Тёмный

#40 またまたあの人の登場!!お家で本格ハンバーグ 

Просмотров 34 тыс.
% 886

こんにちは!
音無美紀子と村井麻友美です!!
動画を見て頂きありがとうございます。
今回は[ ハンバーグ ]
評価やチャンネル登録もよろしくお願い致します!
***
牛ひき肉 280g
豚ひき肉 120g
牛肉の切り落とし 100g
(脂身の多いところが良い)
玉ねぎ 小1個
パン粉 20g
牛乳 100cc
生クリーム 大さじ1
塩 小さじ1 
白胡椒・ナツメグ 各少々
ソース
赤ワイン 70cc
ケチャップ 大さじ2・5
中濃ソース 大さじ2・5
水 約50cc
***
音無美紀子
・Facebook
mikiko.otonashi
村井麻友美
・Twitter
mayumimurai817
・Instagram
mayumin817
#音無美紀子#村井麻友美#料理#お家で一緒にやってみよう
■問合せ先:mikiko.mayumi.920@gmail.com

Хобби

Опубликовано:

 

22 сен 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@田中諭孑
@田中諭孑 11 месяцев назад
最近から拝見させて頂いています🎵 このハンバーグも作って見ますね❤
@三橋ゆかり
@三橋ゆかり 11 месяцев назад
毎回美味しい献立参考に鳴ります!プライベート映像配信ありがとうございます!
@秋山直実-i2t
@秋山直実-i2t 3 года назад
元気になられた村井さん! 家族の幸せいっぱいつまった美味しそうなハンバーグ! 早速作りたいと思います! いつも楽しく拝見しています! 秋山直実
@三橋ゆかり
@三橋ゆかり 11 месяцев назад
大勢の方々がご覧になられて、素晴らしいです!
@amediosachiyo
@amediosachiyo 4 года назад
今回は村井さんも試食で声だけじゃなく登場〜❣️楽しかったです☺️
@GO-fr9ec
@GO-fr9ec 4 года назад
40回記念はどんなお料理だろ〜と想像していましたが、なるほど👍!! 王道のハンバーグ✨ですね😍村井さんもラザニア、ジャンボフィッシュ以来久々にご登場下さってうれしいです💫 ひき肉の買い方、切り落としをたたいたのを加えること、肉の温度や焼き方に気をつけること、などで味や見た目が一気にグレードアップするんですね。今まで作ってきたハンバーグとは違った新しい出来上がりになりそうです✌作るのが楽しみです~💪😋
@norikonkym9785
@norikonkym9785 7 месяцев назад
楽しみに拝見しています。とてもほつとする動画で見ていると気がつくと笑顔になつています。たくさん参考にさせてもらつています。
@華ゆーあん
@華ゆーあん 11 месяцев назад
素敵なご夫婦ですね🍀
@kathytanaka5574
@kathytanaka5574 4 года назад
Kunioさんお誕生日おめでとうございます!40回 おめでたい! おめでたいづくしでプラスお赤飯も最高です。 ご家族のやりとりとお料理と両方でとっても楽しいです💖💖 これからも楽しみにしてます
@音無美紀子
@音無美紀子 4 года назад
Kathyさん、ありがとうございます。
@三橋ゆかり
@三橋ゆかり 11 месяцев назад
幼少期の頃初めて挑戦した献立はハンバーグでしたね!わたくしの家族の思い出懐かしいです!
@ヒーコ-q7y
@ヒーコ-q7y Год назад
もう観ているだけでも美味しさが伝わってきます! そしてご家族の仲の良さも伝わり、つい笑顔になります❤
@音無美紀子
@音無美紀子 Год назад
ヒーコさん、ありがとうございます。これからも宜しくお付き合い下さいね。
@TheGenta80kg
@TheGenta80kg 11 месяцев назад
なんかハンバーグ作りたくなりました。ふと見たらまもなく登録者一万人目の前ですね😊 応援します😊
@益田登美代
@益田登美代 4 года назад
40回おめでとうございます。 私も徹子の部屋を見て知り楽しく見させて頂いております。 お豆腐ハンバーグ作りましたよgood ! 今度は今回のハンバーグチャレンジしまーす。 楽しいです。
@三橋ゆかり
@三橋ゆかり 11 месяцев назад
映像を通して、美味しさが伝わってきます。プロ級の腕前ですね!村井さんご家族先日テレビ拝見させて頂きましたです!
@平木奈奈
@平木奈奈 4 года назад
この通り作ってみました。家族から、大絶賛‼️👍とっても 美味しかったです。ハンバーグが苦手だった娘が、これなら食べれる! また作って!とソースに感動し、お肉のジューシーさに驚き👀‼️ 今までのハンバーグが覆されました‼️ありがとうございました🙏
@音無美紀子
@音無美紀子 4 года назад
平木さん、わあ、良かった!作って下さって嬉しいです。 ありがとうございました。
@ゆず山田
@ゆず山田 Год назад
今日、夫の誕生日にハンバーグを作りました。 以前から作っているハンバーグも、美味しかったのですが、全然ランクが、違っています。 レストランの味です💕 とてもいい誕生日になりました。ありがとうございます🎉
@missa3425
@missa3425 Год назад
勉強になりました❤ ひき肉は胃もたれするようになり遠ざかったハンバーグ。 お肉から作るって学びを 教えていた 早速挑戦します😊
@もちもちちょっちゃん
@もちもちちょっちゃん 4 года назад
大好きなご家族です😊
@yumemigokochi
@yumemigokochi 4 года назад
こんにちは。 ハンバーグは何気に難しくいつも適当に作っていますが、次回は音無さんのように作ってみようと思います。 村井さんが高長身でいらっしゃるのに驚きました。以前音無さんをお見かけしたことがあり、すらっと背の高い方の印象がありましたので比較してビックリでした。
@野口明美-s7y
@野口明美-s7y 11 месяцев назад
何時も仲良し御夫婦てすね。
@にますみん
@にますみん 4 года назад
40回記念&登録者数増加おめでとうございます❣️ 私は徹子の部屋を見て登録させて頂き、次の40回記念動画を今か今かと、とても楽しみにしておりました❣️ いつも素敵でチャーミングな音無さん😊💕 お料理のポイントも、とってもわかりやすくて、私もハンバーグを作る時ぜひいろいろ試してみたいと思いました❣️ ありがとうございます❣️ 途中のご家族での会話もとっても自然体で楽しいので、ぜひ最後お食事をする時には機会が合えばお兄ちゃんも同席できたらより楽しいお食事になりそうですよね🎶 次回の動画も楽しみにしてます😊💕
@音無美紀子
@音無美紀子 4 года назад
にますみんさん、ありがとうございます。 長男がバイトがあったりでなかなか家でご飯が一緒にならないんですよ、最近。彼もチャーハンとか得意でして。いつか、ね。
@mamachan-uj3vw
@mamachan-uj3vw 3 года назад
初めてのコメントです。💕 最近、動画を知って 色々見させていただいてます。 とてもわかりやすくて 作ってみたいと思うメニューで とても参考になります。 母になって32年😆 義理の母が作る赤飯が 美味しいので 自分で作った事無くて ちょうど赤飯を作ってみたいと 思ってた時に お赤飯の動画が見れたのと 柔らかハンバーグの動画が見れて 良かったです❤️ ハンバーグは何十回と作ってますが やっぱり手抜きした時は それなりに仕上がります(笑) 早速セイロを買って 作ってみたいと思います。 旦那さんの優しいコメントも いいですね😆 これからも頑張って下さい。
@清香星野
@清香星野 Год назад
思わず美味しいそう😃💞って言っていました明日はハンバーグに決定同じ様に作ってみます有難う御座いました😄👍🍀🍀🍀🌈🌈🌏
@つむぎ-b6d
@つむぎ-b6d 4 года назад
ハンバーグ美味しそうです。 手羽元のバルサミコも、どうやって作るのかとても気になります。 おいしそうなので、教えていただきたいです! お赤飯も気になる! みんなおいしそうで、普段に作れそうなものばっかりなので、とてもためになります。
@音無美紀子
@音無美紀子 4 года назад
大内さん、ありがとうございます。お赤飯もご紹介しようと思います。 あっ、バルサミコ酢のね?はい、もうちょっと研究してからご紹介しますね。
@廣瀬宏子
@廣瀬宏子 4 года назад
記念すべき40回おめでとうございます! 登録者数大幅増加もおめでとうございます! 先日のFBに載せらておられましたフワフワハンバーグの御紹介、とっても嬉しいです。 玉ねぎを炒めているところに塩ひとつまみを入れるのですね。 私はしていませんでした。 お肉はギンギンに冷やしておく事と 牛ミンチ7豚ミンチ3の割合に叩いた上等な牛肉の切り落としを混ぜる事がポイントなんですね。 私の母はいつも上等な牛ミンチだけ、私は手軽に合挽き肉で作っていました。 生クリームを入れる!流石です。 かなり混ぜておられますね。 冷蔵庫で30分寝かせる事も勉強になりました。 たかがハンバーグ、されどハンバーグ!なるほどです。 焼く時触りたくなりますが、最初触ってはいけないのですね。 蒸らし5分ですね! 肉汁を使ったソースは、私も作っていましたが、とっても美味しそうなソースですね。 村井國夫さん、ご出演ありがとうございます。お疲れ様でした。 粒マスタードが合うのですね。 フワフワシットリハンバーグの作り方、空気を入れるようにこねて作りたいです。 今日も御紹介ありがとうございます。 お赤飯の作り方も是非御紹介下さいね。 お待ちしています。
@そらりく-x1l
@そらりく-x1l Год назад
この動画は、参考になります。良かった、娘にハンバーグいつも固くなっちゃうなんでだろと聞かれて、よくこねるといいかもとあやふやな返事をしてしまってたのでこの作り方で悩み解消できます。
@やまさん-v7n
@やまさん-v7n 4 года назад
ハンバ-グ大好きです、是非作ってみたいと思います。チャンネル登録させていただきました。 今回のブルーの素敵なお皿、以前橋田壽賀子先生からのプレゼントだとお話していらっしゃいましたが、本当に素敵なブルーですね。失礼ですがどなたかの作品でしょうか?
@音無美紀子
@音無美紀子 4 года назад
やまさん、お返事が遅くなってごめんなさい。 この青いお皿は橋田先生から結婚のお祝いで頂いた物ですから、もう44年も使ってます。デンマークだったかな、北欧のブランドですね。 よく覚えていて下さいましたね。
@suzukianan6372
@suzukianan6372 4 года назад
以前から音無さんのお料理がおいしくて、本にならないかなと思っていました。徹子の部屋でyoutube配信されていることを知り早速とびつきました。今回は王道のハンバーグ!知らないコツなど満載で大変参考になりました。今後、メインのお料理と出されるサイドディッシュもご紹介いただけたらと楽しみにしています。
@音無美紀子
@音無美紀子 4 года назад
鈴木さん、嬉しいです。ありがとうございます。
@charliebraun7107
@charliebraun7107 Год назад
40年スイス在住者です。帰国時や最近はRU-vidで徹子の部屋などに出演されてるお姿を拝見させていただいておりました。子供2人も独立して、今は夫婦2人の生活ですが、京都生まれの母の影響か、美味しいものを食べるのが大好きなので、今年のおせちには初めて伊達巻きにもチャレンジ!次回帰国時には鬼すだれを買ってこようと意気込んでいます。音無さんのチャンネルは昨日おすすめに上がってまいりまして、早速登録させていただきました♫お赤飯も大好きで、チューリッヒの日本食材店でもささげは入手できないので小豆で代用して年に数回つくります。どんな裏技があるのか教えていただくのが楽しみです。ハンバーグは牛ひき肉にベーコンを細かく刻んだものを混ぜたりしていましたが、音無さんのレシピで今度作ってみますね。結果が今から楽しみです❤️
@久美子大月-o8c
@久美子大月-o8c Год назад
美味しそうですね お料理上手ですね これから楽しみです❤
@発酵食醸々-k5h
@発酵食醸々-k5h 4 года назад
いつも ほのぼのとしたお料理ライブありがとうございます❣️ とてもハンバーグが食べたくなってしまったので、これから買い物に行ってきます^ ^ 牛の切り落としはちょっと奮発します❣️
@今井十八番
@今井十八番 3 года назад
私も食べたいです👍今井敏郎
@ぴっぴ-q8r
@ぴっぴ-q8r 4 года назад
30年近く前 忘れもしない新婚旅行に出る朝 大阪のホテルで朝食をとろうと席に着くと驚いた事に目の前のテーブルで音無さん村井さんそして可愛いお子様達が…とても温かい雰囲気でした。あの時のお嬢様ですか?とてもお若く見えます。お母様譲りなのですね。 ハンバーグ是非試してみます💕 次回も楽しみにしています😊
@音無美紀子
@音無美紀子 4 года назад
ぴっぴさん、30年前からご縁があったのですね。 わあ、嬉しいわ。 これからも宜しくお付き合い下さいね。 そうそう、あの時の娘です。
@ぴっぴ-q8r
@ぴっぴ-q8r 4 года назад
お返事を頂き感激しました。ありがとうございます。あの時の素敵な思い出をお伝え出来るなんて、RU-vidっていいですね! これからも応援しています。お料理も大好きです。楽しみにしています。
@無花果-j5h
@無花果-j5h 11 месяцев назад
ハンバーグ美味しそうです。お髪は結んで。
@豆もやし-b2b
@豆もやし-b2b 4 года назад
40回おめでとうございます&スペシャルゲストありがとうございました🍀ハンバーグの作り方、物凄く参考になりました。自分のハンバーグがいかに手抜きだったか愕然(T_T) 音無さんのように丁寧に作りたいと思います、これからもマイペースで配信して下さい。 ハンバ~グありがとうございましたm(__)m
@康治齊藤
@康治齊藤 2 года назад
ハンバーグはドイツの都市ハンブルグから来ているそうです。
@遠藤富美子-d2s
@遠藤富美子-d2s 2 года назад
楽しみ応援してまーす^_^
@康治齊藤
@康治齊藤 2 года назад
キリスト教でおめでたい数は40です。
@岩瀬真樹子
@岩瀬真樹子 Год назад
折角、村井くにおさん登場したのに肝心なところは音無さんがやられていて残念です😭
Далее
Catch Me If You Can
0:17
Просмотров 18 млн