［元祖］チョコレートガナッシュサンドクッキー 

チョコレートガナッシュクッキー
材料：
直径6cm 8こ分
ココアサブレ▼
無塩バター 80g
粉糖 40g
卵黄 1こ
アーモンドパウダー 30g
薄力粉 100g
ココアパウダー 25g
チョコレートガナッシュ▼
生クリーム 150g
チョコレート 300g
無塩バター 20g
※動画では牛乳を使用していますが、固まらないとのことでしたので使用せずにお作りください。
※チョコレートはビターチョコレートを使用しています。
※ガナッシュを固めている容器の大きさは10×20cmのものを使用しています。
保存：
冷蔵 / 3-4日
冷凍 / 1か月
※冷凍保存の場合は、食べる前日に冷蔵庫にうつしておくか当日常温で自然解凍してお召し上がりください。
⭐︎郵送する場合は冷凍した状態でクール便で送ることをおすすめします。
ラッピング方法：
1 韓国好きの韓国風ラッピング • 誰でもできる⭐︎お洒落韓国カフェ風ラッピング
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これからもより沢山の方の癒しや学びの場になれば幸いです。これからも皆さまの笑顔と幸せが溢れますように。
皆さまの心地良い「おうち時間」「おうちカフェ」の参考になればとても嬉しいです。
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