호주일상/ 하루종일 롯지무쇠팬 시즈닝한날, 달걀프라이 성공😄/삼겹살 고추장볶음 

샤인님 영상보다가 이영상이 뜨길래봤는데 독도 세상젊네여 활기차구 😂😊

안녕하세요 저도 요재품 쓰고있어요 근데 넘 묵거워서요 ㅎㅎ 가끔식쓰고있어요 저는 미국에살고있어요 좋은이웃하고갑니다..~~

키친타올이 흔하게 쓰이지만 뽀뿌라기가 남아요 커피용 종이필터를 써서 기름을 바르고 닦아내면 깔끔하다 들었어요 정보 나눕니다

설탕 들어간 소스는 당분간 안 쓰시는게 좋아요. 산성인 것들도요, 레드와인이나 토마토 소스 같은거요. 그렇고 버터 쓰시면 몰해도 안붙어요. 버터는 쌘 불로 하시면 타니까 중불이나 약불로요.

무쇠의 묵직하고 거친 느낌이 매력있네요 무쇠의 잔열로도 후라이는 되니까 불을 얼른 꺼야 계란이 타지 않을듯..

시즈닝 영상 찾아보다가 알고리즘 안내로 미쎄쓰 썬샤인님 만났네요.반가워요.영상이 딱 제 취향,신뢰도 가고... 또래친구 같으니 앞으로 자주 찾아올께요.💕

마지막에 계란후라이 성공했을때 너무 귀여우신데요. 저도 스캐비 곧 도착하면 시즈닝 따라 해볼게요~^^

너무 재밌어요 박장대소하게 만드는 말솜씨

며칠전부터 롯지팬 구입하려고 먹었던 마음 오늘 다 내려놓았는데(손목이 말썽이라서요.. ㅠㅠ) 지금 이 영상을 보게되다니.. 오늘 마트가서 몇번 들었다 놨다 하다가 그냥 왔는데.. 내려놓았던 마음이 다시 슬금슬금 올라오네요.. 흑..

지금쯤이면 아주 능숙하게 사용하시겠지만 가급적 무쇠팬은 중불이하에서 가열을 살짝 오래하시구 기름 두르시후 기름이 자글자글 갈라지는게 보이면 그때부터 조리 시작하시면 됩니다~

기름이 너무 타는데...건강에 안좋으실거 같은데... 중불에서 3분 예열하시구 불 끄고 1분 기다리셨다가 기름 올리고 다시 불을 켠 다음 오일이 반응한다 싶으면 계란.탁 올리시면 연기도 거의 안나고 좋으실거에요 그나저나 시즈닝은 역시 오븐에 하셔서 때깔이 좋네요ㅎ

스텐팬도 귀찮아서 잘안쓰는데ㅈ이건 더 귀찮지만 써보고싶다ㅜ 고기구이 특히맛있겠다

저두 무쇠팬쓰는데요. 음식맛이 다른긴해요. 님처럼 시즈닝을 그리 정성스레 안했어요.근데 중약불에 예열 넉넉히 하면 정말 안눌러붙고 잘되요. 어떨땐 잘되는데 그만하기아까워서 다른거더 하기도해요ㅎ

시즈닝 세번이나 했는데~~ㅋ ㅋ 에그후라이 성공했을때 주먹불끈 쥐는게 넘 공감되네요ㅋㅋ 저도 무쇠팬 요즘 눈독만 들이고 있는데~~ 손목이 요즘 안좋아서 엄두를 못내고 있어요. 몇일전 김장하다 손목이 나가서~~ㅠㅠ 영상보며 대리만족하고 있어요. 같은 갱년기라 공감도 되고~~ 좋아요 꾸~ 욱 구독~ 꾸~~ 욱 누르고 갑니다. 자주뵈요.~^^

정~말 계란 후라이도 맛나지요!!! ^^ 안성주물에서도 여러제품이 나온다고 하네요. 전 롯지,,,😂

ㅎㅎㅎ 이영상보니 계란 후라이 먹고싶네요 계란이 하나뿐이라 참아보려했는데 ㅠㅠ 롯지팬 달구러갑니다 ㅋㅋ

제가 쓰는건 롯지는 아닌데 10년정도 길들어서 아주 잘되요 ㅡ계란후라이 제가 다 기분 짜릿하네요 야채 물 빼는건 브래드가 뭐요 좋아보이네요 ㅡ저도 사볼까 생각중이거든요

오늘 처음 보네요^^ 아드님한테 말씀하시는데 너무 재밌어요^^ 저도 무쇠 쓰고 싶은데 과정이 ...ㅜㅜ

무쇠 팬 무거워서 안쓰는데 요거 보니 또 사고 싶네용 ㅎㅎㅎ 오늘 타켓잠깐 갈껀데 함 둘러봐야겠어요 ㅎㅎ

저도 구입한지 한참됐는데 용기내어 시즈닝 해봐야겠어요ㅠ 하루종일 바쁜 주부의삶!! 영상 잘봤어요 ~~

한국제품 무쎄라는제품이잇습니다 시즈닝이 되서나오는 제품인데요 몇년째 아주만족스럽게 잘쓰고잇어서 추천드려요 매우만족!!요리사 유튜버 아미요님도 추천하더라구요

화난거아님ㅡㅡ웃겼어요~^^ 고생하셨어요~~저도 시즈닝 해야하는데 스캡슐트는 손잡이가 있어서 오븐사용이 힘들듯;;;

무쇠팬 쓰느것도 똑같아요 누릉지도 무쇠팬에 만들면 더 맛있더라구요 .

이 영상 볼때마다 무쇠 주물팬이 왜이리 탐이 나는지.. 제일 낮은 나즈막한 팬 전도굽고 누룽지도 구워내고 또띠아도 구워내기가 재격 입니다 국내서 구할수는 없는지요? 울 집에는 사각 주물팬이 하나 있기는 하나 테두리가 높아서 전 굽는데는 아닌듯 해서요 누룽지만 구워내고 있어요 무거워도 애지중지 하며 쓰는데..

와.. 음식 엄청 맛나 보여요...

오. 저 기름연기 다 발암물질인데 요샌 기름태우지않고 하는 방법을 터득하셨겠지요? 걱정돼네요. 오븐에 구울때 특이한 냄새 안나던가요? 전 한번해보고 왠 탄냄새랑 연기가 나서 포기했어요. ㅜㅜ

저랑 둘다 똑같은 사이즈 가지고 계시네요 !! ㅎㅎ 저도 어제 하루종일 집에서 시즈닝 다시했는데 ㅎㅎ 시즈닝 잘됬을 때 그 기 희열이 너무 좋아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 무슨 마음인지 너무 알것같아요 !

무쇠펜 쵝오지요~ 음식맛이 달라져요~~^^

Wow~~~ 🍳🍳🍳무쇠팬 시즈닝 추카추카요!!! 저도 새로산 무쇠팬세뚜 4개가 째려보고 있네영ㅎㅎ 큰사이즈 냄비는 무거워두 너무 무거워 "아령"으로 사용할듯 ㅎㅎ 그래서 "마징가 Z"가 천하무적 인가봄😎😎😎 🎵🎶 무쇠팔~ 무쇠다리~ 마징잉가 제트🎶🎵ㅇㅎㅎㅎ 용기내서 가르쳐주신대로 한번 해볼랍니당! 감사해요!!!

무쇠페은 많이달구야 잘 떨어집니다 많이달구면 절대 눌러붇지않습니다 저도쓰고있어요

삼겹살 고추장뽁음 해먹은 무쇠팬 뒷처리와 보관은 어떻게 하셨나요. 듣기로는 고추장볶음후 다시 씻어서 처음부터 시즈닝을 다시 해줘야 한다고 하던데요.? 어떻게 하셨나요.

아주 작은 검댕가루는 왜 나올까요 ㅠㅠ 철수세미로 따뜻한물에 불려 씻는데도 검댕가루 계속 나오네요ᆢ레알 무쎄로 바꾸고싶네요

안녕하세요 저두 무쇠를 너무 사랑하는 한 사람으로 재미나게 봤어요.. 양념장 만드는 스테인레스 그릇인가 어디서 샀는지 알수 있을까요? 너무 귀여워서요. 참고로 여긴 미국이구요..

안녕하세요:) 요즘 무쇠팬 살까말까 고민중에 영상 보게 됐는데, 여전히 고민되네요 ㅎㅎ

저도 첨 무쇠 롯지 20센치 샀는데 시즈닝 실패하면 어떻게 다시해요?겁나서 못 하고 있어요

롯지는 시즈닝 안해도 되는 걸로 알고 있는데요..제품설명서에도 그렇게 써져있고...

오일 시즈닝 계속 해주고 그리고 오일 태우고 외려 건강에 안좋은거 아닌가요? 오일들은 넘 강한 화력엔 타버리는데 그래서 난 스텐팬만...

손잡이 긴 프라이팬같은경우 손잡이도 시즈닝 해야하나욤?

절대 키친타올로 오일 바르지 마세요 휴지가루 엄청 나와요...

와~ 삼겹살 양념구이 엄청 맛있겠어욮>_

이제품 명칭은 어떻게 되나요

기름 듬뿍 발라서 태움 안되남~~~그람 될텐데 뒤 쪽도 발라서 태우고 몇번함되지

뒤집게는 스텐을써도 상처안나나욤?

롯지는 시즈닝 되서 나오기때문에 첨엔 할필요 없어요. 단지 기름 묻혀 닦아내기만 하면 되요. 한동안 검은색이 묻어나올거에요. 쓰다가 시즈닝이 벗겨지면 그때서야 들기름을 이게 바른거 맞나 싶을정도로 얇게 바르고 가스불이나 토치로 직접 가열해서 기름을 태우시면 되요. 가마솥공장에서 하는 방법처럼요. 오븐이나 인적션에 시간을 두고 가열하면 되는데 모든 방법에서 창문열고 환기는 필수입니다.

무쇠팬은어디서 구입하나요

가격을 좀 알고싶어요^^

잘하시네요..요리사 아미요님이 가르켜주신 그대로네

한식이 요리시간이 훨 덜 걸리겠네요...양식이 은근히 시간 더 들어감....

제가 요즘 무쇠팬 공부하러 여기 저기 유튜브 돌다가 알아낸게 있어서 알려드립니다. 무쇠팬으로 요리시 철분이 음식물에 들어와 섭취 하게 되는데 성장하는 아이들, 젊은 여성들은 괜찮치만 성인 남자와 폐경된 여성에게는 철분과도로 건강에 안좋답니다. 단, 시즈닝을 잘하면 철분 나오는걸 방지 할수있다니 철저한 시즈닝이 필요하고 토마토 같은 산성 식품은 시즈닝을 파괴시키니 다시 철저히 해주시길 바랍니다. 음식은 계속 담아두시면 안되구요. 그리고 르크르제 같은 에나멜 씌운 그릇은 납 중독이 되기 쉽다고 하구요. 제일 나은건 스테인리스 라니 잘 알아보시고 쓰시기 바랍니다. 전 이 얘기 듣고니 스켑슐트 웍 사려던 생각 바꿔 스테인리스로 만족하려구요. 참고 동영상 올립니다. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-rESxqYGLFPs.html&ab_channel=TraditionalCookingSchoolbyGNOWFGLINS

예열부족

음악 끄시고 한국말 하셨음 좋을텐데...