Ingrediënten Bami
500 gram bami
1 ui
1 teentje knoflook
5 takjes selderij
1 tl trassi pasta
1 tl laospoeder
1 tl kentjoerpoeder
2 bouillonblokjes
1 el sojasaus
2 el ketjapsaus
1 halve tl pimentkorrel poeder
Snufje zwarte peper poeder
Zonnebloemolie
Ingrediënten OvenKip
1.5 kilo kippenbout
1 ui
2 teentjes knoflook
1 halve tl laospoeder
1 halve tl kentjoerpoeder
1 halve tl zwarte peper poeder
1 tl gemberpasta
1 bouillonblokje
2 el sojasaus
2 el ketjapsaus
3 takjes selderij
Ingredients Surinamese Noodles
500 grams of noodles
1 onion
1 clove of garlic
5 sprigs of celery
1 tsp trassi pasta
1 tsp galangal powder
1 tsp kentjoer powder
2 stock cubes
1 tbsp soy sauce
2 tbsp soy sauce
1 half tsp allspice grain powder
Pinch of black pepper powder
Sunflower oil
Ingredients OvenChicken
1.5 kilos of chicken leg
1 onion
2 cloves of garlic
1 half tsp galangal powder
1 half tsp kenchur powder
1 half tsp black pepper powder
1 tsp ginger paste
1 stock cube
2 tbsp soy sauce
2 tbsp soy sauce
3 sprigs of celery
#surinaamsekeuken #bami #noodlesrecipe noodl
14 окт 2024
