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[헬렌베이킹] 세상어디에도 없는 부드러운 롤케이크, 집에서 만드는 건강한 롤케익 The World's Softest, Homemade Roll Cake 

Helen's Kitchen 헬렌키친
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29 окт 2024

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Комментарии : 497   
@kurt5nate
@kurt5nate 4 года назад
이렇게 부드럽고 잘 부푼 케익은 처음이에요. 항상 안 부풀고 질긴 케익만 먹었는데, 한조각 잘라서 먹어보고 넘 부드럽고 맛있어서 깜짝 놀랬어요~ 레서피랑 과정 자체가 다른 레서피에 비해 넘 심플해서 큰 기대안했는데 대박이에요~🖒🖒너무 감사합니다~💕💕
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 만드셨군요~! 이렇게 만들어 보시고 성공했다는 댓글 달아주시면 저도 감동과함께 큰 보람을 느껴요~! 감사합니다!!
@Sunny-rz1qg
@Sunny-rz1qg 4 года назад
헬렌님!! 요리할 때 상세한 설명과 꼭 필요한포인트만을 얘기해주셔서 요리가 한결 제게 쉬워졌어요 베이킹뿐만 아니라 한식까지.. 헬렌님께서 올려주신 쉬폰케익, 영양찰떡, 술빵, 안동찜닭 그대로 따라 했더니 요리가 뚝딱 만들어졌어요^^ 유익한 채널 만들어 주셔서 감사합니다^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
어머! 그랬군요~! 한식요리까지 해보시고 댓글 달아주셔서 감사해요. 더 유익하고 알찬레시피로 찾아뵐께요~
@lydiapark2032
@lydiapark2032 4 года назад
여기 아프리카에서 인기폭팔입니다..우리 가정은 물론, 선물로 드려봤는데 입에서 살살 녹는다고 너무 맛있다고 얘기해주셔서 너무 기쁘고 행복했답니다~♡ 지난 주말에 3번 구웠답니다..^^ 이웃들에게도 나눠주고 식사후 가족들과 옹기종기 식탁에 모여 디져트로 내놓았더니.. 환호성이 터져 나오더군요.. 조금은 열악한 이곳이지만..요즘 헬렌쌤 덕분에 제가 직접 예쁘게 정성스럽게 만들어서 여기저기 나눌수 있어서 참 기쁘네요♡ 쌩크림도 맛있고, 딸기쨈 넣어봤는데도 참 맛있었어요♡
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 롤케익도 잘 만드셨군요! 솔직히 롤케익, 스폰지케익은 쉬운베이킹이 아닌데 맛있는 롤케익 성공하셨다니 저도 정말 기쁩니다. 더욱이 아프리카에서 이웃들,가족과 롤케익을 먹으며 행복한 시간을 보내시는 것 같아 저도 말 할수없이 기쁘답니다. 한국과도 멀리 떨어져있고 환경적으로나 먹거리가 열악한 아프리카에 사시는 리디아님, 저도 응원합니다!
@77mozart
@77mozart 4 года назад
헬렌님~항상 배우고 싶은 레시피들이 막상 따라해보면, 설명이 너무 어렵거나 따라해도 갭차이가 너무 커서 포기하곤 했어요. 헬렌님 레시피는 저희 눈높이에 맞춰주셔서, 덕분에 재미도 있고 , 아직 완벽하진 않지만 어느정도는 엇비슷하게 나와서 행복해요. 너무 감사합니다. 건강하세요~-독일에서 올림♡
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
와~ 만드셨군요! 잘 봐 주셔서 감사합니다! 독일에서 와 주셔서 더 반갑습니다!
@okyoungsong1069
@okyoungsong1069 4 года назад
헬렌님 덕분에 만들수있는 빵종류가 다양해졌습니다. 지난번 아버지생신때 헬렌님 케잌시트레시피로 생크림케잌만들었더니 가족들모두 맛있게 잘먹었습니다. 그리고 무쌈말이도 상에 올렸더니 완전 인기였고 오늘 만든롤케익도 정말 맛났었고 아이들도 남편도 놀랍니다. 이런것도 만들줄아냐고.. 헬렌님은 한식, 제과, 제빵 분야를 막론하고 저의 최고의 요리선생님입니다.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
와~ 저의 레시피로 많은 것을 만드셨군요! 그런데 옥영님도 보통이 아니신것같아요. 생크림케익, 롤케익은 한번에 잘 만들기 쉽지 않은 메뉴거든요. 솜씨가 좋으신 분 같아요~ 감사합니다!
@신은주-o4m
@신은주-o4m 2 года назад
시트 정말 부드러워요 도지마롤 이젠 식상해서 클래식한 롤케잌 찾고있다 만들어봤는데 정말부드러워서 또 만들려구요 맛있는 레시피 감사합니다♥️♥️
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 2 года назад
그렇죠~! 알아봐 주시니 감사합니다~!ㅎㅎㅎ
@mercynyakubaya2065
@mercynyakubaya2065 3 года назад
U are the best and I love all your videos, watching from Zimbabwe Africa
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 3 года назад
Thank you so much for the encouragement and support!
@jizheng1224
@jizheng1224 4 года назад
선생님... 5 번 실패하고 용기내서 (모두 다른 유투버 레시피)정말 마지막으로 도전한거였는데 드디더 성공했어요 ㅠㅠ 정말 계란 몇판을 버리고,,, 또 저울도 제어가면서 설거지는 한번하면 산더미 였는데,,, 이렇게 쉽고 이렇게 맛있을수가 ㅠㅠ 감동입니다!! 저처럼 똥손 가지신분들.. 용기내서 이레시피 꼭도전하세요!! 식빵도 태우는 사람인데 롤케잌을 성공햇읍니당!!!
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
어머나! 5번이나 실패하고 제 레싶로 성공하셨다니 축하드려요~! 저도 정말 기쁩니다. 감사합니다!!
@WooJeong-x4r
@WooJeong-x4r 4 года назад
감솨합니다. 여기선 이런 케익없어 못먹어 속이 상하는데 만들어서 먹겠습니다. 전 남자이지만 롤케익 같이 부드러운 빵을 넘 좋아하거든요.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
외국에 사시나봐요~ 저도 외국생활 오래하면서 한국케익이 먹고싶어 이렇게 부드러운 케익을 만들게 되었답니다. 이레시피로 만들어 보세요, 부드럽고 맛있는 케익 만들수있습니다. 감사합니다!
@이승정-c1r
@이승정-c1r 4 года назад
무수한 레시피중 가장 쉽게 따라할수잇는 레시피 엿어요 정말 많이 만들어 먹어요^^"헬렌님 감사해요😍
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
저도 많이 연구한 레시피예요~ ㅎㅎ 알아주는 분이 계시니 감사하네요!
@경연김-l3f
@경연김-l3f 5 лет назад
와....이거 대박 레시피에요....생전처음 베이킹해보는데 이 레시피대로 하니 시중에 파는 것보다 훨씬 맛있어요!!정말 감사합니다!!♥
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
저의 케익레시피 중 인생레시피라 할 만큼 간단하면서도 쉽고 맛있는 레시피랍니다. 그래도 처음 케익만들때는 잘 나오기가 쉽지 않은데 솜씨가 있는 분인가봐요! 잘하셨어요! 그리고 감사합니다!
@jiyeonbae1324
@jiyeonbae1324 3 года назад
와 부지런하세요 ~
@하늘-w8j
@하늘-w8j 3 года назад
문은화아니예요 정 말웃지면행복지요
@ice-creampaint
@ice-creampaint Год назад
뭔가 영상 자체가 편하고 좋아요 😀
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 Год назад
좋게 봐주셔서 감사해요!
@고양이-g9x
@고양이-g9x 3 года назад
이거 레시피대로 해봤는데 진짜맛있어요!!!완전부드러워요~
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 3 года назад
잘 만드신 것 같아 저도 기쁘고 감사하네요~
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
맛있어 보입니다. 나는 당신의 요리법을 매우 좋아합니다
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 Год назад
시청 해 주셔서 감사합니다~!
@hannahjung7821
@hannahjung7821 4 года назад
정말 최고의 레시피에요. 너무 부드럽고 맛있었어요. 앞으로 케익 시트는 이 레시피로 정착하려구요.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
알아보셨군요..ㅎㅎ 이 케익시트 레시피는 저의 인생레시피랍니다! 감사합니다!
@김유빈-x8x
@김유빈-x8x 4 года назад
너무 맛있어보여요^^소박하고 정겨운 말투로 설명해주셔서 마음이 따뜻해지는 베이킹영상이었습니다. '이 아이'라고 빵을 지칭하실때 애정이 느껴지네요^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 제 채널, 영상 좋게 봐 주셔서 감사해요. 앞으로도 더 좋은 레시피로 만나뵐께요~
@humblemin
@humblemin 3 года назад
헬렌 선생님. 80 퍼센트 성공했어요. 역시 롤을 마는게 내공이 필요한가봐요. 나머지 20 퍼센트를 지속할 희망이 생겨서 감사해요. 이렇게 레시피를 쉽고 간단하게 연구하시느라 수고많으셨어요. 또한 마구 나눠주셔서 감사합니다. 선생님의 보물같은 레시피 덕분에 메뉴가 풍성해지네요~~^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 3 года назад
오구~ 그래도 80% 성공하셨다니 저도 기쁩니다 . 롤을 마는 것은 몇번만 해 보시면 금방 됩니다. 감사합니다~!
@jamiepark5513
@jamiepark5513 4 года назад
생전 처음 해보는 베이킹으로 선택한 메뉴가 롤케익인데 롤 말린게 예쁘게 되지는 않았지만 맛 하나는 끝내주네요! 캐나다에서 재택근무만 벌써 한달이 넘어가다보니 집에서 요리만 잔뜩하고있어요. 좋은 정보 너무 감사합니다! 일단 롤 마는 건 망했지만 베이스 빵 자체는 너무너무너무 맛있네요 :)
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 처음해본 베이킹으로 제 롤케익을... 영광입니다! 자꾸하다보면 분명히 좋아집니다. 첫술에 배부를 수없죠..ㅎㅎ
@miyoungjung305
@miyoungjung305 4 года назад
아이들이랑 함께 만들었는데 너무 너무 맛있습니다. 최고예요~~👍👍
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
와~ 아이들과 베이킹을 하셨군요~! 우리집아이들도 어려서부터 저와 요리를 함께 했거든요. 아이들에게 추억으로 깊은 감성을 심을 수있는 좋은 가정교육이라 생각합니다. 뿐만아니라 엄마와 요리한다는 것은 정말 많은 것을 아이들에게 주는 것같습니다.
@pamelashinmar5090
@pamelashinmar5090 4 года назад
Helen you are worthy. Instructions in English was very helpful. First time ever with good advice . Best roll I have ever made than any other. You are generous to show authentic work of art.... Great video
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
Thank you so much for your encouraging words! I'm so glad to hear that you are enjoying my recipes. Thank you again!~
@pamelashinmar5090
@pamelashinmar5090 4 года назад
@@helenskitchen0316 Thank You for your reply. This roll taste beautiful I am glad I saw this video All the best in your cooking
@sojeunglee7963
@sojeunglee7963 4 года назад
미국에서 유튜브로 베이킹 시작해보려니 한국과 계량이 달라서 어려웠는데 화씨랑 컵으로 알려주시니 정말 도움 많이됐어요. 감사합니다!!!
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
도움이 되었다니 저도 기쁩니다. 감사합니다!
@진짜루-d2n
@진짜루-d2n 4 года назад
저도 미국인데요, 혹시 휘핑크림 어떤거 사야하죠?
@yealinyoun1277
@yealinyoun1277 4 года назад
저번에는 다른 레시피로 만들었는데 빵이 너무 딱딱하고 뭉툭했었어요 ㅠㅠ 이번에는 대성공적으로 부드러운 촉촉한 롤케이크빵 성공했습니다! 넘넘 좋은 레시피 감사합니다!🍰😊
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 감사합니다~! 롤케익이 쉬운베이킹은 아닌데 성공하셨군요!
@jini__jin
@jini__jin 4 года назад
선생님의 친절한 설명 덕분에 맛있게 구웠어요^-^!! 롤케익은 처음 해봤는데 다들 맛있다고 칭찬이에요ㅎㅎ!!!! 좋은 레시피 감사합니다~~!
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
와우! 처음 구웠는데도 잘 나왔군요! 정말 잘 하셨어요!
@NishWon
@NishWon 4 года назад
이 레시피 정말 대박이네요! 다른 레시피 다 실패하고 이거 마지막이다 하고 해봤는데. 정말 너무 잘됬어요! 저는 우유를 안먹어서 우유대신 같은양의 콩우유를 넣었는데 그래도 잘됬습니다! 정말 감사합니다!!
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 그렇셨군요~! 콩우유도 좋아요~!
@lydiapark2032
@lydiapark2032 4 года назад
와우 콩우유로도 해봐야겠네요 이 레시피 정말정말 대박!! 처음 해봤는데 성공한것 같아요!!
@byounghuilee1350
@byounghuilee1350 4 года назад
미국에 살면서 맛있는 한국빵이 항상 그리웠는데 선생님 레시피대로 하니 꽝손인 저도 성공했습니다!!남편이 너무 좋아해요. 그동안 포기하고 구석에 쳐박아놨던 베이킹도구 이제 자주 쓰려구요^^ 유투브에 댓글도 처음 써봐요ㅋㅋ감사합니다!!앞으로도 이렇게 간단하고 쉬운 레시피 계속 부탁드려요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 그랬군요! 잠자던 베이킹도구들이 빛을 보고 행복한 주방, 사랑이 넘치는 가정되길 기도합니다. 감사합니다!
@정여정-c9s
@정여정-c9s 2 года назад
안녕하세요 좋은 영상감사합니다 건강하세요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 2 года назад
시청 해 주셔서 감사합니다~!
@frauoh5087
@frauoh5087 4 года назад
방금 이 레시피로 롤케잌 해봤거든요. 빵도 퐁신퐁신하니 맛있고, 무엇보다 애들이 맛있다고 엄지척!! 모양 예쁘지 않게 되더라도 맛이 좋으니 다 커버되네여. 가정에서 해먹기 딱 좋아요. 감사합니다.^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 만드셨군요! 수고하셨어요. 모양이 좀 안나오면 어때요. 아이들이 좋아하면 이미 수퍼맘이 되신 거예요!
@진짜루-d2n
@진짜루-d2n 4 года назад
오늘 헬렌님 레시피로 만들었는데 성공했어요. 강력분써도 너무너무 맛있내요^^ 제가 다른 유투버분 200만뷰 넘는 레시피로 여러번 시도해보았는데 실패했거든요. 근데 헬렌님께서 쉽게할수있는 레시피로 알려주셔서 너무 도움이되었어요. 남편.엄마 다들 너무 맛있다고 베이킹초보인 저를 인정해주시내요 ㅎ 헬렌님 감사합니다^^ 다른분꺼보다 빵이 더 부드럽고 촉촉해요^^ 앞으로 생크림롤케잌은 이걸로 고정^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
네~ 감사합니다!! 성공하셨다니 축하드리고요. 더 좋은 레시피, 유익한 채널로 찾아뵙겠습니다.
@estherpark1591
@estherpark1591 4 года назад
자세한 설명 감사합니다. 만들어보고 싶은 생각이 절로 드네요.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
쉽게 만들려고 노력했어요. 하지만 정말 부드럽고 맛있는 롤케익이랍니다.
@sukpak2081
@sukpak2081 4 года назад
와~저도 만들 수 있겠어요. 감사합니다.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
쉽게 만들수있는 레시피로 만들었어요~ 화이팅! 후기도 올려주세요~
@lb442
@lb442 4 года назад
성공했어요 !!! 전 양을 반으로 중이고 컵케이크로 굽고 생크림 올렸는데 너무 맛있었어요 감사합니다 😊
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
와~ 순발력, 창의력 좋으십니다. 잘 하셨어요~!
@김영숙-b3d9h
@김영숙-b3d9h 4 года назад
너무 쉽고 편하게 할수 있게 잘 설명해주셔서 감사합니다 한번 해볼래요.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
네, 맛있는 롤케익 만들어 보세요~ 감사합니다!
@Art-sg3bu
@Art-sg3bu 4 года назад
롤케익 해보고 싶던 케익 헬렌의 키친님따라 실전 들어갑니다.~^^👍
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
해 보고 싶어던 케익이었군요! 맛있고 멋진 롤케익 성공하시기 바랍니다.
@bsv4939
@bsv4939 4 года назад
차분하게 조곤조곤 해 주시는 설명 너무 좋았어요. 감사합니다. 롤케잌 만들때마다 빵에 탄력이 너무 많아서 포기했는데.. 이 레시피로 한번 더 시도해봐야겠어요. 전 흰자를 그렇게많이 휘핑하지 않았는데 배웠어요 감사합니다.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
머랭을 뻣뻣하게 올라는 대신 거품이 꺼지지 않게 너무 많이 저으면 안된답니다. 맛있는 롤케익 성공하시길...
@bsv4939
@bsv4939 4 года назад
헨렌님 정말 감사합니다. 어제 만들었는데 부드러운 롤케잌 대성공이었어요. 그 자리에서 반을 먹었어요 ㅋㅋㅋ 근데 마지막에 롤케잌을 말고 바로 자르는게 맞나요? 아님 냉장고에 좀 두었다가 자르나요? 옆이 약간 찢어졌는데 제 내공이 부족해 그런거겠죠? 😅
@sunnywoo5762
@sunnywoo5762 4 года назад
작은 팬 밖에 없어서 두번에 나눠서 구웠어요. 레서피대로하니 정말 맛있어요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 잘하셨어요 그런데 한번에 반죽하셔서 두번으로 나누어 구우셨다면 두번째 구운것은 얇게 나왔을 것같은데 괜찮았나요?
@darodahyun
@darodahyun 4 года назад
오마갓!!! 진짜 첨해봤는데 엄청 맛있네요!! 촉촉하고...이제 18개월 아들램이랑 맛나게 먹고있어요~ 저는 큰 오븐 쓰는게 부담스러워서(망할까봐) 작은 컨벡션오븐으로 하느라고 모든 재료를 반으로 계랑해서 했어요. 다행히 성공!!! 감사용~~~
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 잘 하셨네요. 레시피도 절반으로 줄여서 하셨다니 수고하셨어요. 감사합니다!
@lydiapark2032
@lydiapark2032 4 года назад
안녕하세요!!! 헬렌의 키친 덕분에 요즘 너무 행복합니다. 정말 쉬우면서도 퀄리티가 있는 최고의 레시피인것 같습니다♡ 저는 아프리카에서 살고 있는데요.. 귀한 영상 올려주셔서 잘 배우고 있답니다! 덕분에 식탁이 빛나네요~♡
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
어머나~! 아프리카에서 오셨군요! 더구나 제 영상으로 행복하시다니 저도 정말 기쁩니다! 이렇게 제 영상을 보시고 좋아해 주시고 행복해 하시는 분이 계셔서 제가 요리를 할때 얼마나 큰 힘이 되는지 모릅답니다. 더 유익하고 알찬 채널이 되도록 노력하겠습니다. Lydia님도 아프리카에서 화이팅하시고 복된 하루 되시길 기도합니다~!
@lydiapark2032
@lydiapark2032 4 года назад
헨렌의 키친Helen's Kitchen 참 귀한 은사를 받으신 것 같습니다. 이렇게 답글 주셔서 참 감사합니다. 축복합니다~♡
@j.6923
@j.6923 3 года назад
만들어먹었는데 일반케익시트처럼 부드럽고 맛있어요~^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 3 года назад
그렇죠!..ㅎㅎ 감사합니다,지윤님!
@31j29
@31j29 3 года назад
레시피공유 감사합니다ㅡㅡㅎㅎ 기계가 없지만 보게되네요 ㅎㅎㅎ
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 3 года назад
감사해요~ 시청해주셔서 감사합니다!
@reikowallace2139
@reikowallace2139 4 года назад
Hello Mrs.Helen!! When I saw your video on RU-vid, I instinctlly falling love your awesome,amazing recipe!!😊😊😊 I wish I could speak in korean.. But unfortunately I can't. But I am your big fan😊
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
I am so grateful that there are people like you cheering you on! Thank you so much, and that's why you can refer to my subtitles for English!~ I will continue to try to improve my channel and bring you better videos and recipes!!
@moonlimon-sedlak8952
@moonlimon-sedlak8952 4 года назад
You are the best and it's excellent. 정말 자세하게 설명해주셔서 감사합니다.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
Thank you so much for your kind words!! 헨렌의 키친 자주 와주세요!
@Rmsidanaud
@Rmsidanaud 4 года назад
저 요리 참 못하고 베이킹은 시도도 안해봤는데 어쩌다 이 영상이 떠서 첨부터 끝까지 다 봤어요. 꼭 한번 만들어보고 싶네요!
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
요리는 소질 문제는 아닌것 같아요. 요리가 재미있는냐 없느냐이겠지요? 많이 만든 사람이 장인이 되는 거지요...ㅎㅎ 이 영상 뚫어져라 보시고 꼭 성공하시길 바랄께요~~
@soyeonlim7841
@soyeonlim7841 4 года назад
돌돌 말때마다 실패했던 기억이납니다 ㅎㅎ 다시 도전해봐야겠어요. 감사합니다
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
키치타올에 물을 충분히 적셔서 해 보세요~
@joohagud7340
@joohagud7340 4 года назад
레시피 감사합니다! 해외 살아서 롤케익 먹고 싶을 때마다 만들어보고 매번 실패했는데 이번에 처음 성공했어요! 저는 대신 버터 사용하고 팬도 더 큰 걸로 사용해서 그런지 두껍게 부풀어 오르지는 않았는데 다음에 기회될 때 작은 팬 구매해서 또 만들어 보려구요~ 다시 한 번 감사합니다!!!!!!!!!
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 성공하셨다니 다행이예요. 제가 사용한 팬은 12"*17"입니다.
@신에스더-d9w
@신에스더-d9w 4 года назад
롤케익 이렇게 하는군요 부그러운 롤케익 어려워서 못할것 같았는데 몇번 반복영상을 보면 되겠지요^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
그럼요! 꼭 성공 하시길... 후기도 남겨주세요~
@hyunsooellis7166
@hyunsooellis7166 3 года назад
넘 맛있어서 자주 해요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 3 года назад
오~ 자주 만드신다니 저도 좋습니다...ㅎㅎ 많이 만들수록 더 맛있는 케익을 만들 수있답니다. 감사합니다!
@성동미
@성동미 3 года назад
정말정말 감사합니다
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 3 года назад
시청 해 주셔서 감사합니다~!
@soyoung76
@soyoung76 4 года назад
요즘 집콕이라 너무 해보고 싶었던것이었는데 맛이 꾀꼬닥 이네요😍 감사합니다(꾸벅) 다들 어려운시기 맛있는거 드시고 이겨내세요💪
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
집쿡! 신조어인가요?..ㅎㅎ 그럼요! 집쿡이 최고지요! 감사합니다!
@sh2549
@sh2549 4 года назад
너무 촉촉하고 맛있는 빵이 나왔어요!! 영상 감사합니다~~^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 그랬군요! 잘 하셨어요~
@나숙혜
@나숙혜 4 года назад
와~~ 멋져요~~ 쌤~~ 👏👏👏👍👍🙌🙆
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
시청 해 주셔서 감사합니다. 또 와 주세요~
@Evolution-rt5kg
@Evolution-rt5kg 4 года назад
언젠간 꼭 따라해보고 싶네요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
맜있는 레시피입니다.
@별난여자의초대요리
@별난여자의초대요리 4 года назад
쉽게 만드는 레시피 너무 좋아요! 성공 했어요! 자세히 설명해 주시니 감사요^^~♥
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 성공하셨다니 저도 기쁘네요! 감사합니다!
@토토로방울방울
@토토로방울방울 2 года назад
이분은 쉽게 마네요 저 부분이 가장 힘들었는데
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 2 года назад
몇 번 말아보시면 그리 어렵지 않아요. 화이팅~!
@vision4ct
@vision4ct 5 лет назад
와~~~ 오늘따라서 만들어봤는데 넘넘 맛있어요 ㅠㅠ 최고입니다 👍👍👏👏
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 5 лет назад
와~ 제 영상을 보고 따라서 해보고 댓글을 남겨주시면 정말 힘이 된답니다. 은지님 정말 감사해요~
@lovely-Korean-couple
@lovely-Korean-couple 4 года назад
잘보고 가요~ 도전해봐야 겠네요~ ^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
네, 시청 해 주셔서 감사합니다.
@pamelashinmar5090
@pamelashinmar5090 4 года назад
Thank you for directions in English below in the description box. An irresistible roll.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
You're welcome~ I'm glad you found it helpful!!~
@pamelashinmar5090
@pamelashinmar5090 4 года назад
Thank you for replying. Your help is appreciated. Roll look very nice. I will have to try and make one like you. Thank you. Look forward to more recipes .
@xoxo0827
@xoxo0827 4 года назад
헬렌님 레시피랑 특히 계량이 쉬워서 맛있는 케이크를 이틀 계속 만들고 있어요ㅋ 헬렌님 쉬운 레시피 쉬운 계량이 너무 너무 좋아요 정말 진심 감사드려요 한국 케이크 많이 올려주세요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
와~ 저도 기분이 좋네요! 잘 만들어 주셔서 감사해요~! 네, 그렇게 할께요!
@terriykim324
@terriykim324 4 года назад
헬렌님 최고! 첨으로 칭찬 들었어요 땡큐
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
맛있는 롤케익 만드셨군요~! 감사합니다!!
@chindole
@chindole 4 года назад
대박!!! 정말 쉽게 설명해주시네요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
쉽게 따라 할 수있도록 많이 연구한 레시피입니다. 시청 해 주셔서 감사합니다!
@희망진아
@희망진아 Год назад
장비들 보니 뭔가 외국 같아요 상세 설명 좋으네요
@y2m63
@y2m63 4 года назад
먹음직 스럽네요. 시도해 볼께요~***
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
네~ 꼭 성공하시길 바래요~~ 시청 해 주셔서 감사합니다!
@kyungjoopark4866
@kyungjoopark4866 4 года назад
흑흑 ㅠㅠㅠ재료가 심플해서 만만하게 보고 요리했는데 머랭치는거 휘핑크림 만드는게 생각보다 넘 힘들었네욬ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅡㅠ급피곤... 그래도 너무너무너무 맛있게 먹었고 친구들이랑 나눠먹었는데 다들 너무 맛있어하고 좋아했어요!! 진짜 부드러운 빵이 완성됐어요!! 이렇게 맛있는 레시피 정말 감사합니당 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
에고~ 그러셨군요~! 맞아요! 케익은 머랭이 부드럽고 맛있는 맛을 만드니 안 할 수도 없어요. 힘든 만큼 맛있는 케익을 먹을 수있으니 보람은 있죠! 감사합니다.
@cristinel.3626
@cristinel.3626 4 года назад
커피 롤 케잌을 만들어보고싶습니다. 어떤재료를 조절하고 커피를 넣음 될까요? 간단하게라도 설명부탁드려요^^ 늘 맛있는 레시피 감사합니다. 동치미가 너무 맛있습니다.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
오~ 동치미도 만들어 보셨군요! 기회되는 대로 커피롤케익도 올려 볼게요. 감사합니다~!
@cristinel.3626
@cristinel.3626 4 года назад
@@helenskitchen0316 세상에서 제일 맛있는 동치미 레서피입니다. 정말 감사합니다. 다른분들도 모두 만들어보시길! 강추!👍👍👍
@sangyeonlee3455
@sangyeonlee3455 4 года назад
너무 맛있어요. 처음에 노른자 휘핑한 것이 퍽퍽한 느낌이 있었는데 흰자와 섞으니 너무 부드러워요.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
잘 하셨어요! 감사합니다!
@Djdksnsid
@Djdksnsid 4 года назад
좋은 영상 감사합니다 저도 꼭 만들어봐야겠어요😊😊
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
네, 시청 해 주셔서 감사합니다. 좋은레시피로 또 찾아뵐께요~
@aeranyoon6459
@aeranyoon6459 4 года назад
요즘 매일 한가지씩 헬렌쌤 레시피 따라서 요리하고 있습니다. 오늘은 롤케이크 해봤는데 모양이 거의 비슷하게 나왔어요. 저는 무가당 whipping cream 1컵 반에 icing sugar 3T, 바닐라 에센스 조금 넣어서 만들었는데.. 단맛이 조금 아쉬웠어요. 담에는 icing sugar 양을 늘려서 해봐야 겠어요.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
와~ 매일 한가지씩 해 보신다니 영광입니다! 무가당크림으로 하시면 설탕 2큰술정도 넣으심됩니다. 파우더슈거는 당도가 적어서 더 많이 넣어야합니다.
@aeranyoon6459
@aeranyoon6459 4 года назад
아~ 그렇군요. 담에 만들때 참조할께요. 감사합니다 . ^^
@Hokomum_travel
@Hokomum_travel 4 года назад
차분하게 설명해주셔서 이해도 쏙쏙되고 좋았어요. 요즘 집안에서만 갇혀 있는데 딸램이랑 이거 만들어야겠어요. 빵에 크림만 발라먹는 아이가 너무 좋아할듯해요. ㅎ 고맙습니다. 구독 누르고 가요 ~~
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
잘 봐 주셔서 감사하고 구독 해 주셔서 감사합니다. 맛있는 롤케익 만드세요~
@오늘처럼만
@오늘처럼만 3 года назад
영상 설명 그대로 롤케잌 만들어보았는데요~ 부드럽고 맛있게 만들어졌어요~ 다만, 단맛이 저는 덜했음 좋겠는데 설탕의 양을 조절해도 될까요~?
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 3 года назад
네, 설탕은 줄여도 됩니다. 노른자의 설탕을 줄이세요~
@오늘처럼만
@오늘처럼만 3 года назад
@@helenskitchen0316 고맙습니다.~^^
@shsjlovemoon2338
@shsjlovemoon2338 4 года назад
💯🥰⚘🙂~♡편안하고 멋진 레시피~멋져요~~구독신청하고갑니당~
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
감사합니다. 더 멋진 레시피로 찾아뵐께요~
@딸기-z2s5p
@딸기-z2s5p 4 года назад
롤케잌 사러나갈려다가 우연히 들어왓다가 선생님 영상보고 당장 만들어 보려구요 ㅋ🤩
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
아마도 사는 것보다 더 맛있을걸요...ㅎㅎㅎ 만드셨다면 후기도 올려주세요.
@딸기-z2s5p
@딸기-z2s5p 4 года назад
@@helenskitchen0316 네네 ㅋ🥰
@frauoh5087
@frauoh5087 4 года назад
우와...올려주신 레시피들이, 집에서 해먹고싶은, 해먹기 딱 좋은 것들이네요. 바로 구독 했습니다.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
구독 해 주셔서 감사합니다. 홈베이킹으로 쉽게 만들수있게 개발된 레시피예요. 맛있는 롤케익 만드세요~
@벨루가-h7s
@벨루가-h7s 4 года назад
부피계량으로 알려 주셔서 저울없이 간편하게 만들 수 있었어요. 가족들이 너무 맛나다고 합니다. 감사합니다~~^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
네, 그렇죠! 계량을 저울이 아닌 계량컵, 계량스푼으로 하면 요리가 쉬워지고 간편해 지죠~ 알아주셔서 감사해요~ 맛있게 잘 만들어 주셔서 감사해요~ ㅎㅎ
@VNMiga
@VNMiga 4 года назад
선생님 친절한 설명 감사합니다:) 외국에 살아서 소개해주신 휘핑크림을 구입할 수 없는데..ㅠㅠ 그럼 생크림에 설탕은 얼마나 넣어야할까요?
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
아이고 죄송합니다! 저는 생크림 한컵에 설탕 1큰술을 넣어서 씁니다. 하지만 이 설탕양은 취향이라 더 넣으셔도 되고 덜 넣으셔도 됩니다. 질문 해 주셔서 감사합니다.
@ninakim5722
@ninakim5722 4 года назад
좋은 레시피 감사합니다^^ 베이킹 파우더가 없는데 괜찮나요? 그리고 all purpose flour를 써도 되는지요?
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
베이킹파우더는 필수재료는 아닙니다. 중력분 쓰셔도 됩니다. 다만 박력분보다 덜 부드럽습니다.
@rainmaryann1741
@rainmaryann1741 4 года назад
Love this recipe... Thank u
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
Thank you!!~
@jsky2370
@jsky2370 4 года назад
이 롤케잌을 애들이 좋아해서 만들어보려던 참인데 너무쉽네요~ 계량× 가루류체치기× 노른자중탕× 머랭칠때설탕나눠넣기× 라서 좋아요~ 빨리만들어보고싶네요^^ 근데 저는 버터가좋아서 버터넣고 하려구요~ 구독누르고갑니당^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
식용유대신 버터를 사용하시면 더 풍미있는 케익을 만들 수있습니다. 식용유의 양을 녹인버터로 넣으심 됩니다. 감사합니다~!
@yonganderson7066
@yonganderson7066 4 года назад
감사합니다 꼭 만들어 보아야 겠네요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
영상대로 따라하시면 됩니다. 맛있는 롤케익 만들어 보세요~
@yongmi0516
@yongmi0516 4 года назад
헬렌님~~비단결스폰지케잌 굉장히 맛있게 먹고있어요 감사해용~~~^^ 집에있는 팬이 30x30 이면 비단결스폰지케잌레시피로 하면되나요? (계란4개짜리요) 그리고, 시트를 초코맛으로 하려면 박력분을 얼만큼 줄이고 코코아가루를 얼마나 추가해야하나요? 좋은레시피 감사드려요~~^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
먼저 초코스폰지케익은 코고아가루가 들어가서요. 이건 또 다른 레시피예요. 이후 영상으로 소개 할께요. 30cmX30cm 팬이면 아주 큰 팬이예요. 2배 레시피로 해야 할것 같습니다. (계랸 8개요)
@나수미-m8v
@나수미-m8v 5 лет назад
와~롤케잌 엄청 부드러울것 같아요 알려주신 고구마맛탕 딸이 바삭하다며 정말 맛있게 먹었는데 롤케잌은 좀 더 어려워 보이지만 또 도전해봐야겠어요 헬렌의 키친 정말 감사드립니다~^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 5 лет назад
와~ 고구마맛탕도 만들어 보셨군요! 감사합니다. 네, 맞아요! 집에서 만들지만 정말 부드럽고 맛있는 롤케익입니다.
@NishWon
@NishWon Год назад
저는 이렇게 큰 틀이 없어서 30cm 틀로 했는데요. 모든 재료를 0.8배 넣어서 했더니 살짝 도톰하지만 너무 맛있게 나왔어요. 혹시 다른 분들 도움이 되실까해서요. 처음 이 레시피 따라하고 처음으로 롤케이크 성공하고 그 후에 또 다른 레시피들도 따라해봤지만 항상 이 레시피로 돌아옵니다. 이것저것 멋부린 다른 레시피들보다 이 레시피가 그냥 정답입니다.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 Год назад
오~ '이 레시피가 그냥 정답'입니다. 멋진 댓글 감사해요~ㅎㅎ
@jaclynjy
@jaclynjy 4 года назад
많은 분들 얘기하시는 것처럼 정말 대박 레시피에요. 시중에서 파는 롤케잌처럼 맛있었어요 감사해요! 혹시 모카빵 레시피도 올려주실수 있나요?
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
네, 모카빵도 기회되는대로 올려 볼께요.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
먼저 제 블러그의 모카빵 레시피 참고하세요~ blog.daum.net/nasori/4812817 헨렌의 주바라기
@jaclynjy
@jaclynjy 4 года назад
@@helenskitchen0316 네 감사합니다!!
@mkkim1279
@mkkim1279 4 года назад
정말 맛나겠네요 . 저도만들어야겠어요 .추가로 과일도 조금 넣고 말면 좋겠네요 .
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
그럼요! 딸기, 파인애플, 키위, 복숭아, 블루베리... 다 좋습니다.
@은총-w3b
@은총-w3b 3 года назад
@@helenskitchen0316 컵이 커보이는데 200g cup 인가요 250g cup 인가요?
@이제니-d8g
@이제니-d8g 4 года назад
안녕하세요 우연히 만드는영상을보고 구독합니다..제가 투병중이라서 남편이좋아하는 롤케익보는순간 눈물이낫네요..근데 오븐도없고 더더욱 실력도없고 제손으로만들어서주는게 소원이네요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
아... 안타깝네요. 가까운데 사시면 만들어 드리고 싶어요. 유리님, 속히 쾌유하셔서 이 롤케익 만들날이 빨리 왔으면 좋겠습니다.
@suyoungjung8449
@suyoungjung8449 4 года назад
힘내세요 ~
@숲속요정금빛란금빛놀
@숲속요정금빛란금빛놀 4 года назад
힘내세요 기도할께요 남편께 꼭 만들어 드리시길 바래요^^
@samheekim
@samheekim 4 года назад
쾌유하셔서 소원 이루시길 바랍니다.
@숲속요정금빛란금빛놀
@숲속요정금빛란금빛놀 4 года назад
꼭 쾌유하실겁니다!! 반드시 꼭!~~~ 그리하여 남편님과 함께 맛난거 드시길 응원하고 기도하겠습니다^^
@오늘처럼만
@오늘처럼만 3 года назад
마지막으로 말아주는 과정이 쌤처럼 예쁘게 잘 안되고 부분부분 갈라지는 이 현실..TT 저도 언제쯤 예쁘게 성공할 수 있을까요..?
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 3 года назад
아... 시트가 갈라진다는 것은 롤을 말때 서툴러서 일수도 있지만 시트가 너무 말라서 일 수도 있습니다. 식힐때 너무 오래 식히면 마를 수있어서 덮어서 식혀보시고 키친타월을 충분히 물에 적셔서 해보세요, 그래도 갈라진다면 오븐 온도와 시간을 조절 해 보세요.
@하트에이포카
@하트에이포카 2 года назад
베이킹 파우더가 들어가서 더 잘부풀고 부드러운거였군
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 2 года назад
시청해 주셔서 감사합니다~!
@진짜루-d2n
@진짜루-d2n 4 года назад
강력분으로 하면 않되나요? 강력분으로 하면 뭐가 다른가요? 헨렌님 레시피로 꼭 해보고싶어서요. 리뷰가 너무 좋아서요. 구독했어요^^
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
강력분으로 해도 됩니다. 다만 강력분은 구루텐이 많아서 케익을 만들면 부드러움보다 좀 찰진 식감이 납니다.
@진짜루-d2n
@진짜루-d2n 4 года назад
@@helenskitchen0316 와우 빠른답변 감사합니다. 한번 시도해보고 리뷰남길게요^^
@채양-h2r
@채양-h2r 4 года назад
와!! 예술이네요 빵굽는기계없음 희망사항일뿐이에요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
그렇죠! 오븐이 있으면 더 다양한 요리를 할 수있어요. 시청 해 주셔서 감사하니다.
@채양-h2r
@채양-h2r 4 года назад
헬렌키친님 빵굽는 오븐 큰거말고 가정용 전자렌지크기의 오븐에도 롤케잌 만들수있나요???
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
@@채양-h2r 할수는 있죠! 작은 사이즈오븐에서는 1/2로 줄인 재료로 만들어 보세요~
@채양-h2r
@채양-h2r 4 года назад
네 감사합니다~^^
@claireyiun1156
@claireyiun1156 4 года назад
고마워요 잘 배워갑니다
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
시청 해 주셔서 감사합니다.
@photini505
@photini505 4 года назад
잘 봤습니다 다음엔 한국 커피빵 크게 손으로 떼어 먹는 ㅋㅋ 하고 소보로 부탁드립니다 . 닭 살같은 부드러운 우유 식빵도 부탁해요. 미국 식빵은 끈적 거리고 특유의 냄세가 싫어요 미국에 사는데 커피 빵은 한국마트에서도 찾기 어려워서요 땡큐 ~
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
네, 모카빵, 모카케익 말씀하시는 거죠? 계획이 다 있습니다~ (기생충 대사예요...ㅎㅎ) 기회가 되는대로 여러가지 베이킹 올리겠습니다. 감사합니다.
@photini505
@photini505 4 года назад
헨렌의 키친Helen's Kitchen 답변 감사드립니다 케익 말구 커피모카 빵 요 ㅎㅎ 한국제과점에 가면 가끔 있는대 조그맣게 만들고 비싸요 없을때가 더 많구요 아마도 소보루 빵에 커피를 넣는다고 생각 하심 되실거예욤 케익 은 이미 방송 해 주셔서 한번 해보려구요 정말 맛있겠어요 건강 하세요
@Joy0531
@Joy0531 4 года назад
저는 계량컵으로 베이킹알려주는 영상 찾고있었어요 정말정말 감사합니다!! 😉 근데 테프론시트 대신 왁스페이퍼 사용해도 되나요???
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
유산지(Paper Foil)나 알루미눔호일 사용해도 됩니다. 왁스페이퍼와 유산지가 같은건지는 모르겠어요.
@suyoungjung8449
@suyoungjung8449 4 года назад
왁스 페이퍼는 오븐에 절대 넣으면 안되요
@yongmi0516
@yongmi0516 4 года назад
답글 감사드려요~ 제 질문은 비단결스폰지케잌과 롤케잌 레시피가 같아보여서요 헬렌님팬이 30x30보단 큰거라서 30x30 으로 롤케잌만들려면 비단결스폰지레시피로 만들면 적당한가를 여쭤본거예요~~~
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
아... 롤케익을 만드신다면 계란 4개 하시면 될것같습니다.
@플라잉피쉬
@플라잉피쉬 4 года назад
노른자 반죽 할때요 노른자 풀어서 섞고 설탕 넣어서 섞고 식용유 조금씩 나누어 섞고 우유 넣어서 섞고 해도 되죠? 한번에 다 넣고 섞다 보니깐 노르자가 덜 풀려요 중탕으로 해도 되나요? 거품기 속도는 몇단으로 하나요? 선생님 거품기는 최대 몇단까지고 거품 낼때는 몇단으로 대략 몇분정도 하나요? 그리고 계량컵이 없고 저울이 있는데요 그램으로 환산하면 몇그램이에요? 박력분 1컵, 설탕 3/4컵, 식용유 1/2컵, 우유 1/4컵 계량을 어케 해야 할지 모르겠어요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
당연히 하나씩 재료를 조금씩 넣어도 되겠지요. 하지만 한꺼번에 다 넣고 휘핑 해 주어도 노른자가 안풀어 지지는 않습니다 설탕이 다 녹을 때 까지 최고 단계에서 휘핑 해 주세요. 그리고 제 거품기는 5단까지 있는 거품기입니다. 제가 계량컵을 사용해서 베이킹을 하는 것은 좀더 베이킹을 쉽고 간단하게 하기위함입니다. 계량컵을 한번 사용 해 보세요. 정말 요리가 쉬워집니다. 하지만 저울을 사용에 익숙한 분들을 위해 무게계량도 시도 해 보겠습니다.
@플라잉피쉬
@플라잉피쉬 4 года назад
네~~~계량컵도 사용해볼께요 감사합니다
@jsky2370
@jsky2370 3 года назад
밀가루가 좀 많았는지(250ml컵으로한컵했어요ㅜ)말다가 실패해서 반으로 접어버렸지만 맛은 끝내주네요^^ 담에도 샌드를 해먹더라도 헬렌님 레시피대로 할래요^^♥ 그런데 팬사이즈가 궁금합니다
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 3 года назад
밀가루 250ml정도는 괜찮을 것같습니다. 밀가루문제는 아닌것 같습니다. 반으로 접어 샌드케익으로 맛있게 드셨다니 다행이네요...ㅎㅎ 제가 사용한 팬은 17"x13" 팬입니다.
@5102l-k6f
@5102l-k6f 4 года назад
바닐라 에센스가 없는데 생략가능한지요? 영상 감사드립니다
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
바닐라 엣센스는 케익의 풍미와 달걀비린내를 제거하기위해 넣습니다. 없으면 안넣으셔도 됩니다.
@woori5952
@woori5952 4 года назад
가운데에 딸기넣어서 도전해볼게요 너무맛나보여요!
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
네, 맞아요! 맛있고 예쁜 롤케익이 되겠네요~
@Ehipasiko
@Ehipasiko 4 года назад
머랭만 쳐서 만들었는데 베이킹파우더도 추가해서 만드시네요 저도 해봐야겠어요 믹싱할때 쓰는 그릇은 뭔가요? 저도 구매하고싶어요
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
네, 볼은 오래전에 홍콩에서 구매했습니다.
@mingminoo
@mingminoo 4 года назад
늘 궁금하던건데요. 식용유는 무슨 역할을 하나요? 많고 적음에 따라 시트가 어떻게 변하는지 궁금하네요.
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
식용유, 버터는 케익을 부드럽게 합니다. 풍미는 버터가 더 있지만 버커는 묵직한 맛이라면 식용유는 가볍운 맛이랍니다.
@c6208j
@c6208j 4 года назад
멋졌습니다 헨렌 선생님. 안녕하세요 딸들집에 왔습니다. 코로나 19때문에 걱정이 되서... 엘에이 사는데...점검하고 어케사는지...둘다 간호원이여서.. 영상 잘봤습니다.. 집에가서 만들어 보겠습니다
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
아... 코로나... 제지인들도 미국에 많이 살아서 걱정이예요. 아무쪼록 건강 유의하시고 코로나 잘 이겨내시길 바랍니다.
@tppoppou_3580
@tppoppou_3580 4 года назад
사먹는 롤케잌 돈이 하나도 아깝지 않네요 간단하게 설명해주시지만 제게 베이킹은 큰~산이에요 머랭치다가 나가 떨어질 듯ㅠ 근데 넘 맛보고 싶네요 츄루릅
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
맞아요, 베이킹이 쉬운 길은 아니지요. 하지만 만들다보면 성취감과 희열이 있어서 하게 되지요. 너무 욕심내지 않고 한걸음씩..ㅎㅎ 생크림 휘핑하기 어려우면 딸기잼 바르셔도 됩니다.
@suyoungjung8449
@suyoungjung8449 4 года назад
오늘 만들어 보려고 재료 다 사왔어요 ~ 성공하면 댓글 또 달께여 거품기로 반죽하다 밀가루가 중력분인걸 발견하고 미국마켓에 미친듯이 뛰어가서 cake flour 사왔는데 ㅠㅠ 지금 오븐에 반죽 들어갔는데 베이킹 파우다 안 넣었네요 저 망한건가요? ㅠㅠ
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
베이킹파우더 안 넣은것은 괜찮은데 거품기로 머랭 만들다 밀가루사러간게 걸리네요. 머랭은 거품은 금방 꺼지거든요. 반노른자 반죽과 머랭은 조심스럽게 빨리 섞어서 곧바로 오븐에 들어가야 해요. 화이팅!
@suyoungjung8449
@suyoungjung8449 4 года назад
밀가루 사온다음 흰자 머랭 만들었어요 성공 했어요!!! 냉장고에 블루베리 있어서 몇개 얹어 먹었더니 더 맛있었어요 감사해요 ~!
@helenskitchen0316
@helenskitchen0316 4 года назад
@@suyoungjung8449 오~ 잘하셨어요! 저도 기쁘네요~
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