🇨🇦 Bánh bột lọc Huế gói lá chuối dai mềm [ENG, SUB] crystal Huế dumpling in banana leaf. 

BÁNH BỘT LỌC GÓI LÁ CHUỐI
VỎ BÁNH
1 gói bột năng = 400g
1 ms gạt bột gạo (tẻ ) = 7g
2 ms dầu ăn = 30ml
1 mcf muối = 5g
750ml nước ấm ở nhiệt độ 50 độ C
Và lá chuối cắt ngang 12 cm và dọc khoảng 20 cm
NHÂN BÁNH
20g thịt heo bằm
250g tôm lột vỏ cắt khúc hay bằm tùy 1củ bự hành tím = 1,5 ms gạt bằm
3 tép tỏi bự = 1 ms gạt bằm
1 ms dầu ăn =15ml
1 ms dầu mầu điều = 15ml
TIÊU tùy ý
NƯỚC MẮM
120ml nước sôi để nguội
1,5 ms nước mắm = 22,5ml
2 ms đường = 30g
1,5 mcf nước cốt chanh = 7,5ml
TỎI, ỚT tùy ý
JADE XIN ĐA TẠ CÔ BÁC ANH CHỊ ĐÃ ỦNG HỘ CHO TRANG CỦA JADE.
JADA CHÚC CÔ, BÁC ANH CHỊ LAMG THÀNH CÔNG ❤❤❤❤❤❤❤❤