번엔 성공이닷!!!
@laurakwak589
@laurakwak589 4 года назад
취나물 딸이 좋아하는 나물인데 여긴 말린것 뿐인데 어쩔수 없조 목소리 듣고나니 힐링됩니다. 외국이라 먹고싶어도 재료가 없는게 많아요 그림으로 먹울수 뿐이죠 눈물나게 고마워요 쌤 사랑해요.
@jingleskim3742
@jingleskim3742 4 года назад
진짜 부럽네요. 한국에서 사시는 분들 감사하며 살아 가세요. LA 이라면 몰라도 다른 주에서는 저런 싱싱한 나물들은 전혀 없습니다. 눈요기라도 할께요. 감사합니다.
@아자차ply
@아자차ply Год назад
두분이 오손도손 너무 잘맞아요^^
@박미영-i3u
@박미영-i3u 4 года назад
향긋한 봄나물이네요 감사합니다
@정옥김-y9g
@정옥김-y9g 3 года назад
요리 많이배웠어요 너무 너무감사해요
@박현주-l9c
@박현주-l9c 4 года назад
안녕하세요 선생님 오늘도 제가 궁금한것을 꼭 물어봐 주시고 토종 찬 맛집 조리사님 비법도 아낌없이 자세하게 알려주셔서 건강한 맛난 모든 요리 잘 보고 가족들에게 해주고 있습니다 정말 감사합니다 늘 건강하세요
@현자임-t3o
@현자임-t3o 4 года назад
보고 있으니까 침이 고이네요~^^들깨 넣는건 첨인데,나두 저 방법으로 무쳐 봐야 겠네요
@떼둥이칠남매
@떼둥이칠남매 4 года назад
벌써 향이 느껴져요
@소소한하루-p9e
@소소한하루-p9e 3 года назад
잘 배우고갑니다 ^^
@김재량-h4x
@김재량-h4x 4 года назад
대단합니다 감사합니다 좋은것 배웠네요
@정승희-w4x
@정승희-w4x 4 года назад
치나물을 즐겨먹은관계로 열심히 보았다. 좋은요리방법을알려주셔서 감사함니다.
@박삐야
@박삐야 4 года назад
지금까지난뭘한거야..치나물이렇게하시는줄몰라서요..잘보고갔니다..사장님홧이팅.
@황은희-n6h
@황은희-n6h 4 года назад
많이 배우네요 감사합니다.
@칠칠리소스
@칠칠리소스 4 года назад
프로는 프로시네요 음식을 쉽게하시면서 정갈하게하시고 정말 맛있게 하시네요 질문하시는분의 기초적인 질문도 많은 도움이됩니다
@su-ns1gg
@su-ns1gg 4 года назад
저 나물 엄청 좋아하눈데, 너무 맛있겠어요~ 나물에 조선간장 사용하는건 많이 봤는데 멸액이라니~ 따라해보겠습니다~ 굿굿👍👍👍
@조은하루-j9r
@조은하루-j9r 4 года назад
간장 대신 멸치ㆍ까나리 액젓 사용해도 맛있습니다
@샤론스톤-f6s
@샤론스톤-f6s 3 года назад
멸치액젓반 조선간장반으로해도맛있어요~~
@최위숙-t5q
@최위숙-t5q 4 года назад
남편분 풀 잎파리 뭐예요 빵 터졌습니다 그리고 이모 말투 정감있고 요리 잘 하시고 잘 보고 있습니다 다양한 요리 올려주세요 구독 좋아요 꾹우꾹 눌립니다 빠지지 않고 ~~
@스코니-y3q
@스코니-y3q 4 года назад
들깨가루는 한번도 넣치않았는데 고수의반찬을 따라해서 코로나를 없애(?)볼까합니다 오늘도 꾸우욱.
@김안진-u3t
@김안진-u3t 4 года назад
봄 취나물 맛나 겠네요
@이옥진-o6i
@이옥진-o6i 4 года назад
토종맛집 사장님 취나물 무침 잘 봤어요 ~감사 합니다
@Lee-lg1ym
@Lee-lg1ym 2 года назад
ㅎㅎㅎ 풀~~ 너무 두분이 재미있슴다.
@그냥살자-e9d
@그냥살자-e9d 4 года назад
안녕하세요, 취나물무침 맛있게 보이네요,,,저도 내일 사다 무쳐먹어야 겠어요 ^^ 감사합니다,
@한순희-b9d
@한순희-b9d 4 года назад
항상감사합니다 다른곳에서 배울필요가없네요 요리사님 너무맛있어요 다음영상 오이소박이도 부탁드려요
@user-oh4mu6sl6q
@user-oh4mu6sl6q 4 года назад
엄청~맛나겠습니다 수고 하셨습니다.
@스누피-i6o
@스누피-i6o 4 года назад
제가 쏴랑하는 취나물 음~~~넘 맛나 보여요^^♡
@김사랑이-u2v
@김사랑이-u2v 4 года назад
풀? 취나물ㅎ 재미있습니다 조리사님~ 들깨가루와 멸치액젖를을 넣네요? 존경합니다
@0102이순임
@0102이순임 4 года назад
영상감독님감사합니다취나물무침맛있곘습니다
@현자임-t3o
@현자임-t3o 4 года назад
담엔 오징어 볶음이나, 오징어 초무침좀 부탁드릴께요~
@두부-v8v
@두부-v8v 3 года назад
정말 잘 보고 있습니다
@장미-z6b
@장미-z6b 4 года назад
취나물 너무좋아해요 감사이배울게요^^
@DSKim-ej5uf
@DSKim-ej5uf 4 года назад
코로나가 하루빨리 사라지기를 바라면서 동시에 님채널이 더더 대박되시길 힘차게응원합니다. you're absolutely good.great video.I have really enjoyed watching it.guitar cover song.What do you think about this.Thank you for being friends with music.
@김옥순-e4r
@김옥순-e4r 2 года назад
좋아요
@최은희-h1u1r
@최은희-h1u1r 4 года назад
지금은 부드러워 무침이 좋지만 더 가면 볶음해야 부드럽습니다
@송진순-x4j
@송진순-x4j 3 года назад
조리사님이 최고인거 같아요
@김은숙-j9n7z
@김은숙-j9n7z 2 года назад
반찬할때즐거워요
@모든이야기살아가는
@모든이야기살아가는 4 года назад
향긋하고 정말 맛날것 같아요
@정티나-o4r
@정티나-o4r 4 года назад
줄기를 손톱으로 눌러보면 살짝 물컹 함 그때찬물에 건저냄 되더라고요
@이은경-b9d
@이은경-b9d 4 года назад
감사해요
@정엘사-s1s
@정엘사-s1s 4 года назад
취는 데쳐서 무쳐 먹는게 향이 제대롭니다^^ 특히 마늘은 안넣는대여..취 재배하시는 분이 알려주신대로 맑은 액젓에 참기름 또는 들기름에 깨소금 넣음 끝인 정말 환상의 취나물입니다ㅎㅎ
@황윤선-z1h
@황윤선-z1h 4 года назад
들깨가루가 색다르네요^^
@최영임-i9w
@최영임-i9w 4 года назад
말이 필요없네요 좋아요 구독 하고 갑니다~짐부터 영상 풀코스입니다~
@corona19
@corona19 4 года назад
저 고소한 나물 맛이 ...꿀꺽~!!
@민정-n5b
@민정-n5b 4 года назад
취나물 사왔네요 보고 만드는중이에요 사투리가 너무 좋아요
@송김포
@송김포 4 года назад
물어보신분 대답하신분 두분참 친절하시네요
@몽단지
@몽단지 4 года назад
항상 잘보고 있읍니다. 요세 열무가 한창인대 열무 물김치는 안 담근시는지요 맛있는 열무물김치 부탁드립니다 오늘도 잘보고갑니다 핫팅하세요 💕💕💕
@박일만
@박일만 4 года назад
판매가격은 고정인데 풋고추값이 조금만 더 기달리면 조망간
@진여화-m1v
@진여화-m1v 4 года назад
요리하시는 분은 고수고 질문하시는 분은 하수 아주아주 하수시네요 재미있네요 요리넘~잘 하십니다 많이배우고 있습니다
@박일만
@박일만 4 года назад
질문자 더 고수 입니다 제가 질문을 던져서 노하우가 나온줄 아세요
@aga0307
@aga0307 4 года назад
요리사님 성격 진짜 좋으심.. 난 아저씨땜에 짜증나는데ㅠㅠㅠ
@김지혜-h9z
@김지혜-h9z 4 года назад
저도 가끔 방송보면 짜증나요
@장미-z6b
@장미-z6b 4 года назад
저도 무침이좋아요
@전정화-b4j
@전정화-b4j 4 года назад
어머님건강합십시요
@딸기-k3l
@딸기-k3l 4 года назад
매실청넣기 전에 간보고 후에 간보니 역시 나물 무침에 매실청은 안 넣는 게 제 입엔 더 맛있어요.~
@최은희-h1u1r
@최은희-h1u1r 4 года назад
매실청은 새콤하게 만들음식에 어울리고 묻혀 막먹을 음식은 맛이덜합니다
@프리-j4v
@프리-j4v 4 года назад
매실청 신맛 나는건 오래되거나. 보관 잘못해서 신맛이 난거구요 보통 나물같은곳에 넣는건 단맛만 나는 매실청을 넣는거에요
@형통-k7g
@형통-k7g 4 года назад
잘 배우고 갑니다 좋아요 꾸욱 ~ 샘 조리도구따로 도마따로 챙기시면 매회 좋아요 꾸욱 할게요^^
@칠칠리소스
@칠칠리소스 4 года назад
당신입맛은 알고싶지않아요
@twf9279
@twf9279 4 года назад
.많이해보신.고수입니다.많이.배움니다.노하우.감사합니다
@juh2450
@juh2450 3 года назад
선생님, 가게가 어디쯤 있나요? 사 먹으러 가구 싶어요!^^
@Doremido88
@Doremido88 4 года назад
취나물 좋아하는데 떫고 쓴맛땜에 요리하기가 겁이나요~~~
@eree1021
@eree1021 4 года назад
같이 진행하시는 할머니 진행 너무 잘하셔요ㅎㅎㅎ
@나임나임-f9y
@나임나임-f9y 4 года назад
목소리로 봐선 할머니 아니신듯 ㅜㅜ
@박수영-p1n
@박수영-p1n 4 года назад
ㅋㅋ 남편분이세요.
@황미용-f9f
@황미용-f9f 4 года назад
화면으로 취나물 향이 듬뿍~! 어쩜 이케 맛나게 하신지 다른 음식 동영상도 꼭 챙겨보겠습니나~^^
@황경숙-j9z
@황경숙-j9z 4 года назад
고맙습니당
@정문순-p1l
@정문순-p1l 4 года назад
나물무침에. 매실을. 어쩌라고. 넣은답니다
@물고기자리-z2s
@물고기자리-z2s 4 года назад
감사합니다 ~^^
@박상아-x9g
@박상아-x9g 3 года назад
옆에아저씨께서 대신질물해주시고 잘 하십니다*
@김금숙-j7o
@김금숙-j7o 4 года назад
여사님 정말로 손맛이 있나봄니다 잘하세요
@이피제니아
@이피제니아 4 года назад
잘 배웠습니다. 들깨가루는 볶은것 인가요? 집에 생들깨가루만 있어서요~^^
@박일만
@박일만 4 года назад
볶은것입니다~~
@전경희-d5p
@전경희-d5p 3 года назад
양파넣은거 생소하네요
@이애숙-s8l
@이애숙-s8l 4 года назад
구독 좋아요 꾸욱~~^♡^ 감사합니다~~~^
@김안진-u3t
@김안진-u3t 4 года назад
일도 시원 시원 잘하고 음식하는 경험이.많네요
@bonita1260
@bonita1260 2 года назад
아저씨 질문이 초보가 궁금한거임!넘 재밌어요.거시기...
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