[화짬뽕 아님] 간짜장 업장 싱크로율 100% 레시피 새롭게 공개합니다 

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간짜장 레시피
1.다진마늘 1/2t, 대파 10g, 돼지고기 80g, 양파 250g 1cm 크기로 썰어 줍니다
2.냄비에 불 켜주고 연기가 나기 시작하면 불 꺼줍니다
3.식용유 1TB 넣고 대파, 다진마늘 넣고 섞어 줍니다
4.다시 불켜주고 바로 양파 넣어줍니다 , 돼지고기도 같이 넣어 줍니다
5.(면은 알아서 삶아 줍니다)
6.1분 정도 볶았으면 진간장 1/2t 넣고 섞어 줍니다
7.식용유 1TB 더 넣어 줍니다
8.그리고 불 다시 꺼주고 춘장 1TB 넣고 섞어 줍니다
9.미원 1/2t, 설탕 1/2t, 올리고당 1/2TB 넣어주고 섞어 줍니다
(아하부장은 실수로 이때 돼지고기 삶아서 넣었습니다)
10.삶아진 면 위에 소스 부어 줍니다