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무쇠팬 알고 싶으세요? 무쇠의 정석 교과서로 공부해보세요

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안녕하세요.
워니네 밥상입니다.
오랫동안 무쇠팬을 좋아해서 자주 사용하고 있어서
저만의 관리법에 대해 영상을 찍었어요.
영상은 조금 길지만 도움이 되었으면 좋겠습니다.
00:20 사용하고 있는 무쇠 제품들 소개
05:40 녹 제거 방법
06:07 시즈닝 1
08:19 시즈닝 2
09:45 비포 애프터
09:50 세척법
11:36 무쇠팬 초기화 시키기
12:31 실험 1
13:04 결과
13:38 실험 2
14:43 결과
15:30 영상 총정리
#무쇠팬 #무쇠냄비 #무쇠관리 #시즈닝 #건성유 #들기름 #아마씨유
#스캡슐트 #스타우브 #가마솥 #운틴 #몽꽁떼 #쌍무쇠 #피쉬팬
#크레이프팬 #무쇠웍 #베이비웍 #그릴팬 #skeppshult

Опубликовано:

22 авг 2024

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Комментарии : 72

@autumnwinter3663 7 месяцев назад

정말 이 영상 하나면 완벽하네요. 고맙습니다.

@wony_yumyum 7 месяцев назад

도움이 되셨기를 바랍니다. 무쇠그릇들 사용하시다가 궁금하신 점 적어주시면 제가 아는 선에서 답드릴게요. 무쇠 쓴지 꽤 오래되었거던요. 새해 복 많이 받으세요.

@user-gi6bn4ey4m 2 месяца назад

무쇠팬에 입문하려고 합니다. 큰 도움이 되는 영상 잘 봤습니다. 덜렁 스캡슐트 구매하고 앞으로 어쩌나 고민됐는데 참 감사한 정보로 든든해졌어요.❤ 소개해주신 소장품 중 피쉬팬 정보를 알려주실 수 있으실까요? 😊

@wony_yumyum 2 месяца назад

무쇠팬 입문 환영합니다 ^^ 코팅팬 수시로 구입안해도 되니 얼마나 편한지 몰라요 ㅎㅎ 피쉬팬도 스켑슐트 제품이랍니다. 생선 뿐 아니라 삼겹살도 굽고, 전도 동그랗게 두개 부칠수있어 잘 사용하고 있답니다😊

@iamsj1004 4 месяца назад

우와... 진짜 님 좀 짱인듯.. 많은 무쇠영상 봣지만 이분이 탑이네

@wony_yumyum 3 месяца назад

어머, 힘이 나는 댓글, 감사합니다! 지금도 사용하면서 무쇠 팬이 정말 좋다는 생각을 한답니다^^

@user-ci2qs8nl3i Год назад

무쇠팬을 사용하려고 무수히 찾아봣는데 이영상으로 모든것이 이해돼네요 원리. 사용방법 이유등등 감사합니다^^🎉

@wony_yumyum Год назад

잘 보시고 이해하셔서 도움이 되셨다니 제가 감사합니다. 알고나면 별것도 아니고 쓰다보면 번거롭지도 않더라고요ㅎㅎ

@user-uo3qt2ry9e Год назад

정보감사합니다. 시간가는줄모르고봣네요ㅎㅎ

@wony_yumyum Год назад

도움이 되셨기를 바랍니다. 즐거운 가을 하루 되세요!

@user-lc2bz6se2l 8 месяцев назад

아주 유익한 정보 감사해요~

@wony_yumyum 8 месяцев назад

감사합니다. 도움이 되셨기를 바랍니다^^

@demeterjeong5587 2 года назад

철가루가 묻어나와 잘 안쓰고 있었는데 시즈닝이 제대로 안되어 그렇군요 꿀팁 감사합니다~~

@wony_yumyum 2 года назад

긴 영상 봐주셔서 감사합니다!

@jwpark3510 Месяц назад

요리에 들기름 대신에 쓸 수 있는 오일이 뭐가있을까용? 카놀라유도 괜찮나요?? 시즈닝은 버즈왁스로 하고있습니다

@wony_yumyum 26 дней назад

@@jwpark3510 저는 가열할때는 주로 아보카도 오일을 쓰고 있고, 샐러드에는 올리브유, 나물에는 들기름,참기름을 사용하고 있어요. 카놀라유는 유전자조작으로 만들어진 식물이라 저는 자제하고 있답니다.

@jwpark3510 26 дней назад

@@wony_yumyum 감사합니다 무쇠팬이 좋아보여 구매하고 정보에 따라 사용했는데도 안되더라구요ㅠ 무쇠팬 쓸때 아보카도 오일 써보겠습니다ㅎㅎ

@wony_yumyum 26 дней назад

@@jwpark3510아 저는 요리용 오일을 궁금해하시는 줄 알았어요.ㅎㅎ 무쇠팬에는 아무 오일이나 상관없답니다. 시즈닝을 제대로 한 뒤 다음 사용시에는 팬을 뜨겁게, 아주 뜨겁게 달군 후 아무 기름이나 두르고 음식하시면 됩니다. 사용하시다 잘 안되시는 증상을 적어주시면 제가 아는 선에서 알려 드릴게요. 저는 살림살이 중 제일 잘 선택한것이 무쇠팬이라고 할정도로 만족하고 있답니다. 님도 잘 사용하시게 되기를 바랍니다^^😊

@jwpark3510 25 дней назад

@@wony_yumyum 신경 써주셔서 감사합니다ㅎㅎ 무린이한테 이만한 영상이 없는거같아요

@user-wh3wv7ou9d Год назад

스텐나무 뒤집개 정보 좀 주실 수 있나요?

@wony_yumyum Год назад

예전 일본 여행에서 구입했답니다. 오코노미야끼 뒤집개로 검색해보셔요^^

@user-ml2be7wr7r Год назад

무쇠에 관한 영상중에 제일 알찬 정보였어요^^ 한가지 궁금한건 제가 구입한게 알고보니 에나멜코팅이 된거였더라구요..조리하다 탄부분이 있어서 쇠수세미로 문질러 씻었더니 코팅부분이 벗겨지던데 이 솥을 계속 사용해도 될까요? 아직 안벗겨진 부분도 계속 벗겨져 몸속에 들어온다면 위험하지 않나 싶네요ㅠ

@wony_yumyum Год назад

제일 알찬 정보시라는 칭찬, 감사합니다. 저도 궁금해서 예전 스타우브에 문의해본 결과 받은 답변을 그대로 올려 드릴게요. 오늘도 좋은 날 되시길 바랍니다. 고객님 안녕하세요 코팅이 일부 훼손된 상태에서 사용을 하셔도 에나멜 코팅과 무쇠로 유해물질이 나오지는 않습니다. 다만 코팅이 훼손된 부위로 음식물과 수분이 스며들게 되면 쉽게 녹이 슬거나 추가적인 파손이 발생할 수 있습니다 코팅 파손부위가 음식물에 섞여 들어가 치아 파절이 일어나거나, 주물 냄비가 파손되며 인덕션 등에도 파손이 발생할 수 있습니다. 파손 범위가 작은 경우 녹과 위 유의사항을 주의하여 사용 부탁드립니다 감사합니다.

@user-ml2be7wr7r Год назад

@@wony_yumyum 아!! 진짜 너무 궁금했었는데 답변 감사합니다 이제 안심하고 쓸수있겠네요^^

@user-bf5xl3mv4d Год назад

와~~진짜 무쇠부자 시네요.저는 운틴꺼 3개 갖고 있는데 요즘 또 자꾸 사고싶어져요.^^지름23센티정도의 가벼운 걸로다가..ㅋㅋ.영상잘 찍으시네요.유익했어요.한손잡이는 체감적으로 많이 무거워서 구입한거 후회되지않으세요?고민하고있어요.^^♥

@wony_yumyum Год назад

영상 봐주셔서 감사합니다! 한손잡이는 한 손으로 들기에는 이동시 무겁고 무리가 가서 다른 손으로 받쳐 들고 있답니다. 그래도 사용 빈도는 제일 높아요. 웍으로누 볶음이나 조림, 스파게티하고, 팬으로는 생선조림이나 구이해요. 저는 너무 편하게 사용하고 있답니다. 지금보니 제 영상의 대부분이 한 손잡이인거 같기도 하고요 ㅎㅎ

@500c3 2 года назад

영상. 잘보고있어요. 뚜껑은. 어디서. 구입하죠 ㅡ

@wony_yumyum 2 года назад

어떤 뚜껑을 말씀하실까요?^^

@user-fj1xy3xq2t Год назад

밥솥 물에 불려두면 녹이 생길까요? 밥솥으로 운틴이나 스캡 중에 관리가 어떤게 더 쉬울까요?

@wony_yumyum Год назад

저는 다른 곳에 불려서 밥솥에 넣어요. 같은 무쇠라 방법은 똑같아 차이는 별로 없을거 같아요

@user-fj1xy3xq2t Год назад

@@wony_yumyum 답변감사합니다^^

@wow7019 Год назад

우유를 냄비나 팬에 넣고 끓여서 시즈닝하는 방법은 어떨까요?

@wony_yumyum Год назад

우유로 시즈닝하는건 모르겠어요. 그런 방법도 있나요?^^

@user-rk9py6po9y 11 месяцев назад

미니절구 너무 귀여워요. 어디것고 어디에서 구입하셨나요? 저도 미니절구 구입하고 싶어요.^^

@wony_yumyum 11 месяцев назад

스캡슐트에서 구입하였습니다^^😊😍

@mkh5620 2 года назад

쌍솥 운틴 노테 등 다양하게 쓰시내요 ^^

@wony_yumyum 2 года назад

네~ 맞아요. 무쇠 좋아해서 예전부터 하나씩 구매하여 사용하고 있답니다😊

@dyk4499 Год назад

무쇠 딱하나 추천해주신다면 어디께좋을까요

@wony_yumyum Год назад

어떤 용도로 쓰실거냐에 따라 후라이팬이냐 냄비겸 ㅡ, 아님 볶음 위주의 웍이냐가 달라질거 같아요. 하나도 없어서 무쇠 한번 사용해보고 3 스캡슐트 25cm 팬이나 운틴에서 나온 양쪽 손잡이있는 팬도 좋은거 같아요. 운틴 팬은 후라이팬으로 좋고 불고기나 전골하기에도 좋아요. 저는 잘 사용하고 있는데 주로 어떤 음식에 사용하실 건지 잘 생각해보시고 선택하시기 바랍니다. 우선 하나 구입하셔서 손이 잘 가고 관리가 잘 되신다하면 추가 구매하시는게 좋답니다!

@dyk4499 Год назад

@@wony_yumyum 사실 업소에서 고기올려놓는 솥뚜껑 용도로만 사용할거같아서요 ㅎㅎ 근데요즘솥뚜껑 쓰는곳이 적어져서 알길이없네용

@OK-zf7oi Год назад

운틴 통합팬 후회안하실겁니다

@wony_yumyum Год назад

@@OK-zf7oi 그쵸~ 오늘도 운틴팬에 스테이크 구웠답니다😁😊

@user-fk8fv9sw2u 5 месяцев назад

시즈닝 중 왁스 바를 때 팬이 뜨거운 상태에서 바로 바르면 되는 건가용??

@wony_yumyum 5 месяцев назад

네 뜨거울때 얇게 바르면 됩니다. 처음 시즈닝하는거라면 뜨거울때 바르고 흰연기 사라지면 또 발라주고.. 몇번 반복하시면 됩니다.

@user-oq5ug9mc8f Год назад

저도 운틴팬 과 무쇠솥, 무쇠나라 사각팬을 계란말이용으로 쓰고 롯지팬도 쓰는데 몇년을 두고 썼더니 지금은 미지근한 상태에서도 계란을 깨 넣어도 안붙고 잘 구워져요^^ 역시 무쇠는 오래 쓸수록 빛을 발하는 듯 해요^^ 그런데 밥솥이 문제에요 밥하고 누룽지를 끓여서 가끔 깜빡하고 오래두면 붉은 녹이 살짝 보이곤 하네요^^ 잘 보고 갑니다^^

@wony_yumyum Год назад

무쇠 잘 사용하고 계신다니 반가워요! 무쇠가 수분에 약해서 밥 다되면 전부 긁어내고 씻어 말려야 녹이 안생기더라고요. 그게 불편하지만 맛이 좋으니 계속 사용하게 돼요. 추운 날 건강 잘 챙기세요😍

@user-fj1xy3xq2t Год назад

사포는 번호가 있든데 어떤걸 사용하면 될까요?^^

@wony_yumyum Год назад

번호가 작을수록 거칠어서 녹을 제거시에는 거친 사포로 해주시고, 다른 경우는 조금 고운 사포로 해주심 되는데 만져보시고 구입하셔요^^